余った食材でコンソメスープ作り

先日、作ったトマト鍋スープの食材の余りをそのままコンソメスープにしました。

野菜から摂れるスープ自体が旨いのでコンソメを投入するだけで美味しくなります。

 

レシピは単純！

好きな野菜を煮込んでコンソメを入れるだけの超シンプルスタイル＾＾

 

作ったコンソメスープ＜晩御飯＞はこんな感じに成りました＾＾

 

 

昨日の東京は日中どんよりで小雨交じりでした。秋めいて肌寒いくらいだったんで

暖かいコンソメスープ久々に食べましたが「まいう〜♪」でした＾＾。

 

そろそろ鍋も美味しくなる季節になってきましたね。作るのはモツ鍋、キムチ鍋ばっかですが

今年は変わった物を何か作ってみたいな。何か御勧めな鍋ってありますか？＾＾

[ショパン]

見た目、けんちん汁っぽいですね。
コンソメっていうと洋風なイメージですから。
美味しそうですね(^^♪

個人的にはコンソメスープはあまり得意じゃ無いのでございますが。
これはイケそうでございます。
ポテトチップスのコンソメ味は好きなのですが^^;

ショパンさん＾＾

はい、自分も画像観てけんちん汁っぽいなぁと思ってましたｗ
有難うございます！自分で作っておきながら言うのも可笑しいのですが
旨かったです！単純に野菜煮込んでコンソメを入れるだけですから
どなたでも調理は簡単ですから宜しかったら是非お試しください＾＾

画像からも分かるようにコンソメは調整しながら入れていきました。
市販のだと色が濃い本当にコンソメだなと分かりますが私のは
濃すぎず薄すぎない感じで（玉葱をアメ色に成るまで炒めて入れてないからなんですが）
ナチュラルな味で良かったです。野菜を気軽に摂れますよ＾＾

あ〜ポテトチップス…大好物ですが控えてます＾＾；高カロリーなので。
Ｗコンソメって未だ売ってるんですかね？味濃い目は大好きです。
う〜リコメ打ってて、よだれが。。。