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今年は畑を縮小してやっています。
それにしても今年は草が恐ろしいくらいに生えていて、今や畑が草原いや林のようになっています。
草抜きしても追いつかん。
どうしたもんか。
とは言え、出来るもんはそれなりに出来ています。
 水菜とレタス。
食べきれないのでご近所さんの顔を見るたびに「水菜いらん？」「レタスもいる？」と声をかけては配っています。
紫蘇は一度植えたら毎年勝手に生えて来てたんだけど、今年は久々に一つだけ苗を植えてみました。
大きな葉っぱに育っているので、細切りにしてサラダに混ぜて食べています。
シソ大好き〜
 たくにゃんはまだ生野菜は口からべーっと出してしまうので、サラダは食べてくれませんが、
ナス、枝豆、キュウリ、トマトは食べてくれたら嬉しいなぁ。 |
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私達の別居（笑）に際し、ご心配をおかけしました。 咳も熱もでなかったので、昨夜夫が戻ってきました。 二日ほどの別居でしたが、よほどホテル暮らしが淋しかったのか、 戻ってきてからニコニコと嬉しそうにしていました。 ということで、ここ最近わが家は週に４〜５日ほど（多すぎ？）鍋をしているのですが、 別居中は鍋が出来なかったので、今夜は久々の（？）お鍋です♪ ちなみにコラーゲン鍋。 明日はお肌プルンプルンになってるハズ♪  畑で野菜を採ってきました〜。 左から、春菊、大根（太さ十分、長さ不十分）、ネギ（白い部分がめっちゃ短い）、白菜。  そして第３弾を取り込みました。 干し過ぎたかと思ったけど、いい具合にドゥルンドゥルンに出来てました♪ ところで、みなさんのお宅ではお鍋に大根を入れますか？ 私の実家ではお鍋やすき焼きにも入れますが、ダーはお鍋に大根が意外な様子でした。
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今日は「いい夫婦の日」・・・ ということで、雨の降らないうちに夫婦でじゃがいもを掘りました。 去年のじゃがいもは強風と寒波でやられて小さいのしか出来んかったけど、 今年は かつおさん ちの裏山から落ち葉をもらってきて 土作りからやったので期待できそう。  ほじほじ。 なかなか晴天が続かず、湿った土のまま掘りました。  なんとなんと！！ 手のひらサイズのじゃがいもがゴロゴロと！！！ これ子供の手のひらじゃないよ、こもっちゃんの手のひらだよ〜。  いっぱい採れた〜。 ﾜｰｲ♪ゝ(▽｀*ゝ)(ﾉ*´▽)ﾉﾜｰｲ♪ さっそくジャンボじゃがいもでポテトサラダを作ってみたら・・・ めっちゃ甘い！！ じゃがいもが甘い！！ それに水分たっぷり含んどる。 なかなかウマいジャガイモが出来ました。
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今日は朝から畑のバジルを摘みました。  バジルってなんていい香りなんでしょうね〜♪ 摘みながらお腹一杯になりそう。 ボウルいっぱい採って、一枚づつ丁寧に洗って、拭いて・・・ なのに、バジルペーストとドライバジルにしたら、たったこんだけになった↓  なんだよぅ。 。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡ｴｰﾝ!!
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いや〜、不作じゃ、不作。 今年は雨にやられたわい。 ナスも去年に比べると少ないし、枝豆も去年に比べたら実の数が少なかった。 キュウリなんて去年の５分の１くらいしかなってないような？？？ そのなかでも、オクラとトマトは頑張ってくれたけどね〜。  トマトは３種類植えて、中くらいの大きさのと、アイコと、黄色いの。 写真はアイコと黄色いの。 ちょっと早いかな？くらいで採った方が美味しいね。 黄色いのに至っては、甘すぎて・・・こもっちゃん苦手デス（汗） オクラは小さいからまだだな・・・と思っていたら翌日には食べれる大きさになってて、 ２〜３日放置しようもんならオバケのような巨大オクラになっててトゲが痛いのなんの（泣） でも、ほんまに美味しいね!! それから、お隣の師匠がくれた白ネギの苗。 白い部分が短く出来ちゃったけど、立派な白ネギに育って美味しく頂いとります。 今夜はパスタにして食べました♪ 今年は試しにスイカとメロンを。 実が小さかったけど、ちゃんと熟れとった!! メロンは実家に持って行って一口食べただけじゃけど、ちゃんとメロンじゃった!!（驚）  スイカは黄色のを植えてみたんよ〜。 なかなかじゃない？ 小さくて採るタイミングが分かりづらかったけど、最初のスイカだけ美味しく食べれた〜♪ 他のは遅すぎてダメじゃった・・・。 さ〜て、次は何を植えようかなー。
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開設日: 2005/7/13(水)
