椿こんにゃく作り体験
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ますはお水に「ゴマ」とか「青海苔」とかお好みで入れてよ〜くかき混ぜましょう! そこに、コンニャク芋の粉末を入れてよく混ぜます 粘りが出るまでかき混ぜて少しおきます(5分くらい) 材料やタイミングによって仕上がりの出来が左右されてしまいます そこへ、少しずつ凝固剤(水酸化カルシウム)を入れながらかき混ぜていくと 『ぷ〜んと香しきコンニャクの臭い』 そのうちにプルプルしてきます それを寝かせて 丸めて 熱湯のお湯の中へ入れます ぷよぷよ〜出来上がり ホクホクのあつあつ じゅわってジューシーなコンニャクの完成です! 甘いお味噌でいただきま〜す!『パクパク最高!』 『美味しすぎます!』 『椿こんにゃく最高!』 なんとお土産に〜夏みかんのコンニャクを頂きました〜〜〜 次回アップしますね!お楽しみに!!! ![]() 追記:出来立てアツアツのこんいゃくって、田楽よりおでんより美味しいよ〜〜 夕食前にお腹パンパンになりました!でもダイエット食ってうれしいでしょ お皿に山盛り出来るのに対して、よく見て見て! 材料は一番上の芋の粉ぐらいだから〜後はほとんどお水だもんね! 痩せれるはずだよね (イヒ!) http://cniss.chuokai-mie.or.jp/s-bussan/member/mem09.html ![]() 応援してニャリよ!(ココをクリックしてニャン) |

































