お昼に焼き芋

最近、流行しているサツマイモ。
蜜芋とも呼ばれる安納芋が今日のお昼ご飯です（笑）
比較の為に普通の薩摩芋も一緒に焼きました。

右：安納芋 左：普通の薩摩芋

色の違いにビックリです。
安納芋はネットリとした食感で噂に違わぬ甘さで美味しかったです(^-^)

安納芋、蜜がたっぷり。
焼いているとじくじくと…
しっとり美味しいんですよね。
大好きです。（＾◇＾）

「お昼に焼き芋」アリだと思います。
私も明日あたり…(笑)

おぉ、蜜たっぷりで美味しそう。
屋久も、島に居た頃は、よく食べてましたよぉ♪
何てったって、畑に沢山作ってましたから。

＞通せんぼさん
蜜、多いですよね〜
焼けたかな…と、竹串をさしたところ蜜が吹き出ました（＾＾；

＞びぎRさん
寒い日に熱々の焼き芋。
おいしいですよね〜

＞屋久猛さん
畑から採れたてのお芋！
収穫して時間が経った芋との味比べをしてみたいです

焼き芋、買ったんじゃなくて自分で焼いたんだ
ウチでお芋焼いたことなんてないなぁ…
焼き芋買ったのも、いつが最後よ？ってわからんくらい、ながーく食べてないけど…

自宅で石焼き芋にしました（＾＾）
ずっと以前に父が河原で丸い石を集め、それから毎年焼いています。
ストーブの上に石を入れた鍋を置いて、石が焼けたころにサツマイモを投入。
後は、焼けるのを待つだけ♪なのです。

うわ〜〜、本当に文字通りの「石焼き芋」なんだね。
本格的〜〜w(ﾟoﾟ)w オォー！

すっごく、簡単なんですよ〜
ちょっと厚めのお鍋を石焼専用にしてしまって、後はストーブの上に置いておけば石が焼けてくれるので電気も使わずエコです。
…って灯油ストーブなのでエコじゃないかな（笑）