フィンランドの食べ物
〜 Sunnuntaipata 〜 日曜日のナベ フィンランドの家庭料理 『スンヌンタイパタ』
※フィンランド語でスンヌンタイ＝日曜日、パタ＝鍋という意味※
ナゼ・・日曜日のナベというのか？は知りませんが。。。
名前の通りに、昨日の夕食に作りました。
今年のフィンランド帰省で、初めて食べた料理
気に入ったので義理の母からレシピを貰ってきました☆
 レシピといっても義理の母が持っていたのは
小さな新聞の切り抜き
２０年以上も前に新聞に載っていたレシピだそう・・ 牛肉と豚肉のブロックと野菜をトマトベースで煮込んだ料理
 とっても簡単にできて美味しい〜♪
濃い目の味付けなので、ご飯と一緒に〜♪
日曜の休みの日に簡単にできる鍋
もしかしたら、名前の由来はそんなところから・・・？
まだまだ、暑い毎日。。
調理は短時間が嬉しい〜♪
スンヌンタイといえば・・
ARABIAのヴィンテージの『Sunnuntaiスンヌンタイ』
 パラティッシと同じ、ビルガー・カイピアイネンのデザイン
とっても欲しいシリーズ☆
 か、可愛い〜
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