りんごの焼きっぱなしケーキ

自家製酵母液を作ったあとのりんごは、甜菜糖、白胡椒、シナモンと煮て、紅茶の生地の中に混ぜ込んで、粉砂糖をかけたら、素朴な〜りんごの焼きっぱなしケーキ〜が出来上がりました♪


〜材料〜

りんごのコンポート 適量

薄力粉 ２００ｇ

ベーキングパウダー 小さじ２

卵 ２個


甜菜糖 ６０〜８０ｇ

サラダ油 ８０ｃｃ

紅茶葉 大さじ１




〜作り方〜


1.薄力粉とベーキングパウダーは混ぜてふるっておきます。


2.卵、砂糖、サラダ油の順に混ぜ、ふるった粉、紅茶、りんごの加え全体を混ぜ合わせます。


3.バットにパラフィン紙を敷いた上に流して、１８０度で３５分くらいで焼き上げます。


4.仕上げに粉砂糖をふりかけます。