日食と大雨とラベル。
 日食があったのですね。 見たいと思いつつ仕事に集中してしまって見逃しました。そのとき、僕とギャオさんは田んぼに入って草取りをしていたので太陽はおろか空の様子すら視界に入らず、ひたすら下を向いていました。残念。 そして、大雨。我が集落、馬井谷でも、一箇所崖がと一緒に道路が崩されました。すぐに補修工事が入って今はすでに直ってます。 畑は水溜り。大豆が水に浸かってます。このままでは根を腐らせてしまうので、慌てて溝を深く掘りなおして水を流しました。 広島はまだ梅雨が明けません。  おかしな胡瓜を見つけました。 くるりと一回転では物足りず、一回転半してます。 「これは最近の世界的な異常気象の影響に違いない。」 などと思っていたら・・・・  ひっそりと寄り添う二人を発見。 「これは愛だな。世知辛い最近の世の中で、本当に大切なものは何か？この胡瓜は教えてくれようとしている。」 などといらんことを考えてすれば、大量な胡瓜の収穫も飽きずに出来ます。  うどんのラベルが出来ました。 おかげさまですでにいくつかの注文を頂きました。 「黒うどん」なぜ黒か？小麦の外皮であるフスマが入っているために少し色がついています。「黒」ははっきり言って言いすぎですが・・・・。フスマが入っているため、食物繊維やミネラルたっぷりでございます。一般的なうどんのイメージ比べると細いです。ヒヤムギに近い太さです。 まだまだ注文、お待ちしております。  お兄さんぶりを発揮中のヤオチ。 ちょっと僕らが目を放した隙にヨツハに歩行の練習をさせてくれていますが、ヨツハは迷惑そうです。  夜、なにやらゴソゴソとギャオさんがやっている様子。 覗いてみたら・・・・味噌を混ぜてました。今年仕込んだものです。画像の味噌に黒い点が見えるのは、黒大豆で仕込んだからです。上手くいくのかなぁ。 ギャオさん、明日から仲間と一緒に麦麹味噌作りに挑戦します。 |
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