豆ごはん

慶子ちゃんに勧められてブログ始めました！

料理

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実山椒とベビーホタテの煮もの

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先日作った実山椒の佃煮で
 
ちりめん山椒を作ろうと思って、お魚のコーナーに行ったら
 
ベビーホタテが美味しそうだったので予定変更
 
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実山椒とベビーホタテの煮もの
 
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ベビーホタテとダシ、醤油、酒、みりん
そこに実山椒の佃煮を入れて煮ます
 
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味が染みたら出来上がり〜
 
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ピリピリがたまらないねぇ
 
ご飯でもビールでもどちらでもOK
 

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