| 4月15日夜。 茗荷谷駅近くのベトナム料理の「印度支那」に行ってみました。 元首相もご来店された事があるとかで、 お店の看板に店主との記念写真が飾られていました。 ベトナムには行った事がないので、 本場の味は解りませんが、 昔、仕事で訪れたロンドンで、 「サイゴン」と言うベトナム料理店には行った事があり、 ベトナム料理＝ヘルシーで美味しいイメージがあります。 |
| ビールは相方様のお薦めの「サン・ミゲル」。 ベトナムのビールなのかなと思ったら、 フィリピンのビールでした。 ピルスナー系の飲みやすいビールです。 お通しは「ザーサイ」でした。 |
| 生春巻きも食べたかったんですが、 揚げ春巻きにしてみました。 揚げたてでサクサクでした♪ |
| それと、揚げ豆腐。 これに左下のソースを掛けます。 ソースはイカ墨っぽいソースで、 香りは塩辛みたいな感じです♪ |
| ベトナム風の、薄く焼かれた「チジミ」です。 辛いオイルを掛けて頂きます。 暑くて食欲の無い日には、何枚でも食べれそうです。 |
| ベトナムと言えば鶏肉ですが、 相方様が鶏肉が食べれないので、 豚肉の鍋にしました。 お鍋はベトナム製の鍋で、 筒の中に炭が入っています。 地震に備えて、これはいいかも！と、思い、 購入できるか尋ねてみると、 ベトナムでしか売ってないみたいです。 追加で白菜などの野菜も注文しました。 |
| お鍋の辛いスープが残ったので、 お米の麺「フォー」を注文しました。 鍋に入れず、 「フォー」に鍋のスープを掛けて食べて下さい。 と、言われましたが、 やはり日本人。。。 後半は、鍋に「フォー」を投入して食べてしまいました（笑）。 メニューがとっても豊富です。 ランチは安いので、暑くなったら友人とまた来て見たいお店です★ |
:..｡♡*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡♡*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡♡*ﾟ¨ﾟ･*:..｡♡*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡♡*ﾟ¨ﾟﾟ･
*Flower Art *Wreath *Flower Arrange *Flower Accessory *Order
**** Flower Design Studio K Create ******
*お時間がございましたら、
こちらのWebSiteにも、是非、お立ち寄り下さい。
:..｡♡*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡♡*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡♡*ﾟ¨ﾟ･*:..｡♡*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡♡*ﾟ¨ﾟﾟ
| 
おっと私も最近初体験したベトナム料理！麺はやっぱり鍋に入れちゃいますよねー。
2012/4/25(水) 午後 4:32 [ mlle.kiki ]
kikiさん：フォーがやや固めの茹で上がりだったので、
鍋に入れてしまいました〜。
とっても辛いスープだったので、
翌日のトイレは大変でしたよ（笑）。
2012/4/26(木) 午後 10:21
ベトナム料理好きですよ〜〜。生春巻きもいいけどこの揚げ春巻き、見るからにかりっとしていておいしそうですね〜〜。
ぽち☆
2012/5/7(月) 午前 4:14
minminさん：こんばんは〜*
リコメが遅くなりました。
今日、友人からこのお店のピスタチオアイスが
めちゃくちゃ美味しいと聞き、また行きたくなりました♪
生春巻きも食べてみたいし、
まだまだご近所飲食店の探索は飽きません。
ポチ、ありがとうございます。
2012/5/8(火) 午後 11:04