わがままOL衣食住日記

あっという間に冬?*゚Д゚)*゚д゚)*゚Д゚)?

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今年は中国から輸入したお野菜の残留農薬や毒入り食品,事故米の流出など食の安全が脅かされています。
消費者としては,食品を購入する際に非常に神経を使います(o´Д`)=з
しかし,最近は農協や生産者の方々のおかげで,新鮮で安全な食品を安心して購入出来るようになりました。
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福岡市早良区にある原サティでは,毎日大分県の農協から新鮮で美味しい安全な食品が届き,販売されています。お店のほぼ中央に,大分県大山町農協の「木の花ガルテン」のコーナーがあります。だいたい10時頃に大分から商品が届きます。入荷と同時に「木の花ガルテン」がお目当てのお客さんで溢れかえります。
大分といえば,キノコの生産でも有名です。ぶりぶり肉厚なしいたけやえのき,なめたけ,しめじ,エリンギ,新鮮な季節のお野菜などが所狭しと並べられています。
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大分県大山町は梅の産地でもあり,梅干はもちろん,梅みつやお漬物,ジャムなどもたくさんあります。
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農業生産者による,お菓子やパン,お団子,お饅頭,鯖寿司なども販売されています。
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その中で,私の一番のお気に入りは豆乳パンです。初めてこの豆乳パンを手にした時は,ズッシリとした重さに驚きました。
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豆乳パンは大きいものと小さいものがあります。通常入荷するのは小さいほうのようですが,時々大きいのも入荷します。
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イタリアのフォカッチャパンをたっぷりの豆乳で作ってあります。牛乳,バター,卵等の動物性タンパク質を一切使用しておらず,豆乳(大豆),小麦粉,砂糖,塩,イーストだけというシンプルながら噛めば噛むほど味のあるパンです。表面はカリッとしていて,中はもっちりしっとりしていてズッシリと重たいので腹持ちが良いのもGOO!
1cm程の厚さに切って,オーブントースターで強めに加熱して食べるのがオススメです。
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もちろん,何も付けずにパンだけでも美味しいのですが,私はお気に入りのホテルオークラのマーガリンに,「風の邱」の特製はちみつミルクジャムを付けていただきます。これ最高!(≧∇≦)ノ

木の花ガルテンの商品は,日によって種類も数量もバラつきがあります。仕方ないですね(´A`。)
ですから,早い者勝ちです!「今日は木の花ガルテンの商品を買うぞ!」と言う時は,10時前には原サティ中央の木の花ガルテンのコーナーで待機です。気合入れてコーナーに入らないと,おば様方にはじき出されてしまいます。

原サティ
福岡市早良区原6丁目27-52
TEL 092-852-3001
営業時間 9:00〜22:00
定休日 なし


(撮影機材 RICOH Caplio GX100)

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