マカロン・レシピ♪
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先日、りん子のケーキを作るのに、こんな小さなケーキ一個にオーブンもったいないと、ケチなりんママ は、自分用のおやつ、マカロンを一緒に作って焼いてみました〜。 ケチなりんママは絞り袋も生クリームを買ったときについてたものを使ったので、形があんまりですが ちゃんとした絞り袋を使ったら、形はバッチリ決まるかと思います。 アーモンドパウダー・・100g、 粉砂糖・・50g、 卵白・・1個分、 グラニュー糖・・50g1 アーモンドパウダーと粉砂糖は合わせてふるっておく。 2 ボウルに卵白とグラニュー糖を入れてすり混ぜる。 3 1を、数回に分けて2に加え、そのつどよく混ぜる。 4 全体になじんだら、直径1センチの星型口をつけた絞り袋に入れて、オーブンペーパーを敷いた 天板に間隔をあけて、しぼりだす。(約12個分くらい) 5 180度に予熱したオーブンで、12〜3分焼き、ケーキクーラーの上に乗せて冷ます。 かなり甘いのですが、最近甘さ控えめのおやつが多かったので、脳天に響く?美味しさでした^^
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ほんと、いつも美味しそう^^
レシピ参考に奥様につくってくれるように頼んでみよ〜
自分で作れば〜って言われそう><
美味しそうなのでポチ!
2009/2/12(木) 午後 4:19
おもわず…PCに手を差し出してしまいそうでした♪
おいしそう〜〜私はかたいのよりサクッ、ホロッとするクッキーが大好きなんです〜〜
絞り出しも上手で本当に美味しそう〜〜〜♪
我が家の近くのケーキやさんのクッキーもこんな感じで食べるとレモンの味がすごくきいてて超ウマなの!!今度ママちゃんも作ってみて〜〜♪絶対イケるよん
2009/2/12(木) 午後 7:40
マカロン作るなんてすごい☆
私食べたことないです(●´ω`●)ゞ
多分。。。。でも、材料見ると。。。。。あるかも。。。。゚(゚^Д^゚)゚。プギャーッハハハハヒャヒャヒャヒャ
2009/2/12(木) 午後 9:18
おいしそうに焼けましたね♪
サクサク感が伝わってくるようです☆
いつもちゃちゃっと何でもつくるりんママさん、ほんとにスゴイです。
2009/2/12(木) 午後 9:26
縁さん♪
わたしは、これが趣味ですから^^
こういうの、作ってるとストレスから解放されるんです♪
あ、でも苦手な裁縫してたら、イライラ絶頂ですけどね〜。
いつもポチありがとうございます!
2009/2/13(金) 午前 10:37
ねねサさん♪
これ、絞り袋が生クリームのおまけについてたやつだから、ちゃっちくて、重い生地を入れて絞ろうとしたら、そっこう破けて、指で穴を押さえながらの作業でした(汗) その辺にあるもので済ませようっていうケチなわたしです(T0T)
レモン風味のクッキー、さわやかな味で美味しそう!
2009/2/13(金) 午前 10:40
ねこさん♪
全然、難しくないですよ^^
わたしは難しいものは作らないので、いまだにシュークリームなどは作ったことないんです!
アーモンドプードルが市販では高いので、ネットで買うと安いからそれを利用しています^^
2009/2/13(金) 午前 10:41
maronaさん♪
とんでもないです! りん子用だけにオーブン使うのがもったいないと、同じ温度で作られるものをと、どケチなわたしです(笑)
こういうの作ってると、ほんとにストレスから解放されますね♪
2009/2/13(金) 午前 10:43
りんママさんは、何でも作れるんですね〜
ホントにいつも感心させられます
アールグレイ紅茶
やホットミルク
と相性良さそう
2009/2/13(金) 午後 6:49 [ ]
ももみささん♪
オーブンを2段にして、下段をりん子ケーキ、上段にこれを置いたので、ちょっと焦げ色がついてしまいました〜。 でも、たまにはこれくらいあま〜いお菓子もいいもんですね^^
2009/2/14(土) 午後 1:46