コストコレシピ（牛肩ロースかたまり）
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本日は「牛肩ロースかたまり」の紹介です♪ コストコで牛肉が安く購入できるようになってから、 我が家のカレーはチキンカレーから牛肉カレーへと変わってしまいました。 私はチキンカレーのほうが好きなんですけど、主人が牛肉がいい！！ と言い張るので(￣∞￣) 更に食べ応えがあるのがいい！！と言うので、かなり大きめな牛肉で（＾＾；）  最近のマイブームは牛肉ごろごろカレーd(⌒o⌒)b 玉ねぎ・にんじん・ジャガイモは圧力鍋ですべてとかしてしまい見た目は牛肉のみ♪ 主人はジャガイモとかもごろごろ入っているほうが好きなんだけど・・・と言っていますが、 マイブームだから仕方がないの((●≧艸≦)プププッ カレーは市販のものを使っているんですが 隠し味としてよしだソース２種類・しょうゆ・ガラムマサラ・コーヒーを入れています。 コーヒー！！ってちょっと抵抗あるかもしれませんが、コクが出るんですよ♪ 何か美味しい隠し味があったら教えていただきたいです♪  さてさて、いつもこんな盛り付けでカレーを食べているわけではないですよ.。o(>o<"） この日は夕食のカレーの準備をして、姉のお家に遊びに行ったのですが 帰りにかわいいお花をもらったので、帰ってきて早速飾ることに(o≧▽≦)o テーブルコーディネートしてから、あれっ？？今日はカレーよねぇ・・・ と気づいてしまった私(;￣□￣)/ これにカレーは・・・完全に合わないわっ！！というわけで 盛り付け変えてみました((●≧艸≦)プププッ たまには遊んでみるもいいものです♪ヽ(^^ヽ)♪(/_ _ )/♪  ドドーンッとブロックで売っている牛肉・・・ グラム９０円〜１０５円ぐらいのお値段で売っていて 平均１８００円ぐらいです。 いつもカレー・チンジャオロース・ケバブサンド ステーキなどに使っているので それぞれ小分けにしてから冷凍しています（＾＾） |
とってもお洒落なカレー！
テーブルコーディネートをしてしまったからと言って、
即席でこんな素敵な盛り付けができるなんて！
センスがいいからです！ポチ☆
カレーの隠し味にビターチョコって聞いたことありますが、
コーヒーと同じような感覚なんでしょうね。
お肉ゴロゴロカレー食べてみたいっ！(≧▽≦)
2010/2/8(月) 午後 1:24
画像を見た瞬間！
うわぁ〜＠＠って思わず声をだしちゃいましたよ＾＾
こんなカレー私も大好きです♪
更に盛り付けがいいわ〜またまたマネっ子しちゃいます！ポチ☆
2010/2/8(月) 午後 3:01 [ violet ]
牛肉ごろごろ〜のカレーおいしそうですね！！
このくらいお手頃なお値段だと嬉しいですよね＾＾
カレーの隠し味にチョコレートもいいですよ♪
Ｗぽち☆
2010/2/8(月) 午後 3:07
テーブルもとってもかわいいし♪
カレーの盛り付けもおしゃれ☆
家庭のカレーが、お店のカレーみたいに素敵です＾０＾
お肉のごろごろは男性にとってはたまりませんでしょうね〜＾０＾
ダブルぽち☆
2010/2/8(月) 午後 3:17
little邸のカレーすっごくおいしそ〜
我が家は私がチキン派で、主人は豚肉派です
どちらもお安い肉なので、助かるんだけど、ビーフってやっぱり
どか〜んと入れたいものね！！安く手に入るんだったらなおさら
テーブルコーデ今日も素敵！！ブラックとイエローって
本当に映えますよね！！魅入ってしまいました
ぽち２
2010/2/8(月) 午後 5:22
書きわすれちゃった！！
梅酒を作ってるんだけど、梅酒の梅の実をつぶしてカレーに
入れたりしてますよ〜
2010/2/8(月) 午後 5:23
とっても美味しそう〜♪
どうしてこういうコーディネートが出来るのですかぁ？
も〜、真似しちゃいますっ!!
ポチッ☆
2010/2/8(月) 午後 5:37
ｃhiruchiruさん
ビターチョコ！チョコもコクがでて美味しそうですね♪
今度はチョコで挑戦してみます♪
牛肉ごろごろ・・・食べ応えはかなりあります（＾＾；）
私は牛肉も圧力鍋でホロッホロッにしたいのですが
主人が噛み応えがないといやだというので柔らかくできず（＞＜）
時々主人の分だけ牛肉別で作ったりしてます（＾＾；）
2010/2/8(月) 午後 6:28
violetさん
ご飯はケーキの型を使ってかたちを整えて、真ん中をへこませて
その中にお肉を入れました♪
周りにカレーをかけるときにドバーッといかないかちょと
緊張（＾＾；）
崩して食べるカレーもなかなか楽しかったです♪
2010/2/8(月) 午後 6:34
まいフレーズさん
牛肉がお手ごろ価格だからこそ出来るごろごろカレーです♪
牛肉ってだけでちょっと贅沢感を味わえたりして（＾＾；）
チョコもコクがでて美味しそうですね（≧ｕ≦*）
ありがとうございます（＾＾）今度挑戦してみますね♪
2010/2/8(月) 午後 6:38
バロンママさん
本当にカレーの存在を全く忘れていたのです（＾＾；）
テーブルコーディネートが終わって、ご機嫌なときに
今日の夕食はカレーと気がついたあのショック�堯福陰◆院─�
でもこの盛り付けのカレーも新鮮で楽しめました♪
2010/2/8(月) 午後 6:44
カレーってみんな好きだから、参考にしやすくていいね。
早速カレー食べたくなってきた！
うちはコーヒー、チョコの他にキャラメル、ケチャップ、ソース、マヨネーズ、ヨーグルト、牛乳を入れるよ。
「何を入れてるかわからないけど美味しいカレー」と言われます。
2010/2/8(月) 午後 6:47 [ AB ]
etyさん
お手ごろ価格だからこそ出来る贅沢風カレーです（＾＾；）
梅酒の梅！！初めて聞きました♪
なるほどぉ、酸味を入れても奥深い味になりそうですね！！
普通の梅かカリカリ梅とかでも代用になるんでしょうか・・・？
今度挑戦してみます♪ありがとうございます♪
2010/2/8(月) 午後 6:51
makotoさん
コーディネートは最初お皿のみで飾ってみてあれこれ考えてます♪
その後にメニューを考えることが多いです（＾＾）
今回のカレーのご飯はケーキの型を使って形を整えました♪
いつもと変わってて、食べるのが楽しかったです♪
2010/2/8(月) 午後 6:58
ＡＢさん
キャラメル！マヨネーズ！ヨーグルト！
それは入れたことがなかったわぁ！！今度食べさせて♪
想像としてはまろやかカレー？？
今年の夏はカレーパーティー？？((●≧艸≦)プププッ
2010/2/8(月) 午後 7:03
お〜〜〜っ♪
今日はカレーですかぁ♪こんなに大きなお肉も
きっと、やわらかくて美味しいんだろうなぁ♪
野菜が溶けてるトコロも最高っ！食べた〜い♪♪
そうそう！実は私、圧力鍋怖くて使えないのっ（汗；）
使いこなせる人が、とっても羨ましいっ★
2010/2/8(月) 午後 11:29
ミキティさん
わかります！私も最初圧力が怖くてビクビクしながら使ってました
（＾＾；）あのシュンシュンって音がいまだに慣れないし、
蒸気を出すのも慣れないので、蒸気が出なくなるまでそのまま放置してます（＾＾）
でも一度使ってしまうと便利すぎて手放せなくなりましたv(=∩_∩=)
2010/2/9(火) 午前 9:27