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我が家では、来月になれば小麦の収穫が始まります。 その前に田植えの準備をしておきます。 今日は稲の種籾の温湯消毒をしました。 風呂場に60度のお湯を溜めておき、種籾を網袋に小分けしたものを風呂桶に10分間浸けておきます。 それから籾を熱いお湯から引き上げて、冷たい水で揉みほぐします。 そして全部の種籾を水を溜めた桶の中で、芽が出るまで1週間浸しておきます。 それから苗箱を広げる苗代の準備です。苺ビニールハウス屋さんから廃ビニールをもらって来たものを広げます。3等分して脇に小石を置いて、広場を確保しました。 来週は苗箱に種入れとなります。 農繁期の走りです。 iPhoneからの投稿 |
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先日の日曜日、無事長男の結婚式が執り行われました。
柳川御花で披露宴をする前に、どんこ舟に乗って川上がりをするので､御花から沖端まで歩いていきます。
 沿道には、商店街の皆さんが外に出てきて､手を振ってくれたり、観光客とも出会ったり、どんこｃａｆｅのイベントがあってて沖端は多くの人出で賑わっていました。
そこへ､新郎新婦と親戚の者で行列を作って歩いていくので、多くの人に見ていただけました。
沖端水天宮の先の川下り乗船場から船に乗り、川上がりをします。
 出会い橋を通って､御花の裏庭を廻って、入り口までたどり着きます。その道中、カメラマンでごった返しでした。雨も降らずに良い日取りでした。
 その後、御花で披露宴が執り行われました。すべて長男が企画して最初の挨拶から最後の締めまでしっかりやり遂げました。可愛いお嫁さんをもらうことが出来、これから二人でいつまでも仲良くしてもらいたいと願うばかりです。
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父は朝早くから南関に行ってトラックに1トン半の泥を積んできます。 それを私が苗箱に3センチ程泥を入れて広げます。 昨日は420箱、今日は545個で合わせて965個作りました。全部で1300個作らなければならないので、明日までかかりそうです。 泥を扱う仕事は、あちこち身体がこわってしまいます。明日まで頑張らねば・・・・ 三池干拓からの帰り道、有明沿岸道路を反対方向に進み健咾町で降りて、大牟田ポピー園を見てきました。 昨年よりも背丈が短いけど、これから沢山咲く感じです。 柔らかい風を受けて寝そべってきました。 iPhoneからの投稿 |
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子牛の高騰は避けられず、子牛よりも人間の数が多いという状況なので、なかなか競り落とす事が出来ず、毎日、2頭ずつ買ってきています。 広々とした敷地に小さい子牛がちょこんと座っているので可愛らしい事、この上ないです。 可愛がるのが何よりの楽しみになってきました。 牛飼いの合間に家の周りを飾っています。まず外壁をペンキで塗って、玄関先に花を植えました。 ポーチュラカやベコニア、サルビアの花、マリーゴールド、紫陽花などを植えました。なんとなくにわかガーデニングが出来ました。 来週はいよいよ長男の結婚式なので、お客さんが立ち寄られてもいいようにおもてなしのお飾りです。 でも子牛と同じように、花を育てるのって気持ちいいなぁ〜(#^.^#) iPhoneからの投稿 |
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昨日の午後から、今日は午前中から行っていて2枚の圃場の麦消毒をやり終えました。 今年の麦の作柄は、麦蒔きの時に雨が多くて蒔くのが遅くなり、なかなか圃場が乾かなかったので草が多いです。 大豆跡地の麦作は良く実っていますが… 麦の作付けは天候に左右されてなかなか難しいものです。 午後から夫は博多和牛生産者の会の役員会で福岡行きです。 iPhoneからの投稿 |
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博多和牛を生産する農家の女性が集まって、販売促進を行う協議をします。 午前中は牛小屋の掃除をして、昼休みに製材所へ鋸屑を取りに行ったりしたので、福岡行きの西鉄電車に乗るのが午後の2時になり、バタバタと出掛けたものです。 3時から始まっていて、しばし遅刻しましたが、飼料や牛肉の情勢報告を聞いたり、4月は博多和牛を5頭輸出した事などを聞きました。 それから今年度の女性部の活動計画に沿って協議します。 博多和牛の販売促進のために、販売応援に出掛けたり、企画を立てます。 博多和牛レシピを作成して、Yahooドーム販売していきます。 昨年は博多和牛丼を売ったので、今年は博多和牛焼肉丼に決定しました。 次回の定例会で焼肉のタレを作って実際焼肉丼の試食を行う事になりました。 8月にはYahooドームで販売促進に出掛けます。 それにしても女性が集まると、料理やレシピを考えるのは次から次へと案が浮かんで賑やかです。 話が終わって、アクロス福岡まで行き、懇親会と相成りました。 中華料理やさんのバイキングで遅くまで飲んだり食べ放題で楽しみました。 色んな情報交換が出来て、勉強になったり元気になったりします。 頑張って博多和牛を生産しては宣伝して行きましょう。 iPhoneからの投稿 |
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今日で柳川の圃場は終わりです。 |
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午前中は筥崎まで和牛出荷です。 月曜日、福岡食肉市場に於いて平成24年度の第一回博多和牛共励会が行われるので、期待の星2頭を出荷します。 昼過ぎに帰って来てから、バタバタと昼食をとって、麦の消毒をしに出掛けます。 堀から水を汲み上げて、タンクに入れビーグルで殺菌剤を散布します。 まだ幾日かかかります。 iPhoneからの投稿 |
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川の水も満ちていて、柳の新緑が川面に映えて清々しいものです。 午前中に沖端を一回りして、博多和牛の看板をおいてある清柳食産のお肉屋さんに立ち寄りました。 今日から博多和牛入りコロッケを販売されてます。 早速、揚げてある分全部購入しました。横には一足先に博多和牛入りコロッケを食べているお客さんがいて、畜産チャンネルの近藤さんという人だと紹介され、初対面なのに長々とお店の前のテーブルで喋っていました。 今年は博多和牛も県のブランド商品として認知されていよいよ動き出すようなので話を聞いていました。 そのうち清柳食産の社長さんが柳川和牛刺しを持ってきて、食べさせてもらいました。初めて生で食べ、柔らかくて甘く、凄く美味しかったです、 店の前では焼き鳥も並んでて、どれを取っても美味しいものでした。 ごちそうさまです。 水天宮祭で柳川和牛を堪能されるなんて、今後楽しみにしてます。 iPhoneからの投稿 |
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半分ぐらいは農協のカントリーで乾燥するのですが、残りの籾を今まで保存してました。 牛の入出荷の合間を狙って、ここ一週間籾摺りに打ち込んでました。 昔ながらの籾摺り機で、籾から籾殻を穿いで、玄米にします。籾殻は外に吹き出しています。 玄米が30kgになると封をして、積み上げておきます。 3分間に一袋、玄米袋が出来上がります。クズ米も1割程度出来るのでそれも袋詰めします。じーっと同じ作業の繰り返しで、コツコツとやり通します。 保管庫の中も段々籾が少なくなって来ました。 無くなってしまったら、一粒の籾も残らぬよう掃除します。機械の中も外も掃除します。 米を積んでいってもらって籾を片付けてしまいました。 また今月末からは田植えの準備にかかります。 iPhoneからの投稿 |
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