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小虎＆ままぱぱのお洒落日記

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本日のごはん♪

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納豆パスタ♪

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皆さん、こんばんは♪　小虎ままです(*^-^*)

今日もめっちゃ寒い一日でしたが、皆さんは体調崩されたりしてませんか？

小虎ままもようやく胃腸炎から立ち直り、人並みの食生活が送れるようになりました(^-^)

今夜はぱぱちゃんも出張から帰ってくるので、久々にまともな(?)ご飯を作ってみましたです！

まずは、納豆パスタ♪

今回は少し韓国風なんです♪　
何故かというと、茹でたパスタにはごま油をからめ、海苔も韓国海苔を刻んだからです(^-^

納豆パワーで元気満開！！

続いては、ポテトサラダ♪

ぱぱちゃんの大好物なので、たっぷりと作りました♪
今回はハムが無かったので茹でたウィンナーを刻んで入れましたが、なかなかgood！なお味でした(^-^)

そして、梅しそ入りチキンカツ♪

ささみに大葉と梅をたたいたものを巻いて揚げただけですが、結構イケました♪
といっても、小虎ままはまだ油ものは食べれないので、ぱぱちゃんに感想を聞いたんですけどね(^-^

久しぶりにまともに食事を作り、それを食べることが出来ると、【食】のありがたみが良く分かりますね～。
やっぱり健康一番！！！

実は明日から仕事で名古屋に出張なんです(^0^)

名古屋は久しぶりなんで、色んな美味しいものが食べれたら…と思ってます！

せっかく痩せたんだから、リバウンドしないように気をつけないと。。。

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この記事のURL: http://blogs.yahoo.co.jp/kotora1263939/13359797.html

消化第一！！

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皆さん、こんばんは(^-^)　小虎ままです♪

今日も冷えますね～っ！！！

さて、すっかりサボってしまっていたメニュー紹介ですが、そろそろ復活させたいと思います。。。♪

お仕事が忙しくなるとなかなかちゃんとしたメニューが作れなくなるんですが、最近はボチボチって
感じなので、手料理も復活(笑)したので。。

ですが、昨年のクリスマス連休に引き続き、またまたぱぱちゃんが風邪でダウン↓↓

食欲もあまり無く、お腹もかなりゆるくなっているので、メニューも色々考えながら作ってます。。

ということで。。。今夜は。。。

南京と蕪と鶏そぼろの煮物。
少し、甘めに仕上ました♪

白和え。
人参と蕪の葉を入れて彩り良く♪
お豆腐は食べやすいし、消化にいいですしね～♪

今日のメインは鰤の照り焼き。
昨日は鰈の煮付けだったんですが、やっぱりお魚がいいですね♪

そして、おかゆ。
ホウレン草を茹でたものを刻んで入れてみました♪
梅干と一緒に♪
究極の身体に優しい料理ですよね～、ダイエットにもいいし♪

という感じなのですが、本当に消化にいいですかね？このメニュー？

素人判断なのでちょっと心配。。。

でも少しずつ良くなっているようなので、明日も色々考えてみます(^-^)

どなたかいいメニューがあったら、教えてくださいね♪

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この記事のURL: http://blogs.yahoo.co.jp/kotora1263939/12998618.html

ハロウィンランチ＆ディナー♪

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みなさん、こんばんは♪

御無沙汰しておりました、小虎ままです(^-^)

さて、久々の今日は昨日のハロウィンに食べた素敵なお料理の数々を紹介しますね♪

まずは、ランチから。。。

お友達と一緒に最近話題のお洒落～な洋食やさんへ♪

三人だったので、お薦めのペアランチと単品をとってシェアしながら頂きました♪

お友達のベイビーちゃんのお帽子のかぼちゃ（実はワンコ用らしいです。。）とパチリ♪

これは最初のサラダ。。。新鮮なお野菜がふんだんに使われていて美味しいいのです♪

そして前菜盛り合わせ♪7種類位入っていてとってもお得！

パスタは海鮮と水菜のオイルパスタ♪ガーリックが効いてて美味しい！

これは単品のミックスフライ♪衣サクサクだし、お魚や海老、ホタテが新鮮でプリップリ！！

ペアコースのメインはＳＰＦ豚のソテーでした♪柔らかくてトロけます。。。♪

最後はデザートの盛り合わせ♪　専属のパティシエさんがいるのでどれもグ～ッ！なのです♪

お昼からこんなに食べていいのか～？？という位のボリュームでしたがペロリと頂きました(*^-^*)

絶対また行くぞ～！！！

そして。。。

この日の夜は以前も紹介した近所の美味しい串揚げやさんへ。。。

ハロウィンということで、テーブルセッティングもこんなに可愛く♪

いつものおまかせコースをオーダーしたのですが、こんな素敵なハロウィン串も♪

そして最後はお店のママさん手作りデザートのサービスが！！

パンプキンミルクレープとコーヒーを頂いて大満足です(^O^)

実はこのお店のマスターとうちのぱぱちゃんはある対決をしてるのです。。。

それは。。。『コロッケ対決』！！！

自分で作るのではなくて、お気に入りのお店のコロッケ対決なのです(^-^

))

この日はぱぱちゃんのお気に入りのコロッケ（ぱぱちゃんの実家の近くの精肉屋さんのもの）を
持っていったのですね。

残念ながらお店が忙しかったのでその時は食べてもらえませんでしたが。。。

でも本当にここのは美味しいから（甘過ぎず胡椒が効いてるの♪）今頃白旗揚げてるかもね？

美味しいお料理ご馳走様でした～(^O^)♪

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この記事のURL: http://blogs.yahoo.co.jp/kotora1263939/6665876.html

お昼＆晩ご飯♪

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はい、こんばんは。。小虎ままです♪

今日は二食ご紹介しますね(^-^)

まずはお昼から。。。

いつもお世話になってる居酒屋のママから名古屋のお土産で頂いたラーメンを作りました♪

『味仙』の台湾ラーメンというもので、名古屋では有名らしいのです。。

麺とスープを頂いたので、お野菜と豚肉を炒めてトッピングにしました(^-^)

とにかく。。。辛い～！！！

ちょっとこれ見てもらえます？？

麺と具材を食べ終わった後に残ったスープがコレです。。。

鷹の爪バリバリでしょー！！

ありえない位辛いけど、何だか癖になってしまうお味でした(^-^

)

ほんで…このお昼が遅かったので、晩御飯も遅かったのです。。。

今夜はシチュー♪

それだけだと寂しいので、以前作った南瓜の煮物と、きゅうり＆ブロッコリーを前菜みたいな感じで
食べて、その後シチューを頂きました♪

ぱぱちゃんは白ご飯も一膳食べてましたが、あとは飲みで。。。

明日も二人ともお休みなので、酔っ払って寝るまで飲もうと思います！！

最近は弱いから、もうダウンかも。。。＞＜。

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この記事のURL: http://blogs.yahoo.co.jp/kotora1263939/4999408.html

お好み焼き♪

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こんばんは、小虎ままです♪

今日は小虎が紹介したとおり、病院に夕方から行っていたので、お家に帰ってきたのは７時。。。

それからだったので、今日は手早く出来るお好み焼きにしました(^-^)

家のお好み焼きは、もちろんお豆腐入り！！

キャベツはみじん切りにして（ちょっと面倒くさいけど、その方が口当たりいいんです）、山芋たっぷりすって、水切りしたお豆腐一丁と、ねぎの小口切り、卵、だし、昆布茶、薄力粉（大匙２～３）を
混ぜ混ぜして焼いた上に、目玉焼きをのせました♪
薄力粉は少ないほうがカロリー控えめになるので、皆さんも是非お試しください(^-^)
ただし、ものすごく柔らかいので焼くのにテクニックはいりますが。。。
家は焼くのはぱぱちゃんのお仕事なので、まかせっきりですけどね(^-^

))

ぱぱちゃんが焼いてくれるこのお好み焼きが一番美味しいので、あまり外ではお好み焼きは食べません。
ヘルシー＆ふんわり美味しいお好み焼きの詳しいレシピを知りたい方はコメントでお知らせ下さい♪

ちなみにこれは、今お気に入りの赤ワインです♪

1,000円位のものですが、意外と美味しいので紹介してみました。。。

お好み焼きってビールも合いますが、赤ワインも合うんですよね～(*^-^*)

今夜は金曜日。。。明日はぱぱちゃんも、もちろんままちゃんもお休みなので夜更かしかな～♪

秋の夜長を二人プラス一匹で楽しもうと思います！！

コメント（5）

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写真アップしました!！遊びに来てくださいね(^^)

2007/10/13(土) 午前 0:06 [ fuj*_c*gh ]

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お豆腐入りですか、美味しそうですね。
ぱぱちゃんが焼いてくれるなんて、うらやましいです。
虎パパも関西に行ったときに初めて食べて、すっかり気に入ってますが、お好み焼きやさんに行っても、虎ママにまかせっきりですよ。
子虎ちゃん、ぱぱちゃんと、ままちゃんも一緒の秋の夜長、嬉しいね。

2007/10/13(土) 午前 0:38

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レイ吉っピも「お好み焼き」得意～
だけど小虎ママのレシピで作った事無いので、今度是非作ってみます。
我が家も材料全てみじん切りします。
もやし、たまねぎ、干し海老、キャベツ、シーフードも、ブタバラ肉を先に鉄板で焼いてその脂でお好み焼きを焼くと、表はパリッと中はしっとり～のお好み焼きが・・・ただしラード・・・脂肪がね。
ヘルシーな小虎ママのお好み焼きの方が健康に良いよね。

2007/10/13(土) 午前 11:03 [ ピッピ ]

虎ちゃんママ☆
お好み焼きは何を入れても美味しいので、是非イタリアの食材でも
作ってみて下さいな♪
我が家では「焼き物」はぱぱちゃん担当になってます(^-^)
お肉を焼く時もこだわりがあるみたいですし。。。
あ、お皿洗いもぱぱちゃん担当なんですけどね(^-^;)))

2007/10/13(土) 午後 0:25

レイ吉ッピさん☆
すっごくヘルシーなレシピなので、ダイエット中にでも試してみて
下さい。
粉もんは意外とカロリーが高いので、色々工夫した結果こんなレシピになりましてん(^-^)
レイ吉ッピさんのレシピも美味しそう♪
もやしや玉ねぎって珍しいですね！今度入れて作ってみます！！

2007/10/13(土) 午後 0:29

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