和菓子屋、暑いですね〜！

毎日暑いですね！でもうちの場合は暑くなるほどみたらし団子が売れるというなんだか変わった現象があるのでどんどん暑くなれ〜と言った感じです。

夏祭りのイベントも増えて行く時期なのでちょっと大変ですががんばっていきます！

昨日はあがたが丘のほうに団子を焼きにいきました。チケット販売せいなんですが焼きはじめて３０分後ぐらいには「みたらし団子のチケット完売です〜」のアナウンスが。

最初から最後まで焼きっぱなしなので大変ですがありがたいですね。

今日は今向かっているとのことですが短大の生徒さんが遊びに来てくれます。あと夕方に８月の講演依頼を下さったスズカコーポレーションの方が挨拶に。

昨日は地元の菓子専門学校ユマニテク調理製菓専門学校の製菓学科長と教員の方がみえなんだか良い縁をいただける日が続いています。感謝。

今日から土用餅販売です！ってことは去年の今頃にテレビチャンピオンの収録をしていたわけだな〜となつかしく思いました。２ラウンドの課題はうな重を僕は作ったんですがちょうどこの時期に収録だったからなんですね〜ｗ

みんな方は何であんな地味なもの作ったの？といわれましたがｗその写真もアップしておきますｗ

夏の和菓子は風流でいいですなｗ＾＾

うな重です種え。おぼえてます。収録がこのコロだったのですか。納得です。
土用餅、うちのあたりでています。
みたらし団子に、土用餅、冷菓．．．忙しいでしょうねえ。
いいご縁をつむぎつつ、がんばってくださいね。
うなぎもめしあがって、スタミナ付けてくださいませ。
応援のポッチン☆

このうな重は 和菓子なのですか。材料は 何でしょう。お吸い物がきれいなのですが それも 和菓子でしょうか。
暑く成ると みたらし団子が売れるって 面白いですね。冷たいお団子では ないですよね。不思議で 面白い和菓子のお話に一票。

和菓子大好きです(*^_^*)特にこしあんが・・・
食べたいです(^o^)。

夏祭りには、みたらし団子ですね〜♪不思議ですね。
そうそう、うな重でしたね。こうしてみると、この時期にはピッタリでそそられますね。ポチ☆あれから一年、早いもんです。
土用餅、もう食べちゃった！笑。

アイスさん。ようこそ！日本人のＤＮＡに訴えかけるものが和菓子にはあるのかなと大袈裟な話しではなく思います。そういっていただけてありがたいです〜！ｗ

うさママさん。そうですね〜この時期でした。暑い夏でしたね〜。うなぎも和菓子同様偽装問題に揺れている業界なのでうなぎ業界ともどもがんばっていきたいですね〜！ポチありがとうございます。

オシアナさん。うなぎは上用の生地でお吸い物はゼリーで作ってみました。ちなみに沢庵は練りきりですｗ夏祭りの風物詩にみたらし人気あります。面白いですよねｗ

kitamamaさん。ようこそ！こしあん好きは和菓子が本当に好きな人ってよく修行先の社長さんが言っていました。僕もそう思いますね〜。餡を作る苦労からするとつぶあんの倍以上ですから。またどうぞ遊びに来てくださいね〜！

かぼちゃさん。そうです〜この時期でしたｗ放送は秋だったのでちょっとピンとハズレでしたがｗお〜早速たべてもらったんですね〜！ありがとうございます！