豆腐ハンバーグと真鱈のムニエル
| やっぱり料理が好きなななっちです♡ |
| 今日のメニューは・・・ |
| ナナの豆腐ハンバーグはかなりいい加減(笑) |
| いつものことだけどね |
| 材料 もめん豆腐１丁 豚ひき肉３５０ｇ 長ネギ１/２本 生しいたけ小６個くらい |
| 卵１個 醤油大さじ３ 日本酒大さじ３ 小麦粉大さじ２ 好みでおろしショウガ ここまで全部適当ですけど(笑) |
| ふっくら焼きあがったでしょ？ |
| 味付けは大根おろしや、おだしをショウガ風味のあんかけにしてもいい |
| 今日は時間がなかったからポン酢で♡ |
| 真鱈は塩・コショウをして小麦粉をつけます |
| たっぷりのバターで焼く |
| ソース |
| バターと小麦粉は大さじ３ずつフライパンで泡だつくらいに火をとおす |
| 牛乳でのばしながらコンソメと塩・コショウで味をつける |
| バターで表面をこんがり焼いてもさっぱりしてる真鱈 |
| クリームソースでちょうどいい感じ |
| 付け合せにサラダとポテトをつけたけど、夕飯におコメは食べないので |
| ちょうどいいかな |
|
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雷
無
わぁ〜美味しそう〜♡ムニエル、久しく作ってないの。食べたくなっちゃったぁ。
2007/4/28(土) 午後 9:35 [ ]
ななっちのお料理おいしそう＾＾食べてみたいなぁ〜〜〜
2007/4/28(土) 午後 10:38 [ shi*nnt** ]
まおちゃん♪この前から真鱈が気になってて。ソースが美味しかったよ♡
2007/4/28(土) 午後 10:58
りんちゃん♪今日のはとっても美味しかった♡きっとりんちゃんのが美味しいよ(笑)ななっちのはいい加減だから(^^；
2007/4/28(土) 午後 11:00
ｷｬ━(*′∀`*)━ !!!!!美味しそう♡傑作ポチしちゃったよぉ。食いしん坊なラムでしたヾ(;´▽｀Aアセアセ
2007/4/28(土) 午後 11:09
ラムちゃん♪ありがとう♡頑張って作ったかいがあったよ(笑)
2007/4/28(土) 午後 11:48
お店のお料理みたい！美味しそうで素敵！豆腐はよく入れるけどうまく焼けないの、しいたけも入れるンだね。ﾒﾓﾒﾓ〜
2007/4/29(日) 午前 7:11
ななちゃん♡すご〜〜〜〜い♪ レストランだぁぁぁ〜！美味しそ〜〜.:♪*:･'ﾟ♭.:*･♪'ﾟ｡.*#:･'ﾟ.:*♪:･'豆腐、ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ、私も作りたくなってきたぁ〜〜どこがテキトーなの〜〜〜＾＾豪華 〜〜♡ ﾎﾟﾁ
2007/4/29(日) 午後 0:39
ナナちゃんと結婚したくなった♡毎日こんな美味しそうな料理が食べれるなんて幸せだろうなぁ♡
2007/4/29(日) 午後 1:02
すっごく美味しそう〜〜！！ ホント、お店のメニューみたいだね＾＾
2007/4/30(月) 午前 1:28 [ ナツ★ ]
美味しそう！！私にも食べさせて〜〜＾＾ななっち夕飯はいつもおかずだけなの？私はお米食べないとお腹がもたないゎ＾＾；
2007/4/30(月) 午前 11:21 [ ]
レモネードちゃん♪ナナがシイタケが好きなの〜♡
2007/4/30(月) 午後 0:16
まいちゃん♪いつも分量がテキトーなの。見た目だから(笑)こういう和風の豆腐ハンバーグはヘルシーだし、ごはんもいらないからダイエットにいいかな♪ぽちありがとう♡
2007/4/30(月) 午後 0:18
かれんちゃん♪そしたらかれんちゃんのセクシーボディーが見放題(*♡∇♡*)
2007/4/30(月) 午後 0:19
しろたん♪そんなことないです(^^；煮物とかも好きなんだけど作らないし(笑)
2007/4/30(月) 午後 0:20
ひめちゃん♪ダイエット始めると夕飯はおコメ食べないよ。それだけで絶対痩せていくから。昼や朝はおコメも食べる。無理がないでしょ(^^)
2007/4/30(月) 午後 0:22
えええーーーおいしそーーー、こんなおかずが目の前にあったら、ご飯がゴハンが・・・すすむくん。なのに、おコメ食べないなんて・・・
2007/4/30(月) 午後 7:33
美味しそうだし上品な夕食って感じぢゃーーん★
2007/4/30(月) 午後 8:06 [ ]
ななっち、ご飯は食べないんだぁ。。。。これでご飯を食べると、カロリーオーバーでしょうか？？？おいしそう。。。。
2007/4/30(月) 午後 9:08 [ mituha2002 ]
ななっち、お夕飯にご飯は食べないの？桜子もそうしようかなあ、、でもご飯大好きっこだから＾＾；；；それにしてもななっちは料理が上手だなあ。。尊敬しちゃいます＾＾＊＊桜子＊＊
2007/4/30(月) 午後 11:24 [ ]
やっぱり食べるのが大好きな者です（笑）ってか、メインが２つじゃないですか(>_<)ハンバーグもおいしそうだし♪クリームソースってのも新しくて食べてみたい(*^_^*)ちゃんと料理ができるってのはやっぱり素敵ですねー☆
2007/5/1(火) 午前 0:11
そそられる画像だぁ！ホント、メインが２つ♡わが家ならどっちかにしちゃうだろうなぁ。。クリームソースって、なかなか作ったりしないんだけど、簡単そうだね＾＾チャレンジしてみよう♡
2007/5/1(火) 午前 7:58
わぁ〜〜！！レストランみたい(*^_^*)ななっちのお料理、美味しそう〜( *^-^)ρ(^0^* ) あ〜ん ♪豆腐ハンバーグ作ってみたいなぁ〜♡
2007/5/1(火) 午前 9:37
なんか、ななっちの作るご飯って豪華そうでおいしそう。またまたソースがいいじゃん。ちょっと盗まなきゃ♪
2007/5/1(火) 午前 10:51 [ ]
や・や・・やばい・・・∪(ﾟ▽ﾟ)ψジュル♪ハンバーグも美味しそうだけど【真鱈のムニエル】がたまらーーーん♡( ▽ )ｏ〇Ｏ鱈・・大好きなんだけど洋風の調理法には挑戦したコトなかったんだけど、次回は是非、ななっち風ムニエルにチャレンジしよう（=￣▽￣=）
2007/5/1(火) 午後 4:00
あっうちバターがないんだ〜。マーガリンしかないんだけど、いいのかな？めっちゃ作りたくなってきた。( ..)φメモメモ
2007/5/1(火) 午後 4:51 [ ]
まいどさん♪おコメ食べないのは夜だけですよ(笑)好きだから食べたいけど、最近さらに育っちゃって"/(*▽*)
2007/5/1(火) 午後 6:18
ももちん♪上品(笑)料理してると色々考えないでいれるから。。
2007/5/1(火) 午後 6:19
みっちー♪いえ、食べないんじゃなくて禁止なのー>_< なるべく家での夕食はおコメは抜いてる。太るんだよ。。
2007/5/1(火) 午後 6:21
桜子ちゃん♪桜子ちゃんのようにスタイル抜群ならどんどんおコメ食べちゃってね♡
2007/5/1(火) 午後 6:23
あきクン♪よくレストランでスズキとかクリームソースかかってるでしょ？あれをマネたのよ(笑)嫁にしたくなった？(*^^*)
2007/5/1(火) 午後 6:25
さとちゃん♪真鱈も小さい切り身なのよ(*^^*)ご飯食べない設定だからオカズはバランスよくと思って。
2007/5/1(火) 午後 6:26
ミミちゃん♪はい♡あ〜ん♪♪ ハンバーグは子供も好きだし。簡単だもんね(*^^*)
2007/5/1(火) 午後 6:28
MAKIちゃん♪ナナはこの前のホルモンダレをマネっこしたいよ。チキンで♡
2007/5/1(火) 午後 6:29
のんちゃま♪真鱈和風だと何にするの？ナナは鍋しか思いつかない(笑)何にしてもクリームソースが好きだよね私って(^^；だから太るんだね。。
2007/5/1(火) 午後 6:31
MAKIちゃん♪マーガリンでもできるよ☆
2007/5/1(火) 午後 6:32