南津守の『くろ』と『のこ』

クロ兄さんの愛情タップリの手料理！！
羨ましいですよ〜
けんたママも餃子大好きです！！

ペロリと完食して満足そうなくろちゃんのこちゃんにポチ凸

こんばんは♪
餃子〜〜〜！！！私、大好物でよく作ります〜^^
クロ兄さんの餃子の中身は何を入れるんですか〜？？
皮がもっちもちの餃子ですね〜！
くろちゃんのこちゃん、幸せですね〜^^
ワンコ餃子の中身も気にります！
愛情たっぷりの手作りご飯、幸せだね〜♪
ポチ☆

三日月久遠さんへ

うわー!
今、キャベツがけっこう値段するから羨ましいなぁ(*^。^*)

餃子独特のギトギト感が苦手な方ほど
家で餃子を作られることをお勧めしますョ(*^。^*)

というのも・・・市販の餃子って
ひき肉の割合を浮かすためと、うま味を出すためとに
たいてい豚の脂身をひいたもの(ひき肉状にして)入れてあるので、
中の脂身が溶けだし、どうしてもギトギトするみたいなのですが、
家では純粋にひき肉だけですし、
キャベツ2に対してひき肉1で入れれば
わりとあっさりした餃子に仕上がりますよ(*^_^*)
ニラはお好みで♪
市販の餃子の皮を使えばわりと簡単ですし(^。^)

宇都宮と浜松と言えば、二大餃子消費地ですものね(苦笑)

くろものこもわりと気に入って食べてくれていたので
久遠ちゃんも作ってあげるときっと喜んでくれると思いますョ(#^.^#)

ポチっ、ありがとうございます☆

チョコ&あんずママさんへ

お好み焼きやふつうのいつもの晩ごはんだったら、
だんぜん!くろのほうが早く食べるのですが、
今回の餃子に限っては、なんでかわからないのですが
くろものこも同じスピードで食べていました(^。^)

中身は、味付けをしてないのとニラとにんにくを抜いて
くろとのこが食べるのに、ちょっと歯ごたえがあるようにするために
荒びきのひき肉と細かく刻んだニンジンをプラスしてやりました(*^_^*)
でも、ふつうの餃子の具からニラとにんにくを抜いて味付けをしなければ、
ふつうの市販の皮で作れば、
思っているよりも簡単に出来上がると思いますョ♪

くろとのこのは12個作ってやったので
それぞれ3個ずつ、2日間ほどにわけて餃子食べました(*^_^*)

ポチっ、ありがとうございます☆

はるパパさんへ

大阪人は餃子と言えば『王将の餃子』ですよねぇ(*^。^*)
ただ・・・最近、
年齢的にちょっと王将の餃子がヘビーになってきてしまって(T_T)
若いときは6人前とか8人前とか食べれていたんですけどねぇ。。。

それに、以前は
たまに近所の王将で「1人前100円!」とかやっていたのですが、
最近「1人前150円(容器代別)」になってしまって(>_<)

くろとのこも初めての餃子でしたが
気に入ったようで喜んで食べていました♪

ポチっ、ありがとうございます☆

うきさんへ

くろとのこの餃子は、
私が食べる餃子から、にんにくとニラを抜いて味付けをしなかっただけで(^。^)
なので、中身は合挽きのひき肉とキャベツと
あと、くろとのこが食べるのに食感がないとどうかなと思ったので
荒引きのひき肉と細かーく刻んだにんじんが入っています♪

ウチは皮から作りましたが、
市販の皮を使えばわりと簡単に作れると思いますョ(*^。^*)

テクテクさんへ

部屋が暗いので何度か撮り直ししていたので
だいぶと待ってもらってて(苦笑)
くろとのこも初めて食べる餃子は気に入ったみたいで♪

かりんちゃんも食べに来る??(#^.^#)

ポチっ、ありがとうございます☆

おかあちゃまへ

前回は、市販の餃子の皮で作ってみたのですが・・・
もちろん、市販の餃子の皮でもおいしいのもあるのですが、
市販のものよりも気持ちもう少し、
もっちりと厚めの皮のほうが好きなので
皮も手作りしています(#^.^#)

浜松は有名ですものね!!

また、自分が食べるのに気が向いたら
くろとのこのもまた作ってやろうかと思っています(*^_^*)
2匹とも気に入ってくれたみたいなので♪

ジョジョママさんへ

私の場合、調理師をしている職業柄か・・・
一度に200個くらい作って冷凍して置いておくので、
その数量を考えるとどうしても冷凍食品だと割高になってしまうので(^。^;)
また、食べる量も多いですしね(苦笑)

くろとのこは、初めて食べた餃子にもかかわらず
2匹とも、モグモグパクパクとおいしそうに食べてくれました♪

ポチっ、ありがとうございます☆

うめっちさんへ

お好み焼きはもう何回も食べさせてやっているので
食べるかどうか心配になることもないのですが、
今回、餃子は初めてだったので、少し・・・どうかな??と(^。^)