作ってるんですよ！
|
でも師匠が、米の価格低迷であったり！ 師匠の人柄が買われて、ある企業の商品企画部長と言う肩書きで仕事に出たり、色々時間も合わなくて、初更新が今日になりました。(^_^;) 今日は、偶然師匠宅に行ったら発芽させる籾を塩水に浸けて、選別してたので記事にしました。 浮いたのは発芽率が低い為、ポイ！ 沈んでる籾だけ、発芽用にするらしいです。('-^*)/ 大好評につきヌッシー米は今年増産予定です。＼(^_^)／ |
ヌッシ−米
[ リスト | 詳細 ]
作ってるんですよ！
コメント（14）
初荷？
|
久しぶりに、ヌッシ−米の記事を書いて見ました。 実は、北は東北〜南は九州まで数名の方から内緒コメで問い合わせがあり 反響の多さにビックリしました。(；゜゜） 売って欲しいと言う声もあったのですが 私はサラリ−マンで農機具も全て借り物なので生産コストは高いです 正直有名○○産コシヒカリ買えます。 それと自分の家庭分しか作ってなかったので売るほど無いです＿（＿＿;）ゞ スイマセン と全てお断りしたのですが...。  関東の方から、実は徳島出身で娘と二人暮らし 少量で良いから売って欲しいと以来がありました。 育った家庭が農家だったらしく、子供の頃牛を引いて田を耕したりされた経験もあり 昔食べた農薬を極力使用しない田舎の美味しいお米が食べたいとコメ頂きました。 ブログをずっと読んでくれてたみたいで、素性は話すまでも無く...。 ヌッシ−米５ｋｇ限定販売って事になってしまいました。 但し、正直な評価をくださいと言う条件付きです。 人に評価されるのは、本当に嬉しい事ですが 私が私のために作った、究極の我がまま米〔ヌッシ−米〕の評価に チョットドキドキ(^ ^;Δ フキフキ
|
物色中！
 今年一年お世話になったヌッシ−米の田です。 実は、先日愛媛にあると会社の社長様に 『ヌッシ−米食べたい』と言われ少しだけお渡し致しました。 今日感想が届いたのですが お米は家族全員で頂きました。 嫁さんも一致したのは、我が家のコシヒカリとわからないぐらいの味で美味しく また多く作って冷凍し解凍して食べてもバッチリでした。 まだまだお米残っているから大切に頂きます。 ありがとうございました。  と嬉しいお言葉が、ﾃﾚッ☆(ﾉ)´ω｀(ヾ) 来期増産しようか？  新しい田を(･_･┐))ﾁｪｯｸ中((┌･_･) 今の第一候補です♪ 来期は、どんなヌッシ−米になるのか...？ それは、私の我がまましだいです。(≧∇≦)
|
試食途中結果！
|
刈り取ったヌッシ−米ですが  カネボウ担当の部下様  リサ−ジ担当の部下様  海外事業部長様 その他先日のS氏のお土産にしたり、多数の方に試食して頂いてます。  そして私は、私が育てたため人一倍美味しく頂いてます。(*)´〜｀(*)ﾓグモグ 食して頂いた御意見で嬉しかったのは ※一粒一粒がしっかりしていて、特に冷めてからが美味しかった。 冷めても美味しいってのは、いいね〜！ この意見は正に、私のコンセプトと全く同じなんです。ヽ(´ー｀)ノ 私は、猫舌の為アツアツご飯より少し冷まして食べます！ なので5種類のお米を炊いて、冷まして食べその中で一番美味しかった品種を作りました。 言い換えれば、究極の我がまま米なのです。 ただ来年の課題も出てきました。 味を追求したので、工夫を重ねた分原価が超有名ブランド米位かかってしまった。工エｪｪΣ(；ﾟДﾟﾉ|┬┴ 農家の方が赤字だって事が身にしみて理解できたし、化成肥料を使う理由も何と無く解った。 来年は.....妥協して...。 なんて事は考えず高コスト高品質のヌッシ−米作ってやる！ 勿論自分のために！キャハハ☆(≧▽≦) 明日は、オカッパリ〜！
|
が４個入ってる予定です。＼(^_^)／
ヌッシ−米収穫♪v(￣Д￣)v ｲｴｰｲ
 遂に、この日が来ちゃいました♪ヽ(*´∀｀)ノ ｷｬｯﾎｰｲ!!  勿論全てカマで.....。  嘘です。(^Д^)ｷﾞｬﾊ コンバイン回せるように4角を手動で刈りました♪ まず師匠にお手本を見せて頂き！  コンバインの操作の講習を受けてから  私が刈り込みましたよ！ε=＼＿○ﾉｲﾔｯﾎｰｩ！ 途中超ベテランの近所のおじさんが来て  『良い実り具合じゃの！』(・∀・)ｲｲ!!と  コンバインが一杯になったら軽トラに移し変えの繰り返し！ どうですか？↓  演歌歌手の角刈り頭位美しく刈れてると思うのですけど？･:*:･(*´∀｀*)ｳｯﾄﾘ･:*:･ 予約してた乾燥機に早速入れさせて頂き  明日には、ヌッシ−米の出来上がり♪  たった1枚の田から、色んな事を教わりました！(〃￣∇)ゞﾄﾞｫﾓ！ｱﾘｶﾞﾄｫ♪
|
