cachito,cachito

お茶っ葉入りパン＆ひじき入りパン＆オリゴ...

2012/2/14(火) 午前 7:51

1月のセミナーで習ったパンたちです 緑茶のおちゃっぱを細かく砕いてパン生地に練りこんだパン 緑茶の味がほんのりで「和」なお味のパン …って思っても、ナッツが入っているので洋風？ 香ばしくっておいしいパンでした ひじき入りのパンがもう、ビックリ！ 濃い目の味付けがおいしいし、大豆の食感がまたまたおいしい！ マフィンみたいに圧縮して焼くから蒸らした生地の食感がおいしさアップ！ これは絶対また作りまっす 紅麹とオリゴ糖の入ったパン オリゴ糖…お味はわかりませんでした だいたい、紅麹って存在感のあるお味なのでしょうがないなぁ でも、このピンクの焼き色がめっちゃかわいいから許す！←どっかのオッチャンみたいやわ ... すべて表示