ナチュラル薬膳生活カレッジ 蓮蓉茶樓 れんようちゃろう

家庭薬膳クッキングクラス ココロを癒す薬膳フードセラピー 金輪日食の話題で

今日のクラスのレッスンは

 

 

ココロを癒す薬膳フードセラピー

 

血不足を改善して不調をケアする切り口からレクチャー

 

それにしても

 

おとといの金輪日食の話題で持ち切り

 

 

うす曇の朝日が美しく欠けていく様子を

 

眺めた方々が多かったようです。

 

お日様を隠したお月様の影みたいでしょう・・・と

 

まあるいココアのライスボールも楽しんで

 

 

とってもハッピーなレッスンになりました

 

まあるいフォルムで視覚的にココロを癒して

 

血を作るお手伝いをしてくれる

 

ココアや黒砂糖が入った薬膳スイーツだから

 

ストレスなど血を失って起こるココロの不調の改善にお勧め

 

血不足で起こる貧血のケアにもどうぞ

 

 

自然派食材たっぷりのイタリアンな薬膳フードメニューも登場して

 

 

身もココロもすっかり癒されました〜♪

 

 

＊　　＊　　＊

 

５月の家庭薬膳クッキングクラス　ココロを癒す薬膳フードセラピー

 

香草のカルボナーラ

 

有機ほうれん草のチーズグラタン

 

ココアのライスボール

 

カレンデュラブレンドのハーブティー

 

家庭薬膳クッキングクラス受講生募集中です♪♪♪

http://www.natural-yakuzen.com/seminar/seminar.html#onetime 

 

サロン教室で身も心も癒される薬膳レッスンをお楽しみください。

 

詳しくはHPにて。

癒される金環日食のまんまるなカタチ

今朝ほど太陽の昇る

 

東向きに窓が付いていて

 

これ程良かったと思ったことはありません

 

陰のパワーを持つ月と

 

陽のパワーの象徴ともいえる太陽が

 

こんなに美しく重なる瞬間を

 

目覚めに見ることが出来るなんて

 

 

夢のようでした

 

カメラのファインダーを通して

 

家族と眺めていたら

 

まあるいカタチにうっとり

 

でも、こんなにきれいに映像を残せるとは

 

夢にも思いませんでしたよ

 

皆さんにもこの幸せをおすそわけしたくて

 

ブログにアップしました

 

 

う〜ん

 

今月の家庭薬膳クッキングクラスの薬膳スイーツ

 

「ココアのライスボール」みたいだな

 

今日は縁起をかついで

 

お月見団子のようにぱくっと食べました

 

 

生徒さんも金環日食になぞらえたスイーツに喜びそう☆

ナチュラル薬膳生活アドバイザー養成コース 胆っ玉のお話などなど

プロフェッショナル養成コースも後半になると

 

中医学の先達の教えに照らしながら

 

心身と臓腑の関連性を具体的に学ぶようになります

 

＊血虚証の種類って＊

 

そして中にはレッスンには文化教養系のお話も出てきます

 

これって結構面白いものですよ

 

＊楽しい試食タイム＊

 

例えば「胆」の働きのひとつに

 

「決断する」というものがあります

 

胆の力が弱まっていると決断出来なくなったり

 

びくびくしたり・・・

 

精神活動に影響が出ると言われています

 

＊肝気が失調すると、どうなるでしょう？＊

 

だから・・・

 

「胆っ玉」が小さいとか

 

「胆」が据わっているとか

 

俗に言われているのですね

 

肝と胆は表裏関係にありますから

 

「肝っ玉」という書き方があるのも納得

 

ふむ

 

＊肝を養う薬膳素材たっぷりのスイーツで幸せ〜＊

 

肝や胆をしっかりいたわっておかないと

 

精神状態の安定にも関わるってこと

 

知ってました？

自然にふれるヨロコビランチ

食物のエネルギーを身体に十分吸収するには

 

お料理はもちろんのこと、食事環境がとっても大切

 

＊鉄分を補う胡桃＆レーズンパンのブルーチーズサンド＊

 

気持ちよくお食事を楽しむだけで免疫力だってアップ

 

せっかくのお天気の休日でしたから

 

 

ランチバスケットを持って近隣の公園へ

 

＊身体を潤すローストポーク＆アボガド＆トマトサンド＊

 

手軽なピクニックにお出かけ

 

んー。自然の中でのお食事って久しぶり

 

フランス印象派の画家達が描いたような光の中で

 

 

明るくっていい気分。

 

そうしたら

 

消化吸収を司る「脾胃（ひい）」の動くこと動くこと

 

ちょうど満開の美しい八重桜を眺めながら

 

 

消化液が沢山出るのがわかりました

 

「自然は多くのメッセージを持っています」

 

「だからいつも自然にふれていなさい・・・」

 

 

サロン教室のニニギノミコトさまの声が

 

聞こえてきたみたいです。

家庭薬膳クッキングクラス 疲労回復のフードセラピー 精神疲労？肉体疲労？

今月の家庭薬膳クッキングクラスのテーマは「疲労回復の薬膳フードセラピー」。

 

疲労・・・と一口に言っても、様々な種類があります。

 

働きすぎても、ダラダラし過ぎても疲労感は起こります。

 

生徒さんのお話を伺うと、う〜ん、精神疲労かな。

 

 

精神的な疲労も・・・溜め込むと

 

中医学の見地から、感情をコントロールしてくれているという「肝」の働きに

 

 

悪い影響が出やすいとされているから気をつけようね。

 

精神疲労が身体に影響し始めると

 

他の様々な臓腑にも次々に影響が出て

 

それぞれの機能が落ちてしまうから。

 

 

もし、肉体疲労だったらエネルギーを補給する薬膳素材を使いながら

 

気血を生み出すお手伝いをする

 

ビタミンＢ１たっぷりの豚肉も使おうね。

 

 

疲労物質を取り除く有機酸の酸味も活かしましょう！

 

 

いにしえの先人と現代科学の智恵

 

うまく組み合わせておしゃれに楽しむのが

 

ナチュラル薬膳生活のいいトコロ

 

 

美味しい薬膳フードセラピーで

 

溜め込んだ疲労はさっさと取り除いてしまって、

 

明日への活力を生み出しましょう☆

 

ファイト〜！！！

 

＊　＊　＊

 

４月の家庭薬膳クッキングクラス　疲労回復の薬膳フードセラピー

 

ウェルカムティーは、ジャーマンカモミールのハーブコーディアル

 

程よい甘味が疲れた身体を滋養します☆

 

お豆のハーブライス

 

南瓜のキーマカレー

 

ベリーのフルーツカクテル

 

蜂蜜レモンデライト

 

家庭薬膳クッキングクラス受講生募集中です♪♪♪

http://www.natural-yakuzen.com/seminar/seminar.html#onetime 

 

サロン教室で身も心も癒される薬膳レッスンをお楽しみください。

 

詳しくはHPにて。