久しぶりに“クエ”が入荷しました！！

 

 

今年初めての巨大魚「クエ」を買っちゃいました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

片身だけで、まな板がいっぱいです

 

１匹で、２５キロのサイズです

 

上に置いてある車エビがいつものサイズなのに…

 

 

 

アラは、包丁がやられる

 

ので割ってもらいました

 

うろこを取るだけでも

 

大変です

 

 

 

 

大将の包丁入れ

 

 

これでサイズが

　　　　　　　わかりやすい

 

 

普通は、キロ１万円ぐらいするそうです

 

さっそく、注文がありました

 

薄造りにお鍋

 

まだ活かっていて

 

包丁も入りにくい

 

ぐらいです

 

２〜３日十分です

 

よかったら、いかがですか〜？？

 

お待ちしておりまーすm(__)m

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　やまびこ