なくて七草…？なな…ん？

 

野菜をとても大事に取り扱って販売している小さな八百屋さん

新宿・神楽坂の「瑞花」

徒歩通勤の途中に見つけて以来、ちょくちょく通うようになりました。

 

瑞花でゲットした、七草セット。

パッケージのふたを開けたら、≪ポンっ！≫と葉っぱが飛び出して、

あっというまにパッケージからはみ出してゆきました。

 

活きがイイったら！

七草の元気をおいしくいただきました♪

 

 

 

都内だからでしょうか？

量販店で入手する七草セットは

しょぼしょぼとした葉っぱが

申し訳なさそうに入っていて…

 

しおれた葉っぱを水でもどして（笑）

調理します。

 

七草は苦いもんだ？と思って

いましたが、

 

適切に取り扱われて大切にされた七草達は…旨くて香りよく、甘い。

 

野菜のリゾットを作る時は、ちょっと肉をいれて作るでのすが、

自然栽培・無農薬の美味しい野菜は、それ自体にうまみとコクがあります。

 

こんな当たり前のことを知らずに、いままで食生活を送ってきたんだ？

 

飽食の時代…何を選んで、どう食べるか？

食生活を考えるきっかけになりました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

フリーズドライではなかったのですね（笑）。

そんな八百屋さんを大切にしたいものですね。

lisayuri先生♪アロハ〜

七草かゆ美味しそうですね〜♪
季節感があって良いですね〜
☆飲みすぎ食べ過ぎのお腹に優しいお料理ですね〜☆
生きの良い葉っぱがかわいい〜
このままテーブルで育てたい感じです〜♪

お久しぶりです〜こんにちは！
ほんと、そのままサラダで食べたいほどですね〜
七草、今年は作りそびれたわ。
私もしおれないようにたくさん紅茶飲んで若くいたいです（笑）

あの新宿に八百屋と聞くと、異な感覚に捕らわれます。高級果物屋が高級野菜を扱っているのかな、なんて思ってしまします。
そこに七草？？と、高級な七草ではありませんか。やっぱり、新宿ですね〜。ポチ。

[lisayuri]

Dearあまりす
こんにちは☆
ジンジャーティー、どうぞ( ^^) _U~~

あれだけ萎れられたら、フリーズドライだとおもいますよねえ（笑）
体にとって何を食べたらいいのか教えてもらっている気がします。

[lisayuri]

Dearちびゆか
こんにちは♪
ホットショコラ、どうぞ( ^^) _U~~

そか。育てれば、もっと食べられたのかも！？
うまく育たなくて、結局また水で戻すことになりそうです（笑）

[lisayuri]

DearMizuo-sama
こんにちは☆
シナモンチャイ、どうぞ( ^^) _U~~

店主が実家の一室を使って営業している、小さな小さなお店です。
七草は量販店と変わらぬ値段で、あの勢い！
先生が七草に生まれ変わったら、たぶんこんな感じでしょうね♪
ぽち☆ありがとうございますー。

[konkon]

新宿でも八百屋なんてあるんですね〜
なんか日本ぽくていいですね

[lisayuri]

DearKonkon
こんにちは♪
ゆずジンジャーティー、どうぞ( ^^) _U~~

はい。繁華街をそれると、めっちゃ日本です。
ひしめきあってますけど('_')