カントゥッチ☆*

雪の被害が拡大していますね・・・
豪雪地域にお住まいのみなさま、お気をつけくださいませ


　


昨日お菓子を作りました♪


＊カントゥッチ＊

イタリアのトスカーナ地方のお菓子です*

「ビスコッティ」という方が馴染みがあるかもしれませんね＾＾



ビスコッティとは２回焼くという意味で
大きな生地を焼いた後、斜めにカットしてからもう一度オーブンで焼き
完全に水分を飛ばしたお菓子です。


日持ちもするし
バターも使わないからヘルシーなお菓子です(^-^)

イタリアではカプチーノや
甘いワインに浸していただいたりするそうでうよ＾＾

私はバリバリした食感を楽しみたいので
程よい硬さに仕上げて
そのままいただいています(^-^)



ナッツが香ばしくてついつい手が伸びて・・・

日持ちのするお菓子なのに
あっという間になくなりました〜＾＾；

　

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おはようございます〜〜！

ビスコッティのことをカントゥッチっていうんですね〜〜！
また１つ勉強になりました！！
バリバリした食感私も大好きです！！
コーヒーの共に最高ですよね！

いろいろアレンジして作れるのもうれしいです〜〜！とても美味しそうです！！ぽち！

ビスコッティは知っているけれど、カントゥッチは初めて聞きました。
コーヒーに浸して食べるのおいしいですよね。
スタバでよく購入しちゃいます。

カントゥッチって何だろう？
って、タイトルで？？？だったけど、ビスコッチなんですね☆
コーヒーに浸して、食べたいです☆

おはようございます！

私もこの前初めて作りました〜
カリカリした触感とアーモンドの香ばしい香りが
なんとも言えないですよね！
そうそうバター使わないところもうれしい限り！

ヘルシーなオヤツと思って食べすぎちゃう
危険性もあるけど大好きになりましたぁ
コーヒーにぴったりのオヤツですね！

全ポチ☆

おはようございます。
美味しそうですね。
今日も良い一日をお過ごし下さい。
ポチ

こんにちは

美味しそうですね＠＾＾＠
バリバリっと食感がよさそう〜〜〜
ナッツの入った焼き菓子って、大好きです☆

ぽち３

カントゥッチ！？
と思ったらそっかぁ、ビスコッティ♪

まいさんのビスコッティ、美味しいものね(｡-∀-)ﾆﾋ
あっという間になくなるのもよくわかりますよ♫
また食べたくなっちゃったぁ…ムフフ…

ナッツも入ってお肌にも良さそうだわん♥

あたし、これまいちゃんのを見て挑戦したことあるの！

でもね。。。。。。。。。。。
こんなにきれにできなかったけど(笑)

さすがだな〜っていつも感心です^^ぽち☆

ビスコッティ―の事だったのか〜ヽ(^。^)ノ
それにビスコッティ―の意味も初めて知ったよ〜ありがとう！
とってもおいしそうで自分でも作ってみたくなりました♪
凸凸

おはようございます＾＾
タイトル見てカントゥッチ！？って思いましたが
ビスコッティのことなんですね〜
１度作ってみたいな〜と思いつつ…
まだ作れてないお菓子の１つです＾＾；
ナッツが香ばしくて美味しんだろうな〜♪
早くなくなっちゃうのわかります！！
見るからに美味しそうです＾＾
全ポチ☆

おはようございます！
ビスコッティのことをカントゥッチっていうんですね！
知らなかった。
上品でヘルシーなお菓子ですね！
ポチ凸

こんにちは

タイトルをみてカントゥィチって何かしら〜って思ってみてみたら
ビスコッティーのことなのですね！
とってもおいしそうに焼け上がっていますね(*´∀｀*)
私もコーヒーに浸して食べるよりもそのまま食べたいです！

全ぽち☆

まいさん、こんにちは(^ ^)
カントゥッチって呼び方初めて
知りました。ビスコッティは好きで
よく作りますが日持ちするから助かり
ますよね、美味しそうです
☆☆☆ポチクリ☆☆☆ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

こんにちは〜〜^^

カントゥッチって初めて聞きましたが
ビスコッティなら馴染みがありますね〜^^

二回も焼くなんて初めて聞きましたよ^^(初めてだらけ^^;

長持ちっていっても、すぐなくなっちゃうかも^m^

全ぽちりん（*^_^*）

カントゥッチって初めて聞きました
まいさんのビスコッティいつもおいしそうだな〜って思ってて…
これもまたまたおいしそう
ナッツがぎっしり！ってところがいいですね
私も絶対すぐなくなっちゃうと思います( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
浸していただくの一度やってみたいな〜

全部ぽち〜

こんにちは〜＾＾

タイトルの、「カントゥッチ」。。。
はて？なんだろう？？？って思ったら。。。
ビスコッティの事だったんですね！！
初めて耳にしました。

ナッツがいっぱいですね〜＾＾
１度食べたら、止まらなくなりそうですね〜(´m`)ｸｽｸｽ

全ぽち〜☆

日もちのするお菓子なのに、すぐなくなっちゃったんですか？結構こういうことありますね。熟成期間中は隠しておかなくちゃ（笑）。
私もこの中に入ったナッツ大好き。噛むほどにおいしいですね。
私も浸して食べるより噛んで食べたい派です。ぽち♪

かんとぅっち・・って何だろう？って思ったら、
ビスコッティのことかぁ〜！（みなさん同じコメント＾ｍ＾）
日持ちするお菓子でも、まいちゃんが美味し〜〜〜く作るから
すぐなくなっちゃうんだね（*^_^*）

コーヒーに浸して食べたりするんだぁ！
色んな食べ方楽しめていいね♪
まぁ私もそのまま派なんだろうけど(笑)
まいちゃん作だったら絶対生地自体が美味しいだろうから、
そのままダイレクトに味わいたいもの〜（*^_^*）

今日は寒いね〜！まいちゃんもご家族も、体調気をつけてね！
ぽち☆

[nanako]

まいちゃん、こんにちは！
ビスコッティに違う呼び名あるんですね！

ナッツがいっぱいで香ばしいお味が嬉しい!
すぐに無くなるのわかります！

こんばんわ♪

カンツゥッチ・・私も初めて聞きました！！
ナッツたっぷりバリバリってもう最高ですね♬
わたしもそのままいただきたいです^^
全部ぽち☆

こんばんは♪

カントゥッチっていう呼び方もあるんですね
初めて知りました！

ナッツがぎっしりですごく美味しそう〜〜♪
あっという間になくなっちゃうのもわかります〜o(≧ε≦o)

おーるぽち☆

イタリアでは本当に昔硬くて・・

リアルに歯を折った友達がいました！！（笑

最近のレシピが健全ですよね！！（笑


もちげきぽち〜〜〜ん＾０＾

まいさんは、ビスコッティまでお作りになるのですね〜
別の読み方もはじめて知りました〜カントゥッチですね〜メモメモ
ナッツたっぷりで美味しそうです〜
カプチーノは勿論、甘いワインに浸して私も頂いてみたいです〜

☆ポチ〜＾＾

かなり堅いので、浸していただくそうですね
ナッツいっぱいで、とってもおいしそうです♪

全ポチU^ｪ^U ﾜﾝ!

こんばんは☆
ビスコッティのことだったのですね(*^^*)
もう何年も焼いていないお菓子だったので、無性に食べたくなってしまいました〜♫
ナッツが香ばしくて、日持ちするお菓子なのについ、、
これはものすごく気持ちが分かります（笑）
ポチッと☆

まいちゃん こんばんわ。
カントゥッチって初めて聞きました。
なんだかカリカリってしてそうでおいしそう〜
バター使わないのはいいですね！
全部ぽちん！！

カントゥッチて言うんですね♪
「関東地方の」って言う意味かと思いました（冗談です〜☆）
ナッツたっぷりのをバリバリ食べるのっておいしそうですね！！
全部ポチ☆

こんばんは♪

うわ〜♪
ナッツの香ばしさ。。伝わってきますよ♪
美味しい珈琲といただきたいな♪♪
いつもありがとう！

全ポチ

こんばんは♪
ビスコッティとってもおいしそう〜。
のんびりティータイムにいただきたいですぅ❤
全ポチ☆

びっくり〜〜＠＠
ビスコッティのことだったんですね＾＾
久しく焼いてないなぁ〜〜＾＾
美味しいですよねｖ

全ポチｖ

ビスコッティはイタリア出身なんですね＾＾
カントゥッチ。。。名前もかわいい♪
一度手作りをお友達から貰って食べた事があります。
とっても美味しかったです☆でも、作るのは難しそうなイメージです。全ポチ☆

クリームを使わないカルボナーラの方が好きでよく作るんです＾＾
そうですね〜カロリーも少なくて良いですよね＾＾ちっちゃいタバスコかわいいでしょう☆

まいちゃん、おはよ〜♪
ビスコッティをカントゥッチとも言うのね。
名前が変わると改めて食べてみたい〜って思っちゃうわ^^
ナッツがザクザク入ってバターを使ってないヘルシーおやつ
これはすぐなくなっちゃうでしょうね^^♪
全ポチ！

ナッツ入りのビスコッティ大好きです。
とってもおいしそうに焼けていますね〜。

全ぽちっと

おはようございます♫

カントゥッチともビスコッティともいうのかな〜＾０＾？
地方によってちがうのでしょうか
きになるぅ〜調べてみよう〜(*´∇｀*)

まいさんのとぉってもおいしそう(*´∇｀*)
バターがはいらないのですね〜！
いいですね〜＾０＾♥
断面がたまりませんです(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ♥
たべたいぃ〜♥

全部ぽちぃ〜＾０＾/

ビスコッティってそういう意味だったんですね。
バターが入ってないことも知りませんでした。
私も浸すよりそのまま食べる方がいいかな…
日持ちさせる間もなく食べきっちゃいましたか＾−＾
美味しい証拠ですね。ポチ〜☆☆