無題
はじめまして【KOMOMO cafe】です。
はじめまして【KOMOMO cafe】です。
とある街で和カフェをそしてブログを始めます。
2011年７月２２日（金） １１時より開店いたします
ただいま準備に大忙し。奮闘記をお届けします。
プランを立てては直しを繰返しています。
仕事は普通の会社員をしています。
何を隠そう私はお休みの日だけの営業。空いている時間はレンタルカフェ
曜日ごとに違うカフェです。
お料理教室などをしてもいいですね。
カフェをしたかった人が集まって作りました。
資金はコツコツ貯めた○百万を投資、
足りない部分は親に借りました。（ごめんなさい。）
自分自身は学生時代にカフェでバイトをしていました。
他のメンバーには現在カフェ勤務、１０代から茶の湯をたしなむなど 
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オープンを待つばかり
2011/7/16(土) 午後 11:51
もう少しでオープンです。今まで山あり谷あり。
過ぎてみればあっという間でした。
ほとんどお店の中は整いました。
これからは慣れるまでしばらくドタバタでしょうね。
いろいろ調べたり、考えたりで寝不足の日々も続きました。
今も寝不足継続中ですが、これからの事でわくわくします。
そうそうとても美味しいメニューが出
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キッチンが入りました
2011/7/10(日) 午前 0:04
キッチンが入りかなり本格的になってきました。 嬉しいですね♪ 業務用冷蔵庫は中古ですがきれいに磨きあげているので 新しいキッチンにも違和感ありません。 コーヒーゼリーを作ってみんなで食べました。 本日のおやつです。 今日も手伝ってくれたみなさん。ありがとうございます。
内装追い込み
2011/7/7(木) 午前 1:34
自宅を改装してカフェにしています。
工事費を押さえる為に自分達でできるところは頑張って
水回り、電気関係を業者さんに頼みました。
もともと父が事務所と倉庫に使っていた場所なので
トイレ、キッチンがついていました。
といってもキッチンは大きいのに換えて、トイレへの動線も直しました。
おおまかにお店としての箱ができてきまし
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