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最後のスープです。なくなり次第次の骨がでるまでありません 。
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ほうれん草のニョッキ トマトクリームソー...
2011/9/7(水) 午後 5:49
モチモチのほうれん草のニョッキをオリジナルトマトクリームソースでお召し上がり下さい。 サラダほうれん草とドライトマトがアクセントです。
9/6火曜日のグラスワイン
2011/9/6(火) 午後 6:43
赤が大幅に変更。 グロフレールエスールのピノノワール、ボルドーがメルロー100%シャトークロノー等。 引き続きシャンパーニュ、シードル。白も勿論あります。
ホタテ貝柱のジュレ仕立て 780円
2011/9/6(火) 午後 4:28
ホタテの旨味をジュレにしっかりとじこめました。 レモンでさっぱりとお召し上がり下さい。
