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今日は山菜採り
朝9時集合で4人参加
シオデ、ワラビ、コシアブラ
ハリギリ、ヤマウコギなど
新緑の風景を楽しみながら
1時間半ほど山を歩いた
ヒメサユリやヤマユリも増えていて
花がさくのが楽しみだ
ワラビのアク抜きは面倒なので
醤油につけた
1日つけておくとアクが抜けて
味付きのワラビになる
午後は亀岡の古民家の案内
ついでに資材置き場のプレハブも
都会の人の田舎暮らし物件は
今年の初案内かな
修理費がたくさんかかりそうだと
契約まではまとまらなかった
さて今日はこれから金山町へ
ネットに不動産広告を載せようとしたら
連休前に調べてきたはずの間取りが不正確なので
確認に行ってこなければ
今日も夕方の畑の草むしりは中止だな |
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今日は山菜採り
朝9時集合で4人参加
シオデ、ワラビ、コシアブラ
ハリギリ、ヤマウコギなど
新緑の風景を楽しみながら
1時間半ほど山を歩いた
ヒメサユリやヤマユリも増えていて
花がさくのが楽しみだ
   ワラビのアク抜きは面倒なので
醤油につけた
1日つけておくとアクが抜けて
味付きのワラビになる
午後は亀岡の古民家の案内
ついでに資材置き場のプレハブも
都会の人の田舎暮らし物件は
今年の初案内かな
修理費がたくさんかかりそうだと
契約まではまとまらなかった
さて今日はこれから金山町へ
ネットに不動産広告を載せようとしたら
連休前に調べてきたはずの間取りが不正確なので
確認に行ってこなければ
今日も夕方の畑の草むしりは中止だな |
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昨日の夕方
法務局へ行く途中
長浜の栗林へ
シオデの様子を見に行った
すると山ウドがたくさん出ていた
今年の初物だ
根本の白い部分の一夜漬けの味噌漬けが
最高にうまい
シオデとシイタケも採れた
ようやく去年刈り払ったコシアブラの
萌芽が出ていた
少し小さめだ
栗の木の芽吹きも進んで
気持ちのいい空気だ
今朝は5時前に目が覚めて
  もう一度眠ろうとしたが
畑の雑草が気になり
今年初めての朝の畑仕事
アスパラガスを10本収穫
午前中は隣の金山町玉梨の
廃業した建設会社の土地建物のデータ作り
いなか暮らしの本に掲載される予定
午後は楢戸地区の土蔵の解体工事と
雪害で壊れた自宅の土蔵の玄関の修理の手配
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今日は夏日
昨日の夕方植えた苗には
雨か曇りが望ましかったが
しばらくは最高気温25度以上の
晴れた日が続く
山はだんだん緑が濃くなって
樹種の違いを見分けるのは
  難しくなっていく
カタクリはもうみんな種になってしまった
シオデ採りが終わる6月上旬には
葉っぱは溶けて消え
種と種を支える茎だけが残る
そしてそれも6月中には姿を消す
たった2ヶ月の間に
芽を出して花を咲かせ種になる
そして種から花まで最短で7年
全力で生きている感じがするのに
ずいぶんと花までの時間が長いな
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 昨日の夕方 法務局へ行く前に
長浜の入会地の森へ山菜の確認に
すると山のアスパラとか
山菜の女王と言われているシオデが
たくさん出ていた
ヤマイモの仲間でアクが強くて食べれないトコロ
という植物の芽と地元では言われている
5分ほどで食べるに十分な量がとれた
味はアスパラガスによく似ている
ワラビは少し早いが出始めていた
フルーツホオズキや
フレンチ
 白ナス、トマピーなど
いろんな苗を購入した
午前中は山荘の水道工事が終わり
ついでに排水路の確認をしてもらい
雪害の復旧工事の打ち合わせ
今年は大工や左官など工事業者がみな
復旧工事の受注を抱えていて
仕事を引き受けてくれるかどうか心配な状態だ
午後も災害復旧関係の見積もりや
 復旧のための土砂の移動に
役所の許可が必要かどうかの確認
午後も工事関係の打ち合わせ
災害関係の仕事は
心の芯から疲れが溜まってくるような感じがする
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開設日: 2005/3/16(水)
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