2/9 夕飯

今日は残業明けに、夕方まで降り積もった駐車場の雪かきエクササイズ。
この天気、予報ではあさってまで続くようですね…。

さて今日は２月９日
２と９で「肉の日」ということで
初めてハンバーグを作ってみました。

材料は、

牛と豚の合挽肉

炒めた玉ねぎ

豆腐少々

塩・こしょうです。

こねこね、ぺたんぺたん、フライパンでじゅ〜っとして出来上がり！
ハンバーグソースは、余った油にソースとケチャップを入れて作りました。

少々ジューシーさが足りなかったけど、初めて作るにしてはなかなか美味しかったですよ♪