こだわりマルシェへ初出店！

去る3月20日（土）、京都府庁で行われた、「こだわりマルシェ３」に参加しました。

 

 

マルシェのお品書き

 

<伝統野菜シリーズ>

九条ねぎ・みず菜・堀川ごぼう・海老いも

 

<京育ちシリーズ>

金時人参・水尾産柚子・焙じ茶・丹波黒きなこ

 

<おりじなるシリーズ>

京都きまめや珈琲・バニラ・ココナッツ・大納言・野菜ぼうろ

 

※おりじなるのバニラ・ココナッツ・大納言・野菜ぼうろはマルシェ限定商品です。

店長をはじめ、メンバーの皆さんも初めてなので、準備しながらも緊張気味。

 

<オープン前・作戦会議中…>

午後から強い風がふいたものの、終始いいお天気で、桜も咲いていました。

メンバーの皆さんは最初こそ不安気だったものの、慣れてくると、
「接客って楽しいかも…」と、それぞれの接客スタイルでがんばっていました。
すごく頼もしかったです！

それだけでも参加してよかったな〜と思いました。

 

…だからと言うわけではないのですが。
店長と２人、しっかり消費者としても、マルシェを楽しんできました♪

お昼ご飯には、チャーシュー丼と肉じゃがをいただきました。美味なり。
ストロベリーギモーブは、カフェ・グランブルーへのお土産に。

 

「HPにも遊びに来て」「これは無農薬でおすすめ」「わからんかったら連絡頂戴」

などなど、農家の方々と直接お話しすることができて、本当に楽しかったです！

農家の皆さんはすごくパワフル！元気を頂きました！

 

どうやって作っているの？どこで採れるの？加工の方法は？なぜなぜどうして〜？？
私も農家の方々への質問は尽きず、本当に質問攻め（笑）

お話をうかがった農家の方々は、どなたも丁寧に答えてくださって、勉強になりました。

クッキー作りについてアドバイスをしてくださったり、中には、お話の最中に、

「買いに行ってくるわ！」と、早速うちのクッキーを買いに行ってくれた方も。
うれしかったです♪

 

<クッキーの説明中…>

 

試食を配ったり、クッキーの説明をしたり、本当に頼もしい限りでした。

マルシェに立ち寄られた、山田京都府知事にもご試食して頂きました。

写真撮影にも快く応じて頂き、みんなのいい記念になったのでは？？

 

<一日、太陽の下でがんばりました。>

マルシェの終盤になると、日焼けのため、みんな頬が赤くなっていました。

「野菜だったら、今日すごく成長できたかも！」と談笑しながら後片付け。
売り上げも、社長の中での目標をクリアできたそうで、良かったです（笑）

 

<戦利品の邪払（じゃばら）ジャムとギモーブ♪>

 

みんなと別れた後、店長と共にカフェ・グランブルーに行き、コーヒーを頂きました。
その後、アクアリウム・グランブルー→バー・グランブルーへと…グランブルー巡り！

グランブルーのHPはこちら→http://grand-bleu.co.jp/

 

「準備期間から今日まで、大変だったけど、楽しかった。」

店長と、マルシェの反省会をしつつ、次に向けての計画を。

京都府産の農作物やハーブ、ジャムを使って、どんなクッキーができるかな？
考え出すと楽しいです！！商品化できるといいんですけど（汗）

 

当店のクッキーをお買い求めいただいた皆さま、ありがとうございました。
丁寧に説明してくださった農家の方々も、ありがとうございました！感謝！

 

協力してくれたメンバーの皆さん、本当にお疲れ様でしたっ。
次回は、４月３日の「お花見霊山かんのん市」に参加予定です！

霊山かんのん市のHPはこちら→http://www.kannonichi.jp/

 

<府庁の桜もきれいでした♪>

桜がきれいな時季の開催ですね〜次回もがんばりますっ♪