The LEGEND of ELL

共水は、安全で美味しい鰻の育成・販売に携わることで、食文化の発展に貢献します

父の日特別セット

皆様おはようございます。
こちら静岡は昨日からぐっと気温が上がり、夏日です。
ハウスの中はまさにサウナ状態・・・でも可愛い鰻君達のために頑張ります。
朝晩は少し冷え込む事もあります。どうぞ皆様、お風邪などひかれませんように御自愛ください。
 
さて来月17日は「父の日」です。日頃の感謝の気持ちを込めて
「父の日特別セール」を行なう予定で動き出しました!
本日は写真撮りを行ないました。あとはホームページに早くアップ出来るように努力します。
皆様、お父さんにいつまでも元気に健康でいて頂くために共水うなぎをプレゼントにしてみませんか?
どうぞ宜しくお願い致します!!!
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御注文を頂いたお客様、先着10名様に「うな丼」ストラップをプレゼント致しま〜す!!

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外国からのお客様

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皆様おはようございます。昨日の冷たい雨とは打って変わって暑い日になりました。
ハウス内は正にサウナ状態です。1日中ハウス内で過ごしたら痩せると思います!
可愛い鰻君達のため!皆で汗だくになって頑張って来ました。
 
さて写真はフィリピンのダバイから来たお客様です。
見て欲しいと、ダバイの天然うなぎを持ってこられた方がいらっしゃいました。
御覧の通り、顔の表情も全く違います。黄色い角のようなものが生えていました。
試食もしましたが、日本の鰻の味とは全く違うものでした。
目がくりくりして可愛らしい顔ですね!

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ご挨拶

皆様、御無沙汰して申し訳ございません。
日中は汗ばむほどの暖かさ・・それに比べ朝晩はまだまだ冷え込みますね。
温度差に身体がついていくのが大変です。どうぞ皆様お風邪など召されないようお気をつけください。
 
さて桜の見ごろもあっという間に終わってしまいました。
業界はとても慌しく、我社内はもっともっと慌しく・・・
お客様には大変ご迷惑をおかけして申し訳ございませんが、加工品も4月16日より大幅な価格改定を
させて頂きました。3年連続の稚魚不漁による原料の暴騰のためです。
これからも昔ながらの日本鰻を皆様にお届け出来るように益々努力をしていきます。
どうぞご理解のほどをお願い申上げます。
社員皆で一丸となって精進して参りますのでどうぞこれからも共水うなぎを宜しくお願い致します。

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大切な時間

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こんにちは。やっと事務所の暖房をつけなくていいぐらい暖かい日になりました。
桜の花も咲き始めて、いよいよ春の訪れを感じるようになりました。
 
さて私達の会社はいくつもの業務に分かれて作業を行ないます。
朝の社員のミーティングの次に集まるのはお昼の少し前の時間。
社長を含めての会議になります。細かい業務報告とそれに対する対策を話し合う・・
とてもとても貴重な時間です。活発な意見交換が行なわれています。
相互の業務を理解しあう為にも必要不可欠な時間になります。
可愛い鰻君達のためにお弁当はもうちょっとの我慢です!

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赤ちゃん鰻のお引越し

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すっかり御無沙汰してしまいました。
業界が大変な事になって相場も上がり放題・・・。
お客様のために努力し突き進むしかありません。これからもどうぞ宜しくお願い致します。
 
さて本日は赤ちゃん鰻のお引越しです。ニュースなどでもとりだたされておりますが
稚魚の不漁が3年間続いております。よってとてもとても貴重な赤ちゃんうなぎ。
1匹たりとも命を無駄にすることは出来ません。細心の注意を払って全て手作業で行ないます。
ハウスの中はサウナ状態。皆で汗だくになって行なう作業です。
我社に来た時よりも成長した稚魚たちは少し大きな池に移動して飼育します。
気持ちよさそうに泳ぐ姿はとっても可愛いものですよ。
のびのび元気に大きくな〜れ。健康ですくすく大きくな〜れ。
社員皆、1匹1匹の親になった気持ちで携わります。

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開設日: 2009/3/11(水)


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