アーモンドのスノーボール☆

材料

無塩バター 100g
三温糖 　　　 30g
薄力粉 180g
スライスアーモンド 適量
粉砂糖 適量


作り方


1 無塩バターは1cm角に切り、小鍋に入れて、弱火にかけて煮立ったら、火を止めます。


2 三温糖を加えて木べらで混ぜ、薄力粉も一度に加えて混ぜます。


3　スライスアーモンドも加えて混ぜ、あら熱が取れたら小さく丸め、オーブンシートを敷いた天板に並べます。


4 180度に余熱しておいたオーブンに入れて、15分で焼き上げ、あら熱を取り、粉砂糖を茶漉しを通してふるいかけます。



くるみ、ゴマを入れたり、きな粉や黒糖、抹茶、ココア、紅茶、チョコチップ入りなども美味しく、塩味にしたい時はパルメザンチーズやドライオレガノ、塩を加えても良く、様々なアレンジが楽しめます。