麺屋六根

訪問日・平成２３年１月１３日

もりそば(７００円)

・茨城大勝軒で働いていた店主が徳島で店をオープン。大勝軒といえば、東池袋の名店で昔並んで食べた記憶がありますが、あの味を想像しながら入店。
・つけめんの店にはよくありがちな、大盛にしても値段は一緒なので、当然大きいサイズで食す。麺はたべごたえがあり、スープも豚骨とゆずの香りが効いていてまずまず美味しかったです。本家の味そのままというわけではないですが、ここ徳島にあっては、なかなか新鮮な味で、また足を運んでみたいという気持ちになりました。


○麺屋六根
徳島市寺島本町西１番地３２
営業時間 昼１１時〜３時、夜６時〜９時(水曜日休)