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こしぞう本舗☆東京総本店

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Ｆ〓koshizo〓ヲ

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2012/5/1(火) 午前 11:17

黒毛和牛の牛すじ煮込みレシピ
牛すじ600g 大根、ゴボウ、こをにゃく、にんじんなど！
牛すじを鍋に入れ、しょうがスライス、ねぎの葉の部分を入れひたひたの水で40分煮込み茹でこぼしをもう一度やります。あとは全部材料を入れて水を入れ、酒、みりん、醤油、砂糖をお好みに味付けして弱火で一時間煮込みます。食べちゃい直輸入にカレーパウダーをかけてたべると美味です。