やまびこ

連休は、釣り三昧(^^)/~~~

 

連休ありがとうございましたm(__)m

 

二日間とも、お客様と釣り三昧でした

 

一日目は、和歌山の雑賀崎へ　谷口渡船

 

二日目は、福井県小浜に　ＪＡＣＫ号で

 

 

でかいのも釣れました

 

つばす→はまち→めじろ→ぶり(出世魚)

 

はまちとめじろの間かな？？

 

脂がのってないので

　　　　　　造りが精いっぱいです

 

 

このぐらいなら

　　　　２０人前ぐらいは

　　　　　　　　　　取れるかな〜

 

 

 

 

 

 

 

 

 

和歌山は、ガシラ大漁でした

 

 

 

小浜は、まず底物狙いで

 

日本海の方が、

 

　　　型がかなりでかい

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　４５ｃｍオーバーのアジに、ガシラ

 

 

 

 

みなさん、

　クーラー満タンで

　　大満足の釣果でした

 

 

S様、先生、お父さん

ありがとうございましたm(__)m　また、お願いします

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　やまびこチーフ

 

 

大量の頭、頭、頭… アマダイ(ぐじ)

 

大量の甘鯛(グジ）が入荷しました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

でも、実はこれ頭だけなんです

 

身だけの注文が大量にあるらしく…　大宴会結婚式

 

頭まで手がまわらないそうですこれでも半分ぐらい

 

とゆうことで、頭を割って塩うって一日寝かして

 

新鮮なので

いい色になります

 

頭だけでも

穿ればけっこう

身があります

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いい感じに焼き上がりました

 

そのまま食べてもいいし

 

薄味のお出しを、そそいでも美味しい吸い物に

 

まかない料理にするのは、もったいないぐらいです

 

明日、明後日と連休しますので(5月23日、24日)

 

いる人は、やまびこまで

             　　　　　　　　　　　　　　　やまびこ

 

 

今年も着ました！ 庭になる蕗(ふき)〜！

 

毎年恒例になってきました

 

今年も蕗(ふき)を、いただきました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おばあちゃんの実家の滋賀県栗東で採れます

 

４月には、ふきのとうもいただきましたm(__)m

 

さっそく、大将に炊いていただいて

 

 

大量です

 

昆布と佃煮にも

　　　いいでしょう

 

いつも

ありがとうございます

 

実家は、着物リフォームと治療院をしてます

 

里内呉服店「かぎて屋」　　かぎて屋治療院　ヨロシク

 

 

 

　　　　　※臨時休業のお知らせ※

 

　　　　　　　５月２３日㈬　　定休日

　　　　　５月２４日㈭　臨時休業

 

　　　連休とさせていただきますm(__)m

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　やまびこ

えびす神社のお神輿さん！！

朝から各町内を回って、無事帰って着ました

子供たちも、よくがんばりました

みなさまお疲れさまでしたm(__)m

サバ寿司、巻き寿司、だし巻き等、ご注文ありがとうございました

　　　　　　やまびこ

京都えびす神社のお祭り(*^^)v

 

やまびこ向かえの

　　　　「ゑびす神社」

　　　　　　　　　　　　　　　のお祭りです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ご近所、お隣さんががんばって準備をされています

 

宵山は、子供の為

　　　　地域の為に…

 

神輿の巡行

氏子三十六ヶ町を
　　　　　　巡行します

 

子供みこしも出ます

 

去年は、当日に

 

チュートリアルと

　　いくよくるよが見学に

 

 

今年も、だれか

 

　見に来るかな〜？？

 

 

 

　　　　　やまびこ