日記

sasaya〜市ヶ谷〜

先日、市ヶ谷にある居酒屋「ささや」に行ってきた。 「創業明治　鉄板と酒」という看板に惹かれ入ってみたら大正解。 なんといっても酒の種類が豊富。 さゝやかなおすすめ！　　 というわけで、このお店のお勧めの焼酎がイモ焼酎、薩摩藩！ これは焼酎をあらかじめ水で割り（１対１の割合）、一週間程度なじませてから呑む、九州などではお馴染みの飲み方とのこと。 単に焼酎を水で割って飲むよりずっと飲み口がまろやか。 これを燗にして飲んだら最高においしかった！ 頼む時は薩摩燗（笑）と言ってみましょう。 さらにここでは、フジッコのワインも楽しむことができる。 その名も「フジクレール　ブラン」 フジッコでは１９９０年よりワイン造りをはじめたが、国産の葡萄を使った国産ワインとこだわりをもってその製造をすべて表示