日記
千枚漬け
日本人は、みんな漬物好き…ですよね 今の寒い時期は、野沢菜とか千枚漬け…最高です のお供に、のつまみにいいですね。 なかでも、自分は、京都の漬物…千枚漬けが大好き で、いつもなら薄口醤油と味の素が定番…なんですが、ミブナ（知ってますか？）を千枚漬けに巻いて食べるとさらに、美味しいよと京都好きな方から、食べ方を聞きました。 やってみると、これがまたベストフレンド…おっとベストマッチ美味しかったです。 いろいろ組み合わせで、さらに美味しくなりますね。 漬物…最高 因みにお隣の韓国は、キムチですかね。 韓国ドラマに、必ずみんなで《キムチを漬ける》シーンが出てきますよね みなさんは、どんな漬物が好きですか？オススメ教えてくださいね
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