ホットケーキミックスでバウムクーヘン♪

ホットケーキミックスでバウムクーヘン♪

ホットケーキミックスと卵焼き用フライパンで

バウムクーヘンが作れます。

クルクル巻いていくのは楽しいですよ♪

ですって！！

やってみたいで〜す！ 

 

材料 （２〜３本）

森永ホットケーキミックス

２００ｇ

卵

２個

砂糖

７０ｇ

牛乳

２００ｃｃ

バター（生地用）

６０ｇ

バター（フライパン用）

４０ｇぐらい

芯（作り方は手順７・８に記載）

キッチンペーパーなどの芯とアルミホイル

1

耐熱容器を２つ用意し、バターをそれぞれ入れて電子レンジで溶かしバターを作る。芯に薄く塗っておく（フライパン用利用）。

2

卵・砂糖・牛乳を泡だて器で混ぜる。
ホットケーキミックスを入れてよく混ぜる。
最後に溶かしバターを加えて混ぜ合わせる。

3

フライパンを加熱し、バターを薄くひく。一旦濡れ布巾に乗せてから生地を流す。弱火（ＩＨ２）。
生地の量はお玉半分ぐらいです。

4

奥に芯を置き、手前に転がしながら巻きつけてゆく。巻き終わったら中火弱（ＩＨ３）にし、転がして焼き色を付けたら取り出す。

5

手順３・４を繰り返して、お好みの大きさまでつづける。
私はぴったり１回転巻きつくようになったら終了しています。

6

荒熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やし完成。
芯を抜いてから切り分けて下さい。

7

キッチンペーパーの芯などの柔らかめの厚紙を利用して芯を作ります。

8

フライパンの大きさにあわせ直径１センチほどの筒を作りテープで止める。アルミホイルで包んで芯の完成♪キッチンペーパーの芯を利用すると２本作れます。

頂きました↓

http://cookpad.com/recipe/435272