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2006年8月9日

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椿こんにゃく作り体験

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椿こんにゃく作り体験

  鈴鹿の名物!『椿こんにゃく』 これは珍しい貴重な初体験!


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ますはお水に「ゴマ」とか「青海苔」とかお好みで入れてよ〜くかき混ぜましょう!
そこに、コンニャク芋の粉末を入れてよく混ぜます

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粘りが出るまでかき混ぜて少しおきます(5分くらい)

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材料やタイミングによって仕上がりの出来が左右されてしまいます


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そこへ、少しずつ凝固剤(水酸化カルシウム)を入れながらかき混ぜていくと
『ぷ〜んと香しきコンニャクの臭い』
そのうちにプルプルしてきます

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それを寝かせて 丸めて
熱湯のお湯の中へ入れます

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ぷよぷよ〜出来上がり

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ホクホクのあつあつ
じゅわってジューシーなコンニャクの完成です!


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甘いお味噌でいただきま〜す!『パクパク最高!』 『美味しすぎます!』 『椿こんにゃく最高!』


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なんとお土産に〜夏みかんのコンニャクを頂きました〜〜〜 次回アップしますね!お楽しみに!!!

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追記:出来立てアツアツのこんいゃくって、田楽よりおでんより美味しいよ〜〜
夕食前にお腹パンパンになりました!でもダイエット食ってうれしいでしょ
お皿に山盛り出来るのに対して、よく見て見て!
材料は一番上の芋の粉ぐらいだから〜後はほとんどお水だもんね!
痩せれるはずだよね (イヒ!) http://cniss.chuokai-mie.or.jp/s-bussan/member/mem09.html
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限定大吟醸 満寿泉 《 富山 岩瀬 》

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限定大吟醸 満寿泉

《 富山 岩瀬 》
桝田酒造店 17度以上18度未満
                      《 平成17年度醸造  限定14,525本 》 


 すごいよ!限定本数まで明記されているお酒なんて初めてみました!
      更には、光パパがうなった〜〜〜
 過去に飲んだ中で、『もしかすると一番うまい酒かも知れない!』
        お客も叫んだ!「うまい!」
   光ママも飲んでみた! さっぱりしてるけど濃厚なお味
           『確かに美味しい!』
  客人と共にお酒に酔いつぶれ、祭りの夜は更けていった〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜空瓶ニャリよ!

      しかしまだ、我が家の冷蔵庫には
富山で買ってきた「黒龍」が美味しそうに眠っている
        さて、誰がこの眠りから起こしてくれるのでしょうか?

                        「限定だから〜 ぜったい来るよね!」(光ママ)
            『うん!これもワイン部屋さんが狙ってるニャリよ!』(光太夫)
                  「いやいや、お盆だから〜 血がお酒の光パパ一族 全員が現れるかもね!」


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うまいもんドットコムにて築地市場厳選品を販売中!!

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トイレの水はこうして飲むニャリよ!

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トイレの水はこうして飲むニャリよ!
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『トイレにどぼん事件』以来トイレを避けていた光太夫君
  「みんな心配してくれてありがとうニャリよ〜〜」
ようやくほとぼりが覚めたのか トイレでお水を飲むようになりました

  用心深くトイレに入り 光ママを見つめる  「ちゃんとフタするニャリよ!」

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   便座の蓋がおりるまで待機! 目線を合わせながら即座に上にのり

               上下左右を再確認するニャリよ!


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   「安全ニャリよ〜〜!」     「ウイルスもばい菌もいないニャリよ〜」

     
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                「ごくごく旨いニャリよ!」


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  でもスピードダッシュじゃないから 水が途中で止まるニャリよ!

       
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                      「あれ!止まったニャリね〜〜」 

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再び固まる光太夫君であった! 『つづく』
かな?!

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プレミアム レア チーズ (グランシェフ神戸)

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グルメで素敵なお隣さんからの頂き物です!
きめ細かくて丁寧なつくりが味に出ているよ〜〜〜『美味しいです〜〜とろ〜りとろける!』

神戸の洋菓子デザートメーカーの「トーラク」さんが素材と技の枠を終結させて全国にお届けしているレアチーズなんだって!
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Duvel [デュベル] ベルギービール

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祭りって お酒の本当の味を狂わせるよね
美味しさなんて関係のない
美味しさがそこにある!

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