品川 「ひるがおEX」 ラーメン
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ちょっと前から品川で働いています。
今日は品川プリンスホテルの「品川Ｋｉｔｃｈｉｎ」に行ってきました。
先日は叙々苑ｋｉｔｃｈｉｎで牛タン重を食べました。
今日はラーメンが食べたくて「ひるがおＥＸ」に行ってきました・・・「ひるがお」の「せたがやＥＸ」です。
 ひるかおは煮干・昆布・宗田節・大山鶏を使用した出汁に、干し貝柱の旨みをブレンドしたスープに北海道産小麦のコシの強い麺を合わせたらーめん。ニューヨークマガジンのベスト・オブ・ニューヨーク選出の逸品。
ひるがおＥＸには「醤油」があるのですが、やはり今日は「塩」を選びました。
 カウンターもあるのですが、呼び出し機？を持って席で待ちました。
 待つこと５分ぐらいでブザーが鳴ったので取りに行きました。
★塩ラーメン ７５０円
東京駅で食べた記憶よりこってりしてました。
鶏塩久しぶりでおいしいなぁ〜
 ストレートの細麺・・・細いけどしっかりした麺がおいしいです。
 チャーシュー・・・薄いけど柔らかくておいしいですよ。
 メンマ・・・極太で食べ応えがあるけど柔らかくておいしい。
 スープを全部飲むと太るから・・・ごめんなさい。
 全部おいしいって言ってるけど全体としてはまあまあかな？
品川ｋｉｔｃｈｉｎはお昼でも混みすぎていないので、またランチに行きたいと思います。
「ひるがおＥＸ」 品川kitchen店
東京都港区高輪4-10-30
品川プリンスホテルアネックス２F
営業時間９：３０〜２０：００（土・休日は１９：３０まで） |
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