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にら餃子 レシピ

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昨日にらたくさん収穫できました、
なぜかわかりませんが、にらは少し硬めなので、刻んでにら餃子作ります、
今回は少々手抜きで、市販の皮使います。

材料の分量:
豚肉   200g
キャベツ 150g
塩    6g
ニラ   200g
生姜    7g
ごま油   4g
黒胡椒  3g
ゼラチン 100g (鶏がらスープ)
玉ねぎ  50g

後は混ぜて、包んて茹でるか、焼くだけです。

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韮の餃子も好きです^^ 焼き餃子が合いますよね〜
かりかりでおいしそうに焼けてますね!

2009/8/17(月) 午後 2:41 peko

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pekoさん
私もです。かりかりまで焼くのが好きです。
ほかに香菜餃子も好きです。

2009/8/17(月) 午後 4:14 悠遊

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