まい ストロベリーキッチン

鶏手羽と新じゃがのトマトハーブ煮込み♪ 〜パンのある食卓

皆さんのところからは金環日食見られましたか？


私はテレビ鑑賞でしたが
美しいリング神秘的でしたね






先日作ったミートパン♪

ミートソースを包んで
揚げずにオーブンで焼きました♪


油で揚げていませんが、表面はカリカリ
中のミートソースがとろ〜りおいしかったです＾＾




パンと一緒に用意したお料理をちょっとご紹介*

春キャベツ、新玉ねぎ、鶏むね肉、ペンネのサラダと
ブロッコリー、蒸したさつま芋とさくらんぼ♪





＊チキンと新じゃがのトマトハーブ煮込み＊

塩麹に漬けておいた鶏手羽に小麦ををまぶし表面を焼きつけていったん取出し
みじん切りの新玉ねぎを軽く炒め
鶏肉を戻し新じゃがとトマト、ドライハーブを加えて
圧力鍋で煮込みました♪



圧力鍋で煮込むとお肉が柔らかくておいしいですね(^-^)


ストウブもいいですが
圧力鍋も短時間でお肉が柔らかくなるので
手放せません＾＾





素敵な一週間になりますように☆*


    

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おはようございます

ミートパンと一緒にいただいたお料理、どれもおしいそうです♬
ちょこっと見えるさくらんぼがかわいいですね❤

チキンと新じゃがのトマト煮込みおいしそう♬
圧力鍋だとお肉が柔らかく仕上がるのですね〜
圧力鍋、持っていないので、欲しくなっちゃいます(*´∀｀*)

全ポチ☆

おはようございます！
ミートパン♪美味しそう！
ポチ凸

もう美味しそうで食べたい。
チキンとジャガイモも気になります。
圧力鍋がない私。じっくり煮込んで作りたいと
思います。

おはようございます。
美味しそうですね。
今日も良い一日をお過ごし下さい。
ポチ

まいちゃん、Ｍｙ ｓａｌｏｎの写真、とってもすてきだったね〜〜！！
Ｆａｃｅ ｂｏｏｋでシェアしておきましたよ〜！！

焼かないミートパンおいしそう！！

ぽち！

わっ！！！
さくらんぼもう食べられたのですね＾＾
まだお高くて食べてないのですが、早くべたいなぁ♪
揚げないで、こういうパンやカレ−パンが作れるって最初知った時は驚きでした！
美味しそうなプレ−トで、お腹空いてきちゃいました。

お−るぽちっ☆

ミートパン、とってもおいしそう！
今度真似っこしてみます♪
チキンのトマト煮込みもおいしそう
お料理の腕もさすがですが、やっぱり盛り付けがステキ〜(人´∀｀).☆.。.:*
センスが光りますね

そっくりこのままいただきたいです＾＾
ミートパン！サクサクの表面がたまらなくおいしそうですね
チキンの煮込も…ほろほろです
トマトと煮込むの私も大好きで…

調理器具ってその時々で使いわけされたら
お料理の幅も広がるのでしょうね
特徴を生かされた使われた方がさすがです♪

全部ぽち〜

ミートパン美味しそう〜〜〜！！！
お店には無い物ですよね♪♪
パンをちゃっちゃと作れるなら真似したい一品です♪
塩麹の圧力鍋チキンもとってもおいしそう☆
ご飯と一緒に頂きたいです＾＾
全ポチ☆

昨日、渋谷の「ヒカリエ」でストウブ見てきましたよ〜
欲しくなりました

魔法のお鍋を試してみたいです！！

ミートたっぷりのパン、めちゃくちゃおいしそうです
さっぱりお野菜とともにいただいたら尚美味しいのでしょうね〜

盛り付けがまた綺麗…

おはようございます〜☆

ミートパンだけでも嬉しいのに、
チキンの煮込みまであるなんて嬉しいプレートです〜！
圧力鍋でホロホロになったチキンのトマト煮こみ、
とってもそそられるお写真です！＾＾
ハーブも効いてて美味しそう〜〜＾＾

ポチっと☆

トマト煮込み、美味しそう〜〜♪
圧力なべ、使いこなしていませんが、
ちょくちょく登場しています。
時短できてやわらかくなるのでいいですね。
トマト煮込みもやってみたいです。
ポチ★

オーブン焼きの外サクサク中とろ〜りのミートパン
美味しそうですね〜♪
塩麹漬けの鶏手羽を圧力鍋で煮込んだら、骨がズルリと
取れちゃうほど、とろとろに煮込めますね♪
圧力鍋、普段の料理でも多様してるので、なくては
ならない必需品です＾＾；

ﾟ+o｡ヾ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾉ｡o+ﾟぽち〜ん凸＆ｸﾘｯｸ

まいさん＝〜＝＝こんにちは！

焼かないミートパンにこんなに
たっくさんほかのお料理も一緒に
いただけて、、家族の皆さん＝幸せだわ〜〜
ストウブも 圧力鍋も まいさんなら
なんでも 使いこなせちゃうからすばらしいです！

ぽちぽち☆

こんにちは。
圧力鍋の塩麹チキン
お昼前に特に美味しそうです♪
金環日食はテレビのほうがいいですね。。
全部ぽち☆

チキン料理レシピ〜お勉強になります☆
塩麹にお肉漬け込むと軟らかくなって旨みがましますよね＾＾
家・・・実は、圧力鍋がないんです〜＞＜
やっぱりあった方が便利で良いですよね☆
チキンのトマトハーブ煮込みもとっても美味しそう〜
盛り付けも綺麗ですね〜お上手です

☆ポチ〜＾＾

塩麹！昨日、母からおみやげでもらったので、今晩使ってみようかと思ってました！
鳥手羽とトマトを買いに走ります。
圧力鍋、ほしいな〜・・・・

[Aikawa Aki]

ミーとパンがすごく美味しそう！
鶏手羽もとてもお洒落ですね〜
今週も頑張りましょう、とネコちゃん
ポチ＆クリ

こんにちは〜♪
ミートパン☆めっちゃ美味しそう〜〜
揚げてないっていうのが嬉しいですね＾＾
盛り付けも凄くオシャレ〜☆
圧力鍋って凄く便利ですよね！！
鶏肉のお料理…今度マネして作ってみよ〜っと♪
全ポチ☆

揚げないミートパンとあわせたお料理！
鶏肉のトマト煮込みって大好きです！！
鶏の煮込みで一番好きかも^^
ハーブがきいてるのも美味しそう❤ 全部ぽち☆

かわいいプレートですね♪
そんでもっておいしそうなパンですね！！ トマト煮込みもおいしそう！！
パンも揚げてないからヘルシーですね♪

きゃ〜♪
今日も美味しそうですネェ♪
ミートパンは結婚したら作ってあげたいなぁってこの前から思っているのです♪私もベイクドにしてあげなくちゃなぁ〜なんて♪
ほんとみなさんおっしゃっていますがステキなプレート☆
さくらんぼ♪もぉ〜なんですねっっっ！！
いいな♪さくらんぼも付いたプレート♪
トマト煮込みもほんとに美味しそうです〜。
全ぽち☆

こんにちは♪

カリカリのミートパンにマカロニサラダや
果物もあって、とっても大満足出来るご飯ですねo(≧ε≦o)

チキンと新じゃがのトマトハーブ煮込みもほろほろで
美味しそう〜♪
ことこと煮込むのも美味しいですが
圧力なべを使ってもすごく柔らかくなって美味しいですよね♪

おーるぽち☆

ああ、今日見てもやっぱり焼きミートパンが美味しそう〜。
頑張って作ろうっと＾−＾

チキンと新じゃがのトマト煮込みもパンに合いそうですね。
塩麹、私も良く使ってます。とくに淡白なチキンにピッタリですよね。
塩麹に漬けてから焼いて圧力鍋、絶対美味しいと思います！！
ポチ〜☆☆☆

[桜子]

私もテレビで金環日食体験しました
何だか神秘的でゾクゾクしちゃいました〜♪
ホント！
パンのある食卓ってステキだなぁ❤って改めて思うメニューですね
圧力鍋で作られた鶏手羽と新じゃがのトマトハーブ煮込みも美味しそうだし、ミートパンののったプレートもステキィ♬

☆ポチ☆

こんばんは〜。
金環日食、感動でした。

ミートパン、めっちゃ美味しそう。
塩麹につけて圧力なべで煮込んだチキンも美味しいでしょうね。
お洒落なお食事ですね。

全ぽち☆

こんばんは！

本当に綺麗な金環日食でしたね♪

ミートパン本当においしそう！
手羽のトマト煮込みもとても美味しそうですね！！
鶏肉料理が多い我が家にはとても参考になってうれしいです〜〜ぽち！

こんばんは〜
ミートパン まん丸でか〜〜わいい！！
チキンのトマト煮込みおいしそ〜〜♥
ｱﾀｼも今日はチキンを圧力鍋で煮込みましたよ〜〜＾＾
柔らかくなるからいいですよね＾＾

全部応援ぽちん

ご無沙汰してました^^

ミートソースパン、揚げずにカロリー控え目でいいですね
トロトロとろけそうで美味しそう^m^
鶏手羽はジューシーで柔らかそうですね
圧力鍋は持ってないので欲しいです！

金冠日食はキレイなリングで感動しました
全ポチ☆

ミートパンのプレートとってもおいしそうです！！
盛り付けもお洒落でステキ！！いつも感心しちゃいます♪
全部ポチ☆

金環日食 こちらでは部分日食でしたが きれいでしたね〜！

ミートパン 揚げてないって思えない位 サクサク感が伝わってきます〜。
なるほど〜塩麹に漬けた鶏手羽をトマトソースで仕上げるのも美味しそうですね〜。さすが まいさんです！

みんな ぽち〜！

まいさんって お料理も素晴らしい
とっても 美味しそうです
ミートパン 食べたいです
ぽち

先日のミートパン、こんなオシャレなワンプレートになって登場ですね^^
表面のカリカリ感が伝わってきます〜♪

トマトハーブ煮込みも美味しそう！！
チキンは、粉をまぶして焼き色をつけてるのですね！！
このひと手間で、お料理がグンと美味しくなるんだろうな^^
見習わなくっちゃ^^

全ポチ凸+゜

おはようございます^^

カレーパンは食べる機会があるけど

ミートパイってなかなか食べる機会がないので

まいさんの手づくり食べてみたいな〜〜♪

黒の器も素敵〜^^

全ぽち

おはようございます♪

まわりさくっとなかとろ〜りだなんて
魅力てきぃぃい！
あつあつを頂いたら幸せでしょうね〜♪
それだけでも幸せなのに
素敵なプレートにおいしそうなチキン
煮込まで！
とっても幸せなひと時だわ〜＾−＾

とりにくに小麦粉をまぶしてうまみをぎゅ〜と♪
とろみもついておいしいですよね＾＾

全部ぽちぃい☆

揚げてないんだ〜〜すごい！
こんなにサックリなのにヽ(^。^)ノヽ(^。^)ノヽ(^。^)ノ
美味しそう♪
凸凸凸

塩麹ボロネーゼ＆カレンズのプチパン

先週末のちょっとおめかしディナーです♪




お馴染みになりましたが
パンを作るときに塩麹を加えると
香りもよくもっちりふんわりしておいしいのです(^-^)


＊塩麹入りカレンズのプチパン＊

塩麹のパンを作るときは
麹の香りを楽しみたいのでシンプルに仕上げるのが好きです＾＾


今回はレーズンより小粒のカレンズを加えて
丸い形のパンにしました




塩麹を生地に少し加えると
なぜこんなに違うの〜っていうくらい効果があるのです！

ぜひお試しくださいね♪




＊塩麹ボロネーゼ＊

昨日ご紹介したオムライスに使ったソース*



ストウブのお鍋の中で一晩放置しておくだけで
さらに濃厚なミートソースになりました


合いびき肉、玉ねぎ、人参をさっと炒めて
ざく切りのトマト、赤ワイン、塩麹を加えて煮詰め
椎茸、最後にセージを加えました



味付けもほとんどしていないのですが
ストウブの効果で濃厚でまろやかなミートソースになるから不思議です♪






＊サーモンのジュレサラダ＊

冷蔵庫の残り野菜で作ったサラダです


レタス、水菜、スナップエンドウ、ブロッコリー、トマトのうえに
サーモンをのせてポン酢とコンソメを合わせた
ジュレソースをのせました♪


ジュレソース昨年皆さん作られていましたね
キラキラしてきれいです＾＾




今日は全国的に雨の日になりそうですが
素敵な一日となりますように


    

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おはようございます^^

へ〜〜、塩麹を入れるとやっぱり違うものなんですか？
食べ比べしてみたいです^^

まいさんの写真の撮り方、いつも感心しています♪

全ぽち

おはようございます〜☆

塩麹入りのパン！
まいさんのところへ来るといつも「次回は入れよう！」と思うのに、
つい習慣で塩を入れてしまってました。
まずは塩麹、買ってこなくっちゃ（笑）

オムライスのソースが今度はボロネーゼに変身も素敵です〜＾＾
レストランみたいにキレイな盛り付けに目が釘付けです！

冷蔵庫のお残りお野菜でこんなサラダって素敵！！！
これからの季節にはジュレソースも大活躍しそうですね！
キラキラしてキレイです〜

ポチっと☆

おはようございます。
美味しそうですね。
今日も良い一日をお過ごし下さい。
ポチ

おはようございます

塩麹入りのパン、おいしそうですね〜(*´∀｀)
私もついつい習慣で塩を入れてしまいます
今度こそ、塩麹を入れてみますね（＾−＾）

ボロネーゼも塩麹を入れると奥行きのある味に仕上がりそうですね〜
お肉も柔らかくなりそう♫

サラダもとってもおしゃれですてきだわ〜
全ポチ☆

おはようございます！

塩麹入りのカレンズのプチパンは、丸っこくって可愛いです〜
さすが、まいさん！とっても素敵です！
塩麹の力も凄いですね。
食べてみたいです（＾＾）

それにしても、ストウブの威力って凄いですね。
使ってみたいです！

ポチ☆

おはよう！
塩麹ボロネーゼもプチパンもおいしそう〜〜♥
こんなまん丸に作れない〜〜！！
残り野菜のサラダもまいちゃんが作るとレストランの１品みたいだわ〜〜

全部応援ぽちん！！

オムライスのソースの翌日はパスタに・・・
一度作って二度楽しめるって、嬉しいですね^^
ストウブの力で更に美味しくなったボロネーゼ、食べたいです〜っ。

プチパンも可愛いですね❤
プチプチのカレンズがいいアクセントになりそうです。
塩麹は、まいさんのパンやお料理に欠かせなくなりましたね♪

全ポチ凸+゜

おはようございます。

先日からまいさんがパンに塩麹入れてるのを見て、
試してみようかなと思うんですが、なんだか怖くて挑戦してません。
でも失敗はないですよね？よしっ、やってみようっと＾−＾

ポロネーゼもプチパンもサラダも美味しそうですよん♪
まいさん、塩麹やストウブを上手に活用してますね。
ポチ〜☆☆☆

おはようございます。
塩麹やっと買ってきました。
塩麹入りのパンって興味津々です。
食べてみたいなぁ。
ボロネーゼ、盛りつけもきれいで美味しそう。
全ぽち☆

おはようございます。
塩麹入りのパン、まいさんのパン作りではお馴染になりましたね！！
まだ試した事はないんですが、今度挑戦してみたいと思います＾＾
塩麹を入れるだけで、そんなに変わるんですね〜。
ボロネーゼと一緒にいただいたら絶品〜♫

全ぽち〜☆

まいさん
昨日の、大人のオムライスも美味しそうだったけど・・・
ボロネーゼも食べたいです^^
プチパン♪いいなぁ〜
パン大好き♪
塩麹！万能ですね(*^_^*)ポチ

まいさん、おはようございます。
サラダ、素敵です。
うちの冷蔵庫の残り物では、とてもとても。
ストウブのお鍋で一晩放置は、今度やってみます♪
全部ぽち☆

塩麹のパン とっても美味しそうですね〜。
いつかチャレンジしてみたいです。

ストウブでミートソース出来ちゃうんですね。
美味しそう〜〜！
のこりもの野菜だなんて とってもきれいです！
どれもステキ〜！ みんな ぽち☆

こんにちは

コペンハーゲンのプリンセスシリーズ
すごく好きです＠＾＾＠ 可愛いですよね！
塩麹入りカレンズのプチパン
美味しそう。
塩麹ボロネーゼもいいですね♪ サラダもキレイ〜〜〜＠＾＾＠
どれも美味しそうです。
ストウブ、わたしも購入しました〜〜♪
色は、ナスです♪

ぽち３

こんにちは〜♪
塩麹を入れるとそんなに違うのですか？？
今度パンを焼くときには入れてみます！！
まんまるで可愛らしいパンですね＾＾

ストウブのお鍋で一晩放置するだけで
さらに美味しくなっちゃうんですね〜＠＠
ボロネーゼ久しぶりに食べたくなりました♪
サラダも彩りがキレイでオシャレ〜
ポチ☆

素敵〜〜＾＾コペンハーゲンですね〜♪
パスタプレートも欲しい〜〜って思ってたものです〜やっぱりいいな〜

パン最近作れてないので、オーブン直してから（まだ直してないの；＾＾）
塩麹入れて作ってみます。麹の力でふわっふわになるのでしょうね

パスタソースに塩麹入れるのに最近ハマってます＾＾
ボロネーゼも旨味とコクがアップするのでしょうね
こちらも次回入れてみます〜

いつもお写真も素敵で本当にうっとりの世界です

全部ぽち〜

こんにちは♪

塩麹もストウブも不思議ですね〜〜！

塩麹入りのパン是非試してみたいです♪
まだパンが作りやすい時期に頑張らなくては！！

ボロネーゼもとってもコクがあって美味しそうですね♪
ジュレって食材に絡みつくから、とっても美味しいですよね
盛り付けしても綺麗だし、夏にまた活躍してくれそうです
(〃⌒∇⌒)

おーるぽち☆

かわいい 食べたい 美味しそう
塩麹終わっちゃったの また作くらなきゃ

ストウブマジック！ すごいわ＠＠
ぽち

レストランみたいな食卓ですね♪
我が家もついに塩麹をかいました♪ でも１週間発酵させないといけないみたいで・・・＞＜
早く使いたいなぁ〜
パンにもつかってみます！！

ヘェ！！塩麹！！ボロネーゼでも美味しいんですね！！＾０＾


なるほど〜〜＾０＾

こんどためしてみよ！！＾０＾
げきぽち〜〜〜ん＾０＾

素敵な食卓ですね〜♪
カレンズのプチパンもかわいらしいですし
サラダの彩りも食をそそります
盛り付けも追ってもきれいで美味しそう＾＾
ぽちっと☆

塩麹入りのパンも食べてみたい
私も早速塩麹パン作ります

ボロネーゼにも塩麹ね、メモメモ
とってもそそられます、美味しそう

ぽち

[桜子]

素敵なレストランみたいですね〜♪
塩麹を使ったパン、まいさんのところで拝見してとっても気になっています(^^)
一度頂いてみたいです〜
ボロネーゼもストウブ＆塩麹で工夫がイッパイですね
ストウブは魔法の鍋といいますが、まいさんの魔法もかけちゃったでしょ❤
プレートも素敵ですね(*^_^*)

☆ポチ☆

こんばんは。
渋谷ヒカリエで、塩麹を購入してきました。これでパンを作ってみようと思ってます。
塩麹は、お塩の分量を入れれば良いのでしょうか？

放置しておくだけでミートソース！！
やっぱりストウブ欲しい^^;

塩麹入りのパンってほんと美味しいですよね！！
翌日もふんわり美味しく食べれるのも塩麹のおかげなのかも！！ってくらい^^
カレンズいりのプチパン、かわいいですね♬
全部ぽち☆

残り野菜で作ったようには思えない野菜サラダです。
おしゃれ〜♪
ポチッと！

こんばんは〜☆
塩麹っていまだチャレンジしたことないんです〜。やってみたいなぁ〜♪
シンプルなパンほどわかる気がしますね♪
とってもふかふか美味しそうです☆
冷蔵庫のあまりで??作られた??サラダがとてもキレー！！
私だったらわざわざ買ってきてそうゆうサラダを作ろうとします♪
全ぽち

私も玄米塩麹…
仕込んではや１週間は経過しているんだけど
粒のまんまのせいか、なかなか熟成がすすみませーん！
早く出来上がってパンに入れて作りたいな♪
きっと…フカフカでおいしく仕上がるんでしょうね。
あぁ…楽しみ♥

ストウブも活用されてますね！！
お鍋も喜んでますよー！
私もひっぱりださなきゃねｗｗ

塩麹大活躍ですね♪
カレンズのパンもまるっこくてかわいくておいしそうです！！
ジュレソース見た目もきれいでおいしいですよね♪
全部ポチ☆

塩こうじ、塩のかわりにどれくらい入れたらいいのかわかんなくて、まだ作れてないの〜！
今日もパン焼いたんだけど、ふっくらできたよ！！
まいちゃんのパンのおかげで、幸せが増える^^
本当にすごいことだよ〜！

パスタもおいしそうです^^ぽち☆

本屋に行くと、塩麹のレシピ本がずらりと並んでいますが、
塩麹を使うと、何がどんな風に違うのか・・・
使ったことがないので、全然分かりません^^;

母が塩麹を作ってみると言っていたので、
それを拝借して何か作ってみたいです♪
ポチッとな☆

塩麹の効果試してみたいです♪
今まで利用していたあらかじめ作られていた塩麹、なかなか手に入らなくて・・・。
まだまだブームは続いているみたいですね〜。
ストウブでじっくり煮込んだミートソースも試してみたいです♪

全ぽちっと。

塩麹大活躍(@^▽^@)さすがまいさん♪
♪

ボロネーゼもカレンズパンも本当にすごく美味しそうです(*'▽'*)

私もゆっくりパン焼きたいヽ(^0^)ﾉヽ(^0^)ﾉポチ

塩麹のパンに塩麹のミ−トソ−ス、美味しいに決まってますね。
とってもお上手に色んな物に活用されてますよね。
ゆうゆう使い慣れてなく、ついついいつもの調味料で味付けしてしまいます＾＾；
まいさんのところに来るとつかわなきゃって思い出します＾＾

お−るぽちっ☆

[Aikawa Aki]

わー、本格的なボロネーゼ、美味しそうです！
同じく今日はボロネーゼです〜、とネコちゃん
ポチ＆クリ

まいちゃんおひさです(*´∇｀*)
カレンズパンかわいいくて美味しそうですね〜〜〜！
プチって響きがまたかわゆいｗｗ！
ボロネーゼも塩麹い入りで美味しそうね(*´∇｀*)
うちも今日パスタの予定なの〜〜♪
手作りカルボナーラソースで作っちゃおうかと(*≧ｍ≦*)ププッ

手作りは自分好みに出来るから最高ですよね〜☆
全ぽっちん♪＾＾

塩麹、先月からデビューしまして最近ちょこちょこお料理してます
本当になんにでも合いますし魔法がかけられたように
美味しくなりますよね！！！

いつもながら・・・まいさんの手作りパン美味しそうですね〜
まん丸形がとっても可愛らしい〜＾＾
塩麹入りボロネーゼも美味しそうです〜♪♪
具沢山のサーモン入りサラダも色鮮やかで綺麗ですね〜

まいさんの素敵なテーブルにポチ〜＾＾

ちょっぴり大人のオムライス＆母の日のプレゼント

子供のリクエストで
久しぶりにオムライスを作りました♪





赤ワインを加えたソースは
ストウブで煮込んだのでコクがあっておいしかったです(^-^)

塩麹に漬け込んだ鶏の胸肉がごろごろ入ったチキンライスを卵で包み
赤ワイン入りのソースをかけた
ちょっぴり大人っぽいオムライスになりました♪






昨日は母の日でしたね(^-^)


私も先週
母の日のプレゼントを送りましたが
娘からもかわいいプレゼントをもらいましたよ＾＾

パンダちゃんのチョコレートやポプリ♪

そしてガーナのチョコレートに
デコレーションとメッセージを添えたものを毎年くれます＾＾




私の誕生日が１２日
これでは少ないと思ったのかしら・・・
肩たたき券もいただきました♪

何度でも使えますって書いてあるところが娘らしい(^m^)
高価なものではありませんが
気持ちがうれしかったです*

母からはブローチ

添えられた手紙には
私の今の気持ちを察しているかのようなメッセージが・・・
遠くにいてもいつも心配してくれてありがたいです





義父からも抱えきれないほどの
薔薇の花束をいただきました*


お部屋中に芳しい香りが漂っています♪
花束をいただくと本当に幸せな気持ちになりますね(^-^)

先週はお友達からランチに誘っていただいたり
生徒さんからもお祝いのメールをいただいたりと感謝の気持ちでいっぱいです♪


この場をおかりして
皆さまありがとうございます




    

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ステキなステキなステキな母の日❤
ホント、まいちゃんも素敵だけど、ご家族みんなステキで憧れちゃいます♪
赤ワインのソースのオムライス、おいしそう(人´∀｀).☆.。.:*

おはようございます。
美味しそうですね。
今日も良い一日をお過ごし下さい。
ポチ

おはようございます

すてきな母の日でしたね(*´∀｀*)
みなさんからすてきなプレゼントをいただいてうれしいですね♪
娘さんからの肩たたき券、何度も使えてお得ですね(´∀｀*)

オムライスとってもおいしそうです❤
器もすてきだわ〜
全ポチ☆

アラビアの器にオムライスが似合いますね〜
チキンたっぷりでおいしそうです

そして、まいさん、お誕生日おめでとうございます
５月のいい季節に誕生されたのですね(^^)
たくさんのプレゼントにまいさんの愛されてる様子があらわれてます

母の日プレゼントにもお嬢さんの気持ちが詰まってますね♪

まいさん〜〜お誕生日だったのですね！
おめでとうございます＠＾＾＠
ステキなプレゼントの数々、。。。心が
ほんわかしますよね〜〜バラも綺麗だし、、
お母様からのブローチも。。。ホントステキ♪
そしてなんといっても母の日の娘ちゃんからの肩たたき券。。
うぅ、、泣かせるわ、、、、
オムライスの美しい仕上がりも抜群です〜〜〜〜〜
ぽちぽち☆

アラビアのプレート素敵です＾＾
このソースすごくおいしそうですね。オムライスも美しいし
ソースもよく映えてますね
パスタソースにしてもおいしそうですもんね

まいさんのお優しいお人柄が沢山の方に伝わってるのだと思います
贈りものって好きな人にしか差しあげないですもの…
沢山のお気持ちに囲まれて本当にお幸せ＾＾

遅くなりましたが、お誕生日おめでとうございます
今年一年も良き年になられますように

全部ぽち〜

おはようございます。
とってもおいしそうなオムライス！素敵〜〜
娘さん優しいですね＾＾嬉しくて涙出ちゃうね〜〜
お母さまからの素敵なブロ―チ お義父様からまは薔薇の花束！
素敵なご家族に囲まれて まいちゃん幸せですよ〜！！
全部ぽちん

おはようございます♪

まいさんお誕生日だったんですね！
おめでとうございます♪(v〃∇〃)ハ(〃∇〃v)
素敵な１年になりますように・・・❤

こうして皆さんからお祝いしていただけるって幸せですね
まいさんが皆さんを大事にしている証拠ですね♪

娘さん、何回でも使えるって（笑）
とっても優しくて、心温まるプレゼントですね〜♪

おーるぽち☆

大変！書き忘れました
お誕生日おめでとうございます
今年もまいちゃんにとって、素晴らしい1年になりますように

おはようございます！

お誕生日だったんですね！おめでとうございます〜〜！とても素敵なプレゼントで素敵ですね！！

オムライスのソースとても美味しそうですね！大人でリッチなオムライスすごく美味しそうです！！ぽち！

お誕生日おめでとうございます〜！！
ステキなプレゼントを頂いたようですね＾＾
母の日も翌日でダブルで嬉しいですね☆
プレゼントをこうやって頂けるって、大事に思ってもらってる証拠ですからね＾＾その気持ちが嬉しいですよね♪まいさんが良いお嫁さん＆お母さんなのが伝わります＾＾
全ポチ☆

お誕生日おめでとうございます！
素敵なプレゼントがいっぱいですね。
気持ちがこもっていると、一層嬉しいですよね！
母の日のプレゼントも、可愛いです！
メッセージが、何より嬉しいですね！

オムライスのストウブで炊いたソースが、おいしそうです。
ストウブ、気になります、、
いつか使ってみたいです〜

ポチ☆

まいさん〜！お誕生日に母の日と、、
素敵な日になったのですね！！！
とってもキレイな花束と、心のこもったプレゼント、、
この１年も素敵な１年になりそうですね＾＾
おめでとうございます〜♪

大人っぽいオムライス、とっても美味しそうですね！
ストウブで炊かれた赤ワイン入りのソースがなんともそそられる色をしていて、早くもお腹が空いてきてしまいました（笑）

ポチっと☆

[ミル]

まいさん、お誕生日おめでとうございます(*＾▽＾*)／
母の日お誕生日、とってもお幸せな週末を過ごされたのですね♪
とっても嬉しそうなまいさんの様子がこちらにも伝わります☆
どれも全部素敵な贈り物、まいさんを想う気持ちが伝わって嬉しいですね(*＾-＾*)
素敵な１年になりますように。。。☆

オムライスもとっても美味しそう♪
最近たべた事が無いので、食べたくなりました☆
赤ワイン＋ストウブで美味しそうなソースですね〜♪

ポチ☆

素敵な母の日でしたね
肩たたき券、何度も使えますというのが、すごく優しさが伝わってきます
みーーんなの母ですね^^
まいさんは♪

まず、オムライスの形がとても綺麗ですね
そして濃厚なソースが、たまりません〜
ぽち＊

[Aikawa Aki]

わー、すごくお洒落なオムライスですね！
ブローチもとても素敵です〜、とネコちゃん
ポチ＆クリ

こんにちは〜♪

お誕生日だったんですね。
おめでとうございま〜す。
まいさん、可愛らしいのでまだ２０代かな…なんて言い過ぎ？
お子さんが高校生と中学生ですもんね。
毎日がイキイキと輝いてるとお若くみえるんですね。
娘さんやご両親様からもステキなプレゼント、お幸せですね。

あ、美しいオムライスもとっても美味しそう〜！！
おめでとう＆おいしそう＆ステキの ポチ☆ポチ☆ポチ☆

こんにちは

まいさん、お誕生日おめでとうございます＠＾＾＠
素敵な１年になりますように。
お嬢様からのプレゼント、嬉しいですね。
かわいいものばかり♪
お母様から贈られたブローチもとってもエレガントで
素敵です＠＾＾＠

大人のオムライスも美味しそう。
こちらのソース気になります〜〜♪
ぽち３

まいさんの素敵な出来事にこちらもうれしくなりました。
温かい気持ちがいっぱいですね。お母様のお手紙も・・・。舞さんの気持ちを察する内容、母親だからできることなんでしょうね。
チョコレートに張ってあるシールは、まいさんと娘さんなんでしょうか？娘さんかわいいことしますね。子供のやることは本当にかわいいです。ポチ♪

こんにちわ♬

お誕生日おめでとうございます！！
母の日とも近くって嬉しい日だったのですね^^

きっと優しい素敵なまいさんだからこそ、皆さんからこんなに素敵な日をプレゼントしてくれたのですよ〜❤
この一年も素敵な一年になりますね♬


オムライス、とっても綺麗で美味しそう♬
私、オムライスが苦手で・・・
って食べるのは大好きなんですよ〜。作れないの(笑)
全部ぽち☆

お誕生日おめでとうございます！
素敵な一日だったのですね〜。
お母様が選ばれたブローチ素敵☆
とてもセンスのよいお母様なんですね。

オムライスもとっても美味しそうです。
ぽち☆

こんにちは〜
素敵すぎるオムライス♪
まいさんの子供に生まれたかったです(^-^)
お誕生日おめでとうございます。
肩たたき券、かわいいですね〜
微笑ましいです♪
全部ぽち☆

まいさん
お誕生日おめでとうございます♪
大人のオムライスも美味しそう〜〜
そして、素敵な母の日❤
まいさんを想う皆さんのお気持ちがとっても感じられますね(*^_^*)

まいちゃん、お誕生日おめでと〜〜〜！
出遅れてしまったぁぁぁ〜〜(ＴｍＴ)ｳｩｩ･･･

みんなから素敵なプレゼント、、それも全部まいちゃんに似合うものばっかりだからすごいわぁぁ〜〜(⌒-⌒)ﾆｺﾆｺ...

オムライス、きれいにできてるぅ〜〜！
つやつやで素敵です^^
なんだか、子供にオムライスを作ってあげたくなっちゃった^^
今日も素敵なまいちゃんにぽち☆

まいさん！！
お誕生日おめでとうございます!!

今年一年もまた素晴らしい一年になりそうな
素敵な幕開けですね！！＾０＾


うんうん！！もちげきぽち〜〜〜ん＾０＾

お誕生日おめでとうございます♪
素敵な１年になりますように☆
肩たたき券、心がこもってて嬉しいですね！
ぽち☆

お誕生日なのですね♪

まいさん♪お誕生日おめでとうございます♪

オムライスもお店のよりも見た目キレーで美味しそうですし♪
娘さんからの心のこもったプレゼント♪そして肩たたき券〜♪
なんだかとってもほっこりした気分なりました☆
お母様からのブローチもステキ〜！！義理のお父様からはバラがっっっ！！
なんかほんとすばらしい日になったようですね☆
全ぽち

まいさぁんヾ(￣◇￣)ノ))

おくれましたけど…
お誕生日おめでとうございますっ！！！

すてきなご家族やお友達に囲まれて
今年も１年すてきな年になりますね！
うん、まちがいなーい♪

娘ちゃんからの母の日プレゼントもじんわり♥
心があたたまりますね。
うらやましいわ〜！

とっても綺麗なオムライスですね。
スナップエンドウがとても愛らしいです♪

義父様からもプレゼント頂けるなんてお幸せですね。
なかなか耳にしないプレゼントのお相手に、羨ましい限りです。

お−るぽちっ☆

お誕生日おめでとうございます♪
母の日もあって素敵な週末を過ごされましたね（＾＾）
大人のオムライスも美味しそうです〜〜食べたいっ！
おめでとうぽち☆☆☆

[桜子]

まいさん、お誕生日おめでとうございます♬
母の日＆お誕生日の皆さまからの贈り物、とっても心がこもって素敵ですね
拝見しているだけで、温かい気持ちになりました
まいさんがご家族を大切に思い、また、ご家族から愛されていることを垣間見れたような気がします
オムライスも豪華版でとっても美味しそうです❤

☆ポチ☆

こんばんは！

素敵なご家族の様子が伝わります♪
お幸せですね♪♪
オムライスもとっても美味しそうです！！

全ポチ☆

昨日は、素敵な母の日になりましたね〜＾＾
そして・・・まいさん、お誕生日おめでとうございます☆
皆様からの心温まるプレゼント嬉しいですね
愛されてますね＾＾

オムライスもとっても美味しそう〜
ホテルのオムライスよりもまいさんのオムライスのほうが
美味しそうです
盛り付けも芸術的に美しい

☆ポチ〜＾＾

遅ればせながらお誕生日おめでとうございます♪
まいさんの日ごろのお人柄が感じられるような心のこもったステキなプレゼントばかりですね。
娘さんからのプレゼントもかわいくって心がほんわか温かくなりました！！
ワイン入りのソースがかかった大人のオムライスもおいしそう！！
全部ポチ☆

遅くなりましたが…お誕生日おめでとうございます♪
蟹蔵と１日違いですね＾＾
ご家族の皆さんからの贈り物☆どれもステキですね〜
義父さんから花束なんて凄い！！＠＠
何度も使える肩たたき券も微笑ましいプレゼントですね＾＾

オムライス☆美味しそう♪
私…オムライス作るの苦手なので尊敬！！
ワイン入りのソースで大人なオムライスもいいですね＾＾
全ポチ☆

オムライス、洋食屋さんで頂くようなできばえですね〜。

たくさんの感謝に包まれた、とっても素敵な母の日でしたね〜。
全部ぽちっと。

とっても美味しそうなオムライスですね〜！
ワインの香りで うっとりです❤
娘ちゃんからのプレゼントも お母様やお父様からのプレゼントもステキ〜〜！

まいさんのあたたかなお人柄が伝わってくるようです〜♪

みんな ぽち〜！

まいさ〜〜ん
お久しぶりです＊＾＾＊
お誕生日と母の日でダブルの喜びですね〜
娘さんのかわいいプレゼントやお母さんからの素敵なプレゼント
愛されてますね〜
義父様からのお花のプレゼントは驚き〜
なかなかやりますな、義父様！素敵です！

オムライスお店のような仕上がりに
おもわずうっとりしちゃいました！

ｗｐ

美味しそう
素敵な母の日でしたね 娘がいるっていいな〜
義父様からもお花のプレゼント!!! それってあまり無いですよね まいさん 良い嫁なんだわ いつもやさしくされているからですね
ぽち

塩麹を使ったワンプレートランチ♪ 〜ワンプレート研究会

本日は
Little Happyさん＆バロンママさん主催の
ワンプレート研究会の活動日です♪


最近毎日使っている万能調味料
塩麹を使った簡単プレートをご紹介いたします(^-^)






＊塩麹ケークサレ＊

ベーコン、新玉ねぎ、ピーマン、赤ピーマンを細かく切って
玄米塩麹、少量のお塩、胡椒をまぶしておき
卵、オイル、小麦粉、ベーキングパウダーを加えてクグロフ型で焼きました


塩麹を加えるとしっとり焼きあがりました♪





＊塩麹鶏ハム＊

塩麹と少量の塩をまぶしておいた鶏の胸肉をボイルした鶏ハムです*


所々に黄色っぽい粒が見えるのが玄米塩麹です
このままいただいても
しっかりお味がついています♪





＊牛肉と野菜のトマト煮＊

塩麹をまぶしておいた牛肉に小麦ををまぶし
ストウブでお肉の表面にしっかり焦げ目をつけてから
新玉ねぎ、人参、じゃが芋、カットしたトマト、ローリエを加え
ことこと煮込みました


味付けは塩・胡椒のみ・・・
当日はトマトの酸味が強かったので
コク出しに粉チーズを振りかけていただきました




ストウブの威力を感じたのはこの後！！

このまま放置して翌朝いただいたら
あっさりしたトマト煮が濃厚なビーフシチューになっていたのです〜(@_@)

お買い得の牛肉、お味付けも塩・胡椒のみ
ワイン、バターなど何も加えていないのに何故か
こっくり濃厚なビーフシチューに
？？？


こんなに簡単に濃厚なビーフシチューに変化するなら
これからは手間のかかるデミグラスソースを
作ったり買ったりする必要はありません


ストウブはやっぱり魔法のお鍋でした〜(^m^)/




＊抹茶と大納言のパウンドケーキ＊

砂糖控えめのヘルシーなパウンドケーキです♪

今度は塩麹を使った
デザートもご紹介できたらと思っています(^-^)



  

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わぁ〜〜〜まいさんのワンプレートも凄いおいしそうぅ〜〜＾０＾


ホントワクワクしちゃいますね！！＾０＾


もち今日もげきぽち〜〜〜ん＾０＾

おはようございます

ストウブでトマトシチューが濃厚なビーフシチューに変身していたのですね＠＠
今度作って、一日放置してみたいです！

とってもおしゃれなワンプレートですね(*´∀｀*)
ケークサレが入った器がとてもすてきです❤

全ぽち＆ＴＢさせてください♪

おはようございます！

今日も美味しそうなワンプレート！
塩麹鶏ハムもヘルシーで美味しそうですね。
塩麹ってホント万能なんですね。

それにストウブも気になります、、、

ポチ☆

まいさん
ストウブのお鍋っていいなぁ〜
トマト煮大好き♪
ケークサレ、鶏ハムとどれも美味しそう〜〜
玄米塩麹は、今使ってる塩麹と同じように使うといいのかなぁ？
本当に万能でデザートも楽しみにしてますね(*^_^*)ポチ

おはようございます〜☆

お洒落で美味しそうなワンプレートにうっとりしていたら、
ストウブの魅力を語られていて、、
や〜誘惑されちゃいそうになりました！！！（笑）
あっさりから濃厚に変わるだなんて、やっぱりこのお鍋は素晴らしいのですね＾＾
まずはしまう場所確保しないと買えないわ〜＠＠；

塩麹でケークサレも、鶏ハムも作られていて、
塩麹もなくてはならない調味料なっているのでしょうね！
パンにお菓子にお料理に、お上手に使われていていつも参考になります＾＾

ポチっと☆

おはようございます。
美味しそうですね。
今日も良い一日をお過ごし下さい。
ポチ

おはようございます！！

煮込みとっても美味しそうですよ〜
こういうの食べたいなぁ♪
塩麹の鶏ハムも柔らかくって良いですね
絶対に美味しいだろうな〜

塩麹のケークサレってどんななのか
凄い気になります！

全ポチ！

こんにちは〜
鶏ハム‥美味しそうです。
最近、食べてないです(T-T)
素敵なワンプレート、ごちそうさまでした♪

All ★

抹茶のパウンドケーキを見逃してました(>_<)

お上品です。。♪

塩麹でワンプレート！！どれも素晴らしいですね
同じ調味料がそれぞれ入ってるのに、お味も全く違うお品で
それが見事にワンプレートに＾＾まいさんさすがです！！

ストウブいいな…もう完全に欲しくなりました
煮込って年中作りますもんね〜。。。あ〜欲しい❤

全部ぽち〜

わお＠＠
塩麹が大活躍のプレートですね！！
この鶏ハム、作ってみたいんですぅ。パンにサンドしても美味しそう！
ストウブ。。。まさに魔法のお鍋！！
わたしも実感しています＾＾

全ぽち〜☆

まいさん塩麹使いこなせてますね
私はやっと昨日お漬物にしました
こんなに色々と普通に使えるのにね、やってみなくちゃ

ストウブすごくいいですね、欲しくなりました

ぽち

最近急がし過ぎて、ワンプレート研究会の事をうっかり
忘れてしまってました〜！！
今日はささっと見てポチットだけして行きます♪
またゆっくり読みに来ますね＾＾
ポチ☆

こんにちは♪
ワンプレート研究会からお邪魔しました。

えぇ〜！あっさり味が一晩放置するだけで濃厚な味に
変わるんですか？？えぇ？？←2度言っちゃいます(笑)
ストウブって本当に凄いんですね＠＠
うわぁ〜欲しくなってきちゃいました(*￫艸￩*)

本題からそれましたが、塩麹三昧のワンプレートって
とっても美味しそうですし、彩りも可愛いですね〜
ガラスのぐい飲み(?)にパウンドケーキを入れるのも
オサレですごく素敵です❤(｡◕‿◕)ﾉﾟ

ぽち☆＆ＴＢさせてくださいね♪

[Aikawa Aki]

わー、カラフルで盛りだくさんでステキです！
和風のパウンド、綺麗で惹かれます〜
楽しい週末をお迎え下さい、とネコちゃん
ポチ＆クリ

こんにちは♪

おおお〜〜〜！！
まさに塩麹なワンプレート！！
塩麹の使い方もとってもお勉強になります♪
鶏ハムもケーク・サレもトマト煮もとっても美味しそうですね
o(≧ε≦o)

微妙に高さのちが器使いも素敵です❤

ストウブってそんなにすごいんですねΣ(ﾟДﾟﾉ)ﾉ
どうしよう・・・欲しくて欲しくてたまらなくなってきました！
（笑）

オールポチ☆＆TBさせてくださいヾ(。◕∀◕ฺ)ノ♫♬

まいさん〜〜〜♪
塩麹メニュー・・たくさん作られていてすごいなぁ〜♪
ちょうど 切らしちゃったので
私も またすぐに 欲しくなったいました！
塩麹ワンプレート♪美味しいものがたくさんのってて
どれからたべようかまよっちゃうね＠＾＾＠
そして ストウブの威力＠＠
本当に 魔法のおなべなのですね〜〜〜＠＠びっくり＠＠
ますます欲しくなってきました＊〜＾＊

ぽちぽち☆

TBもです！スイマセン！

まいちゃんこんにちは＾＾
塩麹のケークサレと塩麹のハム(*/∇＼*)
美味しそう〜〜〜！！
いまブームよね〜〜！塩麹！
まいちゃんが作るとやっぱお洒落だわ〜〜！
ワンプレート今日はあちこちで見させてもらって
楽しんでます♪
ワンプレートってやっぱりいいなぁ〜〜(∇￣〃)。o〇○ポワァーン♪
全ぽちで〜す(*/∇＼*)きゃは〜☆

トマト煮とパウンドもめっちゃ美味しそうです(*/∇＼*)☆

ストウブすごいですね。
我が家のルクでもできないかしら？？？
私も今日 塩麹で胸肉とバラ肉を塩麹につけました。
ハムとベーコンがうまくできるお嬉しいなって思います。
塩麹も仕込まないとなくなってしまいます。
麹も買ってこないと・・・
サレも塩麹入れたことがないので
今度作ってみます。

こんにちは〜☆
わぁ！！やっぱりステキなプレートだわぁぁ♪
お得意のクグロフでのケーク・サレはいつもほんとうに美味しそうですし！！
そしてストウブってほんとすごいんですね!!
私は使ったこともないので興味も薄かったのですがお嫁に行く時に高いナベを買ってくれるというので・・・候補に上げちゃおぅかしら☆
そんな魔法のおナベで作ってみたいです〜。←腕がないのに???

全ぽちです♪

こんにちは＾＾
ワンプレート研究会から来ました♪
塩麹、私も自家製塩麹でいろいろ作ってますｗ
というか、何でも入れてるって感じですが(*≧m≦*)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟw
塩麹鶏ハムいいですね♪今度作ってみようかな＾＾
ケークサレは食べたこともないし、もちろん作ったこともないのですが
少しだけ興味あるんですよね〜＾＾ケーキみたいな感覚なのでしょうか？ｗ
ストウブもいろんな方のブログで拝見し、これも少し興味がｗ
一晩おいただけで濃厚な味になるなんて聞いたら・・欲しくなりますねｗ
ポチ＆TBさせてください♪

ストウブって本当にすごいですね〜興味津々です。
塩麹もまだ使ったことがなくて・・こちらも・・
どれも美味しそうなお料理で素敵です＾＾
和のパウンドケーキもお口の中で溶けていきそう♪
ぽちっと☆

ストウブの威力すごいねぇ〜！！！
そんなことなっちゃうんだ。
ますます欲しくなっちゃった＞▽＜

抹茶のクグロフもおいしそう♪

お−るぽちっ☆

こんばんは〜〜！
とても素敵なワンプレートですね！！

塩麹鶏ハム~~実は私も作ってる途中です~=~！！
とても美味しそうですね！！
ケークサレも本当に最高です！
ストウブの威力も本当にすごいですね！！
抹茶スイーツまであって~~本当にとても好みのワンプレートです〜〜！いただきにいきたいです〜〜ぽち！

まいさーん、こんばんは〜♪

と〜〜〜っても贅沢なワンプレートですね。ポチポチポチ！！！
鶏ハムもケークサレも塩麹で作ってるんですね。

そして、ストウブはやっぱり魔法のお鍋？！
興味津々。欲しいなあ…ストウブ ＾−＾

こんばんは〜〜

遅くなりました。
すっごく美味しそうです。
流行の塩麹をふんだんに使われていますね。
塩麹パワー炸裂だわ。
たまたま今日発酵教室の麹の勉強に行ってきました。
改めて塩麹の良さを勉強してきたばかりです。

抹茶と大納言のパウンドケーキ
これもしっとり甘さ控えめ とっても美味しそうです。

ポチポチ☆
ＴＢさせてくださいね。

すごーーい！！
これ全部塩麹が使われているのですね〜♬
やっぱり塩麹はすごいです！！
それと同じ位にストウブもすごい！！
一晩おいたらビーフシチューになっていたなんて！！！
賢いお鍋です＾！！！！ 欲しい〜〜〜！！！

全部ぽち☆とＴＢさせてくださいね^^

素敵なワンプレートですね。
それにおいしそう。塩麴は万能ですね。お肉に使うとやわらかくなっていいですね。
お料理をするにも道具しだいでぐっとおいしくなりますね。ストウブ、私も好きです。色とか形もかわいいですね。まいさんの大事なパートナーになってくれていますね。ポチ♪

[桜子]

塩麹を使ったワンプレート！！
美味しそう過ぎますよ〜(*^_^*)
こんな素敵なワンプレートがいただけるお店があったら絶対通っちゃう❤
塩麹使いの幅広さもさすがです♪
ストウブって本当にスゴイんですね
欲しくなっちゃいました〜❤

☆ポチ☆＆TBさせてくださいね

塩麹を使い始めて半年･･･ですが、私、全然使いこなせてません（汗
やっぱり、お料理のセンスの違いなのでしょう。まいさんの塩麹使い、とっても勉強になります！！
塩麹を使ったワンプレートも、それぞれ色んな表情があって、どれも美味しそうで、素敵です^^
全ポチ凸+゜
後ほど、TBに伺います〜^^

こんばんは〜＾−＾
今話題の塩麹を使ってのワンプレートステキですね〜♪
１品１品がとってもおいしそぉ〜＾−＾
塩麹入りのケークサレもとってもきになりますが
ストウブってそんなにすごいことに
なっちゃうんですね〜＾＾
すてきぃ〜♪
デザートもしっかりとあるのがまた
うれしいぃです＾＾
おいしそぉ〜です♪

参加してくださってありがとうございます＾−＾
全部ぽち！
トラバのの調子がわるくって
トラバしようとするとパソコンがかたまっちゃう＠＠；
ゆっくりとまたトラバしにきますね＾＾

こんばんわ〜〜^^

ケーキサレって作った事がないので、作ってみようっかな〜〜^^

塩麹を入れるとしっとりするんですね〜♪

ホットケーキミックスを使わないで作るなんて

さすがですね！！

抹茶と大納言のパウンドケーキも、綺麗な色に
焼きあがりましたね♪

うんまそう〜〜＞＜

全ぽち

こんばんは♪
最近まともなご飯を食べていないので、こちらで一手間かけた心のこもったランチを見るとなんだか癒されました！！
写真だけでもなんだか満足〜♪元気になってきました！！全部ポチ☆

こんばんは

牛肉、鶏肉、ケークサレ
ほんとうに塩麹って
万能ですね❤

トマト煮
すごくパンにも合って
おいしそうです❤

オールぽちです凸

まいさんのストウブの力説を聞くと〜
やっぱり欲しくなっちゃうじゃないですか〜笑
トマトソースがデミグラスソースに？
わぉ♪美味しそうです！

塩麹はほんとうに万能調味料ですよね
ケークサレ、食べたいです
ポチ＆ＴＢお返し

[hannoah]

初めまして。訪問が遅くなりました。ワンプレート研究会から来ました！

塩麹お料理で、とても美味しそうです〜♪ 身体にもよくて、美味しくて とっても
素敵なプレートです。ケークサレ、彩りもすごく綺麗ですね。
ビーフシチューのお肉がゴロリとしていて、う〜〜〜ん ほんとうにとろける美味しさが
伝わります。ビーフシチュー、私も作ってみたくなりました♪
プレートにデザートもあると、テンションが上がります〜♪♪
とっても美味しそうなプレートで、とっても勉強になります。

今回初めての参加なのですが、他社ブログで Yahooさんに トラバが上手く
行かずに、コメントのみで失礼します。
これからもどうぞ宜しくお願いします。応援していきます☆☆

おはようございます！
塩麹、やっと手に入りましたが、
今一つどう使っていいか躊躇している私です。
なるほど〜とりハムもいいですね。
ケークサレもおいしそう〜〜。
とってもおいしそうなワンプレート！
ポチ★TBさせてくださいね。

おはようございます♪
足つきのグラスやボールなどを加えると、ワンプレートも雰囲気出ますね〜。
ストウブやっぱりいいですよね♪

良い週末を。

全ぽちっと。

塩麹が大活躍なワンプレートですね
体にも良さそうです

ストウブ、本当魔法だわぁ〜
ルクではそれはできませんもの
煮込み料理にストウブ使ってみたいです(^^)

とても素敵なワンプレート、食べた〜い

わ〜塩麹づくしだ！
お代わりいただけますか(≧∀≦)

全ポチU^ｪ^U ﾜﾝ!

━━━☆おはようございまっす・(*=^▽^=*)━━━☆…━━━☆

わぁ！まいちゃん〜ストウブ大活躍ね〜☆
勝手にビーフシチュー♪（＾ｍ＾-☆
嬉しいね＠▽＠

お洒落な鍋なのに、賢いんだもの〜欲しい欲しい（*^・^*） ｸﾞｯﾌﾌﾌ
でもワタシ・・ルクエさえ持ってないのよね（・▽・♪

やっぱ、古いんだわ〜（一公一；
まいちゃんのワンプレートだと、じっくり語らえながら^^
ワインも空いていく（＾▽＾

教室でも喜ばれるプレートだわ〜★え！？教室には出せない？
アッハッハハハ〜だよねぇ〜^^

☆☆ぽちっとぽちっと〜☆トラバ☆

まいさ〜ん、こんにちは♪
食後のデザートに
抹茶パウンドケーキをいただきに来ました(^-^)
ごちそうさまでした♪
ぽち★

塩麹、万歳ですね(￫∀￩)
私は切らしちゃったから、仕込まなきゃぁ！！
塩麹スイーツも楽しみにしてます(ﾟ∀ﾟ*)

こんばんは〜。
最近、ケークサレに凝っています。
塩麹を使ったケークサレいいですね。
しっとりするんですね。
ストウブって、そんなに威力があるんですね。
牛肉と野菜のトマト煮、おいしそうですね。
全ぽち☆

塩麹って万能ですねヽ(^。^)ノヽ(^。^)ノヽ(^。^)ノ
それに そのストウブ・・・気になりますヽ(^。^)ノヽ(^。^)ノ
濃厚ビーフシチューとってもおいしそう♪
凸凸凸

恐るべしストウブの力ですね！
塩麹の助っ人の影響もあるのかしら〜？
わたしも翌日シチュー挑戦してみることにします♪
ぽち☆

玄米塩麹のケークサレ♪

塩麹デビューから
まだ１ヶ月も経っていないと思うのですが
最近では毎日の食卓に欠かせなくなっております




今回塩麹を使って作ったものは・・・


＊塩麹のケークサレ＊

パンに塩麹を加えるとふんわりおいしくなりますが
今回はケークサレに加えてみました(^-^)




塩麹の効果なのかしっとり柔らか
いつもの仕上がりとはちょっと違いましたよ＾＾

新玉ねぎがたっぷり入ったケークサレ*

甘みもあっておいしかったです♪




クグロフ型で作るとおもてなしにも素敵ですね(^-^)

今使っているのは玄米塩麹です



私が初めて買ったのは発芽玄米麹でした

TVなどで紹介されて塩麹がブームとなり
米麹が売ってなくてやっと見つけたの発芽玄米麹でした


発芽玄米麹は富澤商店で購入しましたが前日行ったら売っていませんでした・・・

今使っている玄米麹は
健康食品や有機野菜などを扱っているお店にありましたよ




玄米麹は栄養価も高いようなので
ご興味のある方はぜひ使ってみてくださいね(^-^)



  

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[ken**32001]

塩麹入った

パン

初めてみました

パンにまだ使ってませんでした〜
玄米の塩麹ならなおさら
体によいですよね
今度使ってみます


おやつじゃなく
日曜のゆっくりランチにいいなぁ、ケークサレ♪
ぜんぽち＊

おはようございます。
塩麹‥‥毎日の食卓 (・ω・ｏ)

All ぽち★です♪

おはようございます♬

ケークサレに！！
またいつもと違った感じに焼きあがるのでしょうね♬
新玉ねぎたっぷりだなんて、とってもおいしそう！！
クグロフ型でやくと、おもてなしにもぴったりですね^^
全部ぽち☆

おはようございます

うわ〜とってもおいしそう❤
塩麹ってほんと万能選手ですよね♬
新玉ねぎたっぷりでおいしそうです（＾−＾）
ケークサレをクグロフ型で焼くととっても豪華な感じがして
いいですね〜(*´∀｀*)

全ぽち☆

なるほど
ケークサレに塩麹も良さそうですね

まいさんのアイディア、素晴らしい(^^)

クグロフ型で焼くと綺麗でケーキみたいですね

甘く無いケ−クサレに塩麹は、ピッタリだと思います。
凄いの発見！！！ですね。
さすがまいさんです。
ゆうゆうも作ってみたいです。
まいさんのところにくると作りたくなるものがたくさん増えます＾＾

お−るぽちっ☆

おはようございます〜☆
うわぁ〜♫
素敵なケークサレにうっとりです〜♡
クグロフ型で作られると、ますますおもてなし向きで素敵に仕上がるのですねo(^▽^)o
塩麹、新玉ねぎ入り！
食べてみた〜い♫
ポチッと☆

塩麹・・・興味がありつつも〜
未だ、挑戦してません(T▽T)
まいちゃんは、本当上手に使ってるよね〜！

私にとってケークサレといったら、まいちゃんのイメージよ！（笑）
うちにも、クグロフ型あるな・・・・
いつから、使ってないかしら？
応援全ぽち。

おはようございます！！

わ〜ケークサレまで塩麹使ったのですね〜
やっぱりうま味が増して美味しいのでしょうね♪
玄米の麹も普通の米麹よりも
香ばしそうな香りがしそうだし栄養面でも
良いこと尽くめですね(///∇//)

米麹しか見つけられない私ですが・・

今度またケークサレ作ってみたくなりました♪

全ポチ☆

まいさん〜おはよう＝＝♪
ケークサレにも塩麹＠＠おぉーーーいいかも！
もはや、、毎日のお料理に、、本当に
欠かせない存在になりつつありますよね〜〜♪
このクグロフ型でケークサレがでてきたら
おもてなしのときなんかも 盛り上がりますね＝〜〜！
ステキ！！

ぽちぽち☆

こんにちは。
美味しそうですね。
今日も良い一日をお過ごし下さい。
ポチ

塩麹で、ケークサレも出来てしまうのですね。
麹の働きで、きっとふわふわのケーキサレなんでしょうね！
食べてみたいです〜

塩麹はまだ使い方が、よく分からなくて、
冷蔵庫に入ったままです（＞＜）

ポチ☆

ケークサクレにも塩麹良いんですね〜！！
とっても美味しそうです☆
昨日日本のお店に行った時に麹を探してみたけど、無かったです＾＾
やはり送ってもらわないと手に入らないようです〜
玄米麹も良さそうですね〜♪♪
全ポチ☆

おはようございます！
塩麹でケークサレ〜〜！すごい！！

ケークサレまで出来ちゃうなんて〜〜！たまねぎの甘みと塩麹~~とても気になるケークサレです！！ぽち！！

またまいさんのケークサレ作らなくちゃ！！
おつまみにもぴったりだし、人が集まる時には喜ばれますもんね
お塩の代わりに塩麹なのですね…確かにふんわりできそうですよね

私は普通の米麹ばかりなので、玄米麹が気になります
さらに体にいいなんて嬉しいです♪

全部ぽち〜

おはようございます。

月曜日。今月もよろしくお願いします。

本日の凸ポチッ☆と。

塩麹いいですね。とっても美味しそうです。

おはようございます♪

パンに塩麹試してみたいと思いつつまだ実戦できてません。
塩の変わりに入れればいいのかしら？
ケークサレ、クグロフで焼くとスイーツみたいですねえ。
塩麹、今のところお肉やお魚に使っていますが、
こうしていろいろ試してみたいです。
ポチ〜☆

こんにちは〜＾＾

ケーク・サレにも塩麹！！
わたしもやってみたいです！！
クグロフ型で焼くと、一気に華やかになりますね〜＾＾

全ぽち〜☆

季節の新玉ねぎを使ったケークサクレだけでも
充分美味しそうなのに、塩麹入り!!!
味わいに深みも出てそうですね〜♪
あ〜〜〜〜〜〜、食べてみたいです（〃〜〃）

ﾟ+o｡ヾ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾉ｡o+ﾟぽち〜ん凸＆ｸﾘｯｸ

塩麹だけでもいいのに玄米塩麹なのですねぇぇ☆
それはほんとに体にも栄養面でも良さそうです！！
ケークサレをクグロフってほんとおしゃれなカフェに来たみたいでいいですねぇぇ☆
まだ塩麹デビューすらしていない私・・。
やってみたいです☆
全ぽち

[Aikawa Aki]

玄米塩麹、って興味津々です〜
玉ネギ入りでヘルシー綺麗なケークサレですね！
今週も頑張りましょう、とネコちゃん
ポチ＆クリ

こんにちは〜♪
私は米麹を使っていますが玄米麹ですか？
かなり気になります！！今度お店で探してみよ〜っと＾＾.
ケークサレを塩麹で作られたんですね〜
しっとり柔らかなんて美味しそう♪
クグロフ型で作ると凄くお洒落ですね〜
全ポチ☆

[桜子]

塩麹大活躍ですね〜
しかも今度はケークサレに使われたんですね♪
旬の新玉ねぎも加わってとっても美味しそうです❤
まいさんのクグロフで作るケークサレ素敵です♪
いつかおもてなしで作ってみたいです(*^_^*)
桜のお花パンもとっても素敵でした〜❤

☆ポチ☆

こんばんは〜。
塩麹、ケークサレにも使えるんですね。
ますますデビューしたくなってきたわ。
って、売ってないんですよね。
もう少しブームが去ってから、始めようかと思ってます^^
クグロフ型がすてき。
全ぽち☆

さすがまいさん
何にでも挑戦できちゃうのね
私はやっと買えたのに冷蔵庫に入ったまままだ使えてません

何から作ればいいのやら・・・
パンやケークサレは上級コースやね（笑
まずは簡単にお肉を漬け込むことからかしら

ぽち

塩麹入りのケークサレ、
おいしそうですね〜〜♪
新玉ねぎもおいしい！！
旬の食材と流行りの食材の
コラボレーションですね〜
ポチ★

こんばんは〜〜
塩麹・・・も〜＾あれもこれも何に入れてもいいんですね〜
ケークサレ とってもおいしそう〜〜
玄米麹 今度探してみます〜〜

全部ぽちぽち！

こんばんは。
まいさんの食卓では塩麴大活躍ですね。我が家はピーク時に比べるとちょっと影を潜めつつあります。
まいさんの塩麴入りのケーク・サ・レどんなケーキでしょう？塩麴体にいいものなのでどんどん使いこなしたいですね。ポチ♪

これまた素敵ですねぇ！！＾０＾

こんなケークサレでおもてなしされたら
会話弾みそうですねぇ＾０＾

うんうん！！もちげきぽち〜〜ん＾０＾

ほんと、塩麹は毎日の食事に欠かせませんよね^^
私は普通に米麹ですが、
玄米麹、気になります^^

料理にしか使ったこと無いので、
明日の休日には、塩麹のパンかケークサレに挑戦してみたいな^^

全ポチ凸+゜

私も 塩麹 欠かせない一人です〜。
ケークサクに使うなんて まいさんさすがです！
しかも美しい〜〜！！

みんな ぽち！

こんばんわ〜〜^^

玄米の塩麹と、普通の塩麹

比べてみたいですよね〜〜♪

どんな違いがあるのかな？

でも栄養的に優れているのでしょうね〜♪

美味しそうに焼きあがりましたね！！

全ぽち

[ミル]

こんばんわ♪
ケークサレに塩麹とは〜さすが！まいさんですね(＞▽＜)
どんな感じになるんでしょう？？
美味しいんだろうな〜❤
クグロフ型がまた可愛くってお洒落な感じですね♪
ケークサレは作るのも食べるのもまだ未体験ですが、とっても美味しそうで食べたくなりました☆

ポチ☆

[kazumi]

まいさん、こんばんは（＾＾）
今、塩麹流行っているね＾＾
ケーキサレに入れるとは、さすがまいさん！
形も、クグロフ型でかわいいね☆

クグロフ型で焼くととぉってもかわいいですね♪
玄米は栄養たっぷりですし＾＾
おいしくってかわいくって栄養たっぷりで
もういうことなし！！
ですね＾＾

塩麹、ほんといま大人気ですね〜＾＾
我が家でもかかせないものになっています♪

ぽち〜ん全部☆

まいさんのケークサレ進化していますね〜。
クグロフケークサレもとってもおしゃれ。
玄米塩麹も気になります♪

全ぽちっと。