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牧子のニューヨーク“育児”生活

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蟹クリームコロッケ

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　昨日のブログにも書いたように、昨日の夕食は拓が作ってくれた。
私が「とんかつ屋の蟹クリームコロッケが食べたい！」と言っていたので、その要望の蟹ムリームコロッケを作ってくれた。
私は油で揚げたりするものは一切作りたくないのだ。後始末が面倒、キッチンがベタベタになる、なんと言っても油が跳ねるのが怖いのだ。

　拓が「今回俺が作って満足いかなかったら、次回からとんかつ屋から買ってくればいいだろ」と言うので「じゃあ、いいよ」（作ってもらえるのにこの言い方は悪いね）ということになり作ってもらった。
　クリームコロッケって揚げる前に冷やしておいたり、結構面倒ならしい（母がそう言っていただけで自分の経験談ではない）。
　拓はきちんとタネを冷やしていた。

味は？お世辞抜きでとんかつ屋よりもはるかに美味しかった！しかも自宅で揚げたわりにはサクサクだった。

持つべきものは『料理人の旦那』である。

写真はお座りができるようになった涼太。仕掛けはソファの溝。。

コメント（2）

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りょうたちゃんの腕すごい！！ぷくぷく～＾＾。可愛いねえ～。
お耳も大きいのかな？生りょうたちゃんに会いたいな～

2007/7/30(月) 午後 2:01

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牧子ちゃん、ご無沙汰してます。久しぶりにブログを覗きにきました！涼太くん、元気な男の子にすくすくと育っている成長ぶりが伝わってきました。お母さん、帰国されてちょっと心細くなった気持ちもよ～くわかります。でもこれから２ヵ月、3ヵ月と涼太くんが大きくなるに連れて生活のリズムも整うし、二人でお出かけももっとしやすくなるし、寝返りうったりお座りしたり、、、楽しいことがもっと増えるはず。最近私も牧子ちゃんにならってブログ始めてみました。近々メールしますね。