☆来年もよろしくお願いします。☆
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みなさん、こんにちは！！！ |
☆クリスマス☆特別お菓子教室
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こんにちは！！じゅんです！！ 先日、四日市農芸高校の有志の方々とお菓子づくりをしました！！！ 今回は、農芸高校さんが育てた鶏卵を使用して、『カステラづくり』をしました！！  ↑じゅんの準備風景！！！ドキドキ☆わくわく☆  ↑んで、本校のS先生と一緒に鶏卵の黄身の凄さでびっくり(~_~) そして、作ってる様子を撮りたかったんだけど、カメラマンが不在のためないよ〜涙。 そして、じゅんと一緒に試食タイム！！！  ↑試食タイム中！！ やっぱり高校生の頑張りにびっくり。 ところで、今回四日市農芸高校のラクビー部が全国大会出場とのこと。 ぜひ、全国での花を咲かせてもらいたいですね、ファイト！！！
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東京で初雪
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寒い日が続きますが いかがお過ごしでしょうか？ 街はクリスマス一色で なんだか顔もほころびマス。 なので・・・  ウチの小便小僧も クリスマス仕様にしてみました !(^^)! そんな古川ですが 先週末に毎年恒例の 『東京研修』に行って来ました。 前日から晴天を祈願する ウチの子達☆☆☆  教室の窓にテルテル坊主を ぶら下げたかと思うと  さらに効果がある様に・・・なのか 自分がテルテル坊主になったりして(笑) そんなウチの子達の想いが届いたのか 当日の天気は ギリギリセーフ (T_T) 新幹線に乗り込むやいなや  食べる！！  音楽を聴いたり パソコンをしたり 雑誌を読んだり・・・ ↑ なんかサラリーマンみたい (ーー  そして やっぱり  寝る (-_-)zzz 寝る子は育つと言いますが これ以上 育ってどうスルのか？ と言いたくなる様な寝姿。 ふむふむ かわいいではないか？ そんな事を繰り返し 東京駅に着くと 山手線の人の多さに 『都会の絵の具』に染まってしまうぅぅぅ と１人で大騒ぎ♪ 必死に帝国ホテルまで たどり着き 講習を受ける頃には グッタリのアタシ (-_- そんなアタシを尻目に 製菓の実技講習は 始まりました。 さすがに古川っ子。  食い入るように見て  『やってみたい！』と声をあげ  こんなん作って頂きましたぁぁぁ〜♪ そんなこんなで 頭と目と耳を十分に 使った後は もちろん  食事を満喫。 あちらこちらから 『うぉいすぃ〜！』 ↑ 正確には『美味しい！』 と言う声があがる中 東京の１晩を堪能しておりました。
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うそ泣きデス！！
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最近のアタシの口からは 『寒い (-_- 』以外の言葉は出てきません・・・ そんな本日 あたくしは めでたく３６歳を迎えました。 朝から外に出ていましたが 帰ってみると 机には手紙付きの お菓子やジュースが置かれ 友人や卒業生からメールを頂き 嬉しさいっぱい ヽ(^o^)丿 そして１日の授業も終盤にさしかかるころ ウチのクラスで授業をしていた先生が 『学生が教室で泣いて 動かないので・・・ 教室に上がってもらえないですか？(・。・;』と 慌てた表情で アタシを呼びにきました。 いま思うと 【演技ヘタっっっ(笑)】でしたが その時は 【えっっっ！？ 大変だっ！！】と ４Ｆ教室へと息を切らして 駆け上りました。 しかし 教室には誰もおらず・・・ 呼びに来た先生も いつの間にか後ろにおらず・・・ そして となりの教室から 歌を歌いながら学生が登場する始末。 その後は 写真をとったり プレゼントをもらったりの 大騒ぎ♪ メッセージ入りの 背番号３６のＴシャツや  お菓子いろいろ （薬つき・・・）  絵手紙やメッセージカード  年のせいか 涙みたいなものが・・・ 涙に近いものが・・・ 目の付近に付いてしまいました。 多分アタシは 学校の中でも口うるさい方で 叱ったり 一緒になって（いや それ以上に） 楽しんだり 物忘れもひどくて 学生にまで迷惑かけたり。 そんな面倒臭いアタシに こんな喜びを与えてくれる ウチの子達。 アタシは何より この子達に出会わせてくれた事を 人生に感謝しています。 『先生なんて嫌われて当然』が 口癖のアタシ。 ウチの子達は 全員 笑顔 そして 優しさを持っています。 しかし 社会という厳しい現実に 直面したとき、 笑顔が涙になり そして 優しさが消えてしまうことが あるかもしれません。 だから アタシは この子達の 無限の可能性が いつか壊れてしまわないように アタシは 学校では学ぶ以上のことを 伝えていくことを 絶対にやめません。 ウチの子達に 一番似合うのは 笑顔です。 １２０％全力で 間違いなく 笑顔です。 ５年後 １０年後に 自分の思い描く人生を その笑顔で歩むため 『いま』 たくさんツライ事をしよう！ アタシが付き合うから。 なんだか 長くなってしまいましたが 一番伝えたかったのは ありがとう。 その言葉です。
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何ヶ月分のブログ
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ご無沙汰しております (-_- 『頑張るぅぅぅ〜♪』と言ったアタシに 『無理ならエエんやでぇぇぇ〜』と言ってくれた ウチの子がおりまして・・・ “忙しい”なんて言い訳したら アカン！！ と思いたって 久しぶりの更新デス (゜o゜) この前（実は結構まえ・・・） 製パンの実習で実施した “自由課題”の写真は是非 アップしたい！！ と言う事で 突然ですが  先生が作られた デコレーションパンです (^'^) 毎年恒例の“デコパン”ですが 本当にタメ息が出ます (ToT) 特に  この部分・・・！！ すごい !(^^)! すご過ぎる (>_< さらに毎年恒例の  写真撮影会♪ そんな中に 彼を発見。  そう！ 彼！！ カメラを構えると いつも移りこむ彼・・・ しかし お気づきでしょうか？ 彼のタイの結び方が 格段に上達したことを。 入学当初は蝶ネクタイ？ぐらいの 結び方をしていた彼。 今では  こんなに上手になりました◎゛ 町で逢ったら褒めて下さいネ♪ ところで先日 アトリエオランジェの 小林先生による洋菓子実習が ありました。 最近では、めっきりウチの子も 動きが良くなり チームワーク＆向上心をテーマに サクサクと実習をこなしておまりす。  分からなければ 先生に聞くべし！ 待っていてもダメなんです。  先生がデモンストレーションをする時は  ガッツリ見るべし！！ さすれば  こうなるであろう 云々 とにかく 今回はクリスマスも視野に入れて １人１台のクリスマスケーキと ショコラクッキーでした。 そうですね。 もうすぐクリスマス (*^_^*) ウチの子達も少々 浮き足立っているのか？ 本当にアメを食べたからなのか？ 『せんせ〜☆』と言いながら  ワタシ達の前に現れた彼女。 『こんなん出ました〜(笑)』と 手を外すと・・・  どうでしょう？ 月日が流れ、成長しても “体を張って笑いをとる”。 そのガッツは忘れていない様です。 （注）本人サマの許可を得て掲載しておりますm(__)m
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☆じゅん◎のささやき☆
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ということで、かなーり間が空きましたがみなさんお元気ですかぁ？！ じゅんは、ちょっと体調壊しつつもがんばってまちゅ!(^^)! 先日、ちょっと休みを利用して家の近くを散歩！！あまりの秋らしさに写メをパシリ☆  ↑は長良川〜イイ景色ですね（長良川艶歌♪）癒しをぜひ！！！ んで、河川敷を歩きながらパシリ！！  どこまでも続くこの道、コブクロの曲（轍わだち）ですね〜(^^♪ みんさんにとっての就職への道、人生の道。じゅんの道をふりかえってみれば、いっぱいつまづいたし、 転んだし、けどそこにはじゅんの仕事の上司や家族がいた(^_^.)だからこそ、じゅんは歩けたと思う。 調理製菓のみんな！！そろそろ就職戦線の中間地点だね、あと一歩がんばろう！！ じゅんはみんなの近くで、旗振ってるから！！(#^.^#) がんばろう！！ ☆お知らせ☆ 先日、本校で社会保険病院中部７県の調理師さんによる料理コンテストがあって、本校の奥村副校長が 審査員として入ったよ！！（↓参考）  凄い熱気にじゅんもびっくり(^_^)vんで、少し試食したけど病院食とは思えなかったよ。 んで、↓が奥村副校長審査の様子！！  私が、ちょっと前に病院の栄養科にいたときと違って進歩してたよーん。 病院食といえば、特別食（糖尿病・高血圧・高脂血症）をイメージするけどイタリアンやフレンチなど バラエティー豊富だったよ！！ ちょっとした☆お知らせ☆でした。
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頑張って更新しまーす。
９月５日
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９月５日 ７時現在 |
ww調理製菓のみなさん
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現在 津市・松阪市において |
さぁ！
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いよいよ夏休みの最終日 (^_-)-☆ 明日からまた  こんなウチの子や  こんなウチの子が登校するかと思えば 楽しみで仕方ありません (>_< 夏休みに突入してスグに 『学生の来ない学校って ラクだな〜♪』 なんて言っていたアタシも ３日も経てば 『ウチの子がいない学校って 淋し過ぎるやん (泣)』と ぼやき始め １週間が過ぎると 『みんな何してるんやろ？』 とか 『元気なのか連絡してみようかな』と 思いつき ８月半ばには 『逆に連絡くれても 良くないかぁぁぁ〜？』とか 逆ギレする始末 (-_- そんな１ヶ月を過ごしたアタシには 明日は待ちに待った ９月１日デス！！ もちろんアタシだけではなく  この先生も 掃除中の  この先生も とても楽しみにしています。 まぁ 学校が始まれば  こうやってガッツリ ご飯を食べる姿も  渋い顔してお茶を すする姿も 見れます !(^^)! ちなみに  こんな不思議な行動も 見れるかもしれナイ・・・ 多分見れるだろう。 イヤ！ 間違いなく見れます。 今日は遠足前日の 小学生の様な気分で 就寝しますよ♪ ところで！！ 製菓のクラスで 実施予定の【球技大会】ですが・・・ 本日のネットの天気予報に 『三重県中部では 朝から雷を伴い 非常に激しく降る』との 予報でした。 台風も近づき 体育館までの徒歩移動 および 距離を考えた結果  こんな風に考えて ↑ （考えてる風に見えますか？）  泣く泣くですが 延期とします。 移動中に何かあっても 大変困りますので ご理解をお願いしますね (^_-)-☆  ごめんなさい m(__)m 次回の予定は １０月の１週目デス！！ １日の午後は 【食品衛生学】です。 宜しくお願いします。
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夏季休暇目前！
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ゲリラ豪雨かと思えば 蒸し暑い１日・・・(ーー そんな日が続きますネ。 しかしウチの子達は 毎日一生懸命 学校生活に励んでいます。 洋菓子の実習でも  頑張ってるなァァァ〜♪  カメラに目もくれず (>_< あっっっ！  この２人はカメラ好きなの 忘れてた(笑) でも  アトリエオランジェの 海老蔵先生 ← × 小林先生にも真剣に質問。  モニターを見る後姿からも 気迫を感じ取れます ( ..)φ  注意！！ 決して踊っているワケでは ありません (ToT)゛ ちょっと 手に傷を負い 『指の付け根を押さえて 心臓より高く・・・』という アタシの言葉を 忠実に再現しているところなんです !(^^)! 長い実習を終えると 『試食タイム』が待っています♪ ちなみに今日の午前中も 洋菓子実習。 夏休みマエ最後と言うことで 教員も一緒に ♪試食タイム♪  ちょっと かわいい☆゛ みんなが真面目なので 職員でも撮ろう・・・と思い 激写！！！  誰も構ってくれない (涙) もうすぐ夏休みなので 学生に渡すプリントとか 一生懸命に作っております。 淋しすぎる・・・ (-_- でも アタシには いつも構ってくれる“あの人”が！  カバンを人のイスに置いてる様な そんな“あの人”が アタシには居るぢゃナイ！ と思ったのに カバンだけを残して席に居ない (>_< 探して 探して 探して やっと見つけました。 そう！“あの人”デス。 なのに“あの人”は  社用車の掃除中・・・ ありがとうございます m(__)m そして遂に禁断の先生に 救いを求めました。  この先生はアタシの先輩！ こうやって真剣に仕事をしていても  こうなって  こうなる ヽ(^o^)丿 この先輩の切り替えの早さは 正直に尊敬しています。 構ってくれる先輩が居て よかった♪ お☆わ☆り
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