ストロベリー・ショットガンのレシピ
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ノヴァ21グループのクリエイティブマックスが発行した情報誌「ROPPONGI PRESS OVER」ってご存知ですか? 「ノヴァ21グループ・ゴールデンメンバーシップ」の会報としても届けられていたので、記憶にもあると思います。 そんな情報誌「OVER」のvol.2では「ストロベリー・ショットガン」のレシピが紹介されていました。 「ストロベリー・ショットガン」は、ノヴァ21グループのイタリアンレストラン&バー「プレゴ」が発祥店です。 「はちみつトースト」同様にマハラジャから誕生して、大ヒットしたオリジナルカクテルです。 マハラジャやキング&クイーンのVIPルームでは、ゲームでよく飲まされていた光景を目にしました。 現在は六本木界隈の高級クラブでも裏メニューとして人気があるそうです。 情報誌「OVER」から抜粋した「ストロベリー・ショットガン」のレシピです。 フレッシュ苺は、季節により甘さが違い調整が難しいので・・・ 最近ではガムシロップの代わりに業務用「ストロベリーカクテルマジック」を使用しているようですね。 この「ストロベリー・ショットガン」の特徴は、スピリタスのウォッカがベースになっている事です。 スピリタスとは、アルコールが96度の世界一度数の高いお酒です。 とは言えウォッカは無味・無臭・無色ですので、フレッシュ苺・グァバジュースで混ぜると口当たりが良いです。 ですからお酒が苦手な人でも美味しく飲めると思います。 それでもアルコール度数は高いので、マハラジャファンの殿方、女性を口説く時の武器にしないでくださいね。 ところで他都市のマハラジャにあった「パトリオット」とは、同じレシピだったのかな!?
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