「手打そば 友庵」港区西新橋１−１１−８

昨日は、朝から新宿区、港区と転々。。

 

お昼は、虎ノ門から新橋方向へ歩いていて、偶然見つけたお蕎麦屋さんに入りました。

 

 

 

秋田県横手市の蕎麦粉か。。　お初かも。。

 

 

 

席に着き、お茶と紙ナプキンをいただいて。。　お品書きを見て。。

 

「もりそば650円」の「大盛り200円」を、お願いしました。

 

程なくして　運ばれて来ました。　　凛として　美しい　お蕎麦です。

 

 

美味しそう！！　先ずは、そのまま手繰って啜り上げます。　しゃきしゃきしこしこで美味しい！！！！！！

 

 

次は、猪口につゆを注し、手繰ってつゆに三分の一程度潜らせてから啜り上げます。

 

 

美味しーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーい！！

 

 

今度は、山葵を摘んで口に含み、手繰ってつゆに三分の一程潜らせてから、そろそろと啜り上げます。

 

 

美味しーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーい！！

 

 

つゆでいただいて。。　山葵とつゆでいただいて。。　お蕎麦に七味を万遍無く振り掛けます。

 

 

手繰ってつゆに三分の一程度潜らせてから、そろそろと啜り上げていただきます。

 

 

どえりゃ〜！！　　うめぇーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーだぎゃっ！！！！

 

 

ははは。。　　　日本人に生まれて　本当に良かった。。　　　この歓び〜！！　　この満足感〜！！

 

 

最後は、お蕎麦と葱を猪口へ落として。。　蕎麦湯を注いで掻き混ぜて　いただきます。

 

 

ほっ。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

 

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お茶でお口直しして。。

 

お会計に立って　大もり850円をお支払いして。。

 

大　大　大　大　大満足のお蕎麦でした。

 

素晴しい　お蕎麦とつゆ。　また、再訪したいですね。。

 

http://r.goope.jp/yuan-teutisoba

[彩庵]

七味を豪快に振りかけましたね。
しかし、良い蕎麦です。
盛りも良し、凛とした蕎麦って感じですね。
これはメモっておきます。有難うございます。

初訪問で当たりですか
ツイてますねえ
盛りもいいっすね
携帯からなので後程ポチに

[corino]

大興奮じゃないですかｗ
近々そちら方面予定があったので
探してみたいと思いまっす！

[Z33]

利庵 → 石月ご出身の店主さんのところですね。
私が行った時も階上早生で、青森・十和田市産でした。
この一角、一昨年から昨年にかけて、このお店の他にも長谷川さんとか大愚さんとか、
新しいお店が立て続けにオープンしましたね。
個人的には、ランチメニューが魅力的なのは長谷川さん、そば自体の美味しさでは大愚さん、
混み合う昼時でも席数が多くて入りやすいのはこのお店かな、と思いました。

美味しそうですね！
久しぶりに、お蕎麦が食べたくなりました。
☆！

[kt9*jp]

「彩庵」さん。偶然見つけたお蕎麦屋さんでしたが、とても美味しかったです。

[kt9*jp]

「はるゆう」さん。ここらあたりは、お蕎麦の激戦区ですからね！！

[kt9*jp]

「corino」さん。是非、お試し下さいませ。

[kt9*jp]

「Z33」さん。前日が「沢畔」さんでしたから、此処のお蕎麦も相当なレベルだと。

[kt9*jp]

「たまさか」さん。お蕎麦で、細く長く、健康でいられればと。。

ここの蕎麦は美味いですよね。
ポチ＆TBします。

[kt9*jp]

「宮本武蔵」どの。やはり行かれてましたか！！ 流石です！！
トラバ有難う御座います。