フィリピン移住

老後の第二の人生、フィリピン移住に夢を託しませんか。

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海のある田舎暮らしで虹が出来るのを観た

傑作(4)

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　　　　　　海のある田舎暮らしで虹が出来るのを観た。
＜mamamiyukiのフィリピン移住日記＞


私の移住先、フィリピンのマリンドゥケは小さな島が幸いしているのか自然の摂理が多く観察されるのです。

自然は動いてる、変化してる様子が分かります。
雲が発生し、青い空に消えて いきます。
雲の生命もほんの僅か儚い命なのですネ。
青空に入道雲がモクモク発達する光景も面白いです。
pm5時17分頃突然にマリンディグ山に雲が覆いかぶさります。
見る見る広がっていく様子が見れます。
雲間、中央右、黒い雲の下当たりに微かに彩色が見えます。
見ている間に虹に発達していきます。
虹が出来ている・・・・・初めて目にしました。
5時18分、時間にして1分で虹が出来ました。
感激するほどには至りませんが虹を雲が遮っています。

イメージ 2エレファントアイランドがスッポリ雲に覆い被さっています。
虹の下は雨、きっと凄い雨でしょうネ。。。
5時31分エレファントアイランドが見えてきました。
鉛色の海が光ってきまた。
 
移り変わりの激しいこと、
マリンディク山が雲で完全に覆い隠されてしまいました。
身近で観れる自然の摂理、まるで箱庭を観ている感じです。
自然って凄いですネ！　興奮します。

いつも見慣れた光景ですが日々異なるから面白味があるのでしょう。
見飽きることはありません。

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自然がある田舎暮らし、その暮らしも海がある生活ですから視界が広がり自然の摂理のドラマが観れるのです。
片や晴れ片や雨…そんな事が日常茶飯事状態で楽しめるのです。
前方は雷が鳴り響いてる？　稲妻がピカ・ピカッと走ります。
音は聞こえなくても聞こえるような…きっと遠くなのでしょうが直ぐ側で轟いてる様な気さえ致します。

晴れても、雲っても、雨でも・・・何時でも楽しめる環境は滅多に無いだろう　と、、、
そんな環境に感謝しながら楽しんでる私です。

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マリンドゥケ　バヌヨのインターネット事情
何時もの固定のデスクでブログ新規投稿を行っていましたが、5月21日早朝ネットが繋がらなくなり26日までボアクのインターネットショップに出向いたり、電話が壊れた？　電話機の接続設定の問題とか、パソコンの設定？　等々四苦八苦でした。
マリンドゥケの町から離れてのインターネットは携帯電話での接続になります。
従って携帯電話はインターネット対応機種を選ばなければなりません。
一ヶ月使い放題の契約も可能、使用時間対応のカードもあります。
また、インターネット専用のSMART BRO　もあります。

接続できない原因が分かりました。
電波の問題だったのです。　電波の状態が変わるのですネ。
携帯電話には電波の状態を知らせるお馴染みのバーが2本立つか、5本立つか、立たない場合は圏外表示、この辺は日本と変わりがありません。
何時ものデスクではアンテナ状態を知らせるバーは4本立っていましたから四方やアンテナの問題とは思いもしませんでした。
実は、
インターネットの接続可能状態を知るのはバーの横にＨ、Ｅ、Ｇ、が表示される４システムがあったのです。
知らぬ私は、ある日突然に表示されないデスクで一生懸命アタックしていたのです。
諸事情が分かれば電波の良いところでＥが表示される場所を探し、デスク移動です。
その甲斐があって以前と同様に接続が可能になりました。
これで安心して投稿や皆さまのコメントを楽しむことが出来ます。
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干潮の日に現れる海底の神秘

傑作(4)

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 私の散歩道　干潮の日に現れる海底の別世界
＜mamamiyukiのフィリピン移住日記＞

 
近所の子供達の遊び場になりました。
何気無しに観ている海の営み、お隣の飛び込み台が出来てから干満が良く分かります。
満潮時は海面すれすれ飛び込み台の役目はなくなります。
２ｍもの差があるのです。
海水が減り、減っただけ戻って来る、改めて観ますと不思議、自然の摂理って本当に凄い営みなのですネ。
波だって風が無いのに波立っている事もしばしば、
上辺だけの波、海底を巻き上げる波、波の種類も色々ある事も分かりました。
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干潮の日

干潮の日を楽しみにしている、ご近所の人々。
今日の潮満は良くありませんが、沖合いに伸びた浅瀬に人が集まります。
この浜は砂地ではありません。石の浜です。
大きい石もあります。子供でも動かせる石もあります。
その石に付いている貝を獲っているのです。
小さな貝ですがお酒のおつまみに最高とか！人気があります。
少しの時間でビニール袋に一杯になります。

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大物の貝は沖合いに生息しています。貝を獲るには潜らなくてはなりません。
潮満は大潮がベストです。
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サザエの大物も獲れます。
手のひら握ったような貝もあります。
私では中々探せません。　貝もカモフラージューしているのです。
我が家のボーイさんは次から次と探し出せます。
慣れですネ。

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そして、私の散歩の浜に、干潮の日に現れる海底の神秘です。
通常は海に没して観る事ができませんが
大潮の干潮には特に海底が浮かび上がり様々な生き物が見られるのです。
丸い砦のミニチュア版に見えます。
足元に気を付けながらゆっくり丸いサンゴの上を歩きます。
滑ったら大変です。
サンゴやウニも見る事ができます。
ウニは馬糞ウニ、殻を割ると中からお馴染みの黄色い身が出てきます。
拾い集めてたまご焼きの中に入れます。　これがまた美味しいのです。
自然の摂理、ウニもカモフラージュしているので、
私は中々見つけることができませんがlolopapaさん　「ほら！　そこにあるョ」って、見つけます。
何事も慣れが必要で〜すネ。
グリーンの五角形の物体は何かしら?　でっぷりしています。　ヒトデの仲間?　
ウニは直径１０ｃｍ以上はあります。

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ブルーに黄色の斑点、ウミウシを見つけました。
海草の上をゆっくり移動しています。
食事中だったのかしら、そんな事を考えながら時間を忘れ散策します。
サンゴも触手を仕舞い込んでいます。
黄色なスポンジコーラルもあります。
潮が帰って来るまで常夏の日差しに耐えなくてはなりません。
海草も大丈夫なのかしら、

色取り取り、本当に綺麗ですネ。
アクアリウムの世界が見れます。
取り残された小魚が群れています。　まるで別世界に踏み込んだ感じです。
自然が身近にある、海辺の暮らしで観察できる楽しみですネ。
マリンドゥケ島は自然が一杯、散歩浜に別世界が広がる光景がある、
老後の住家にはベストな環境と思っています。

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フィリピン移住では医者要らずの健康体が必要と、
健康について遅まきながら知識を得ようと頑張っていますが、
健康のはじまりは早朝の太陽に当たる事から健康人生のはじまりと会得しました。
そこで人間生きる為の基本中の基本、体内時計についての知識です。

体内時計の仕組みって
睡眠と活動、食物の消化、血圧や体温調節、ホルモンの分泌などの生体活動、そのリズムを体内時計で調節しています。
地球時間は24時間が一日なのに、人間の体内時計のサイクルは25時間、ほうっておくと毎日一時間ズレてしまうそうです。このズレを修正するのが太陽の光と言われています。

体内時計のリセットの仕方
脳にある体内時計のリセットは "光" です。
朝の光が、脳の時計の針を毎日修正するそうです。
逆に朝の光を浴びなかったら体内時計は地下室の生活状態25時間で一回りし生活のリズムが崩れるのです。
肝臓にある体内時計は、末稍時計遺伝子と呼ばれています。その腹時計をリセットするには朝食を食べなければなりません。もし朝食を食べなければ針の位置がずれて体のリズムが崩れると言われています。
規則正しい生活で生理機能の24時間のリズムがうまく管理されるということです。
毎日欠かさず、朝の光を浴び、朝ごはんを美味しく頂くことが健康への道の第一歩という事です。
体内時計の乱れは、多くの疾病を引き起こす原因とも言われています。
要するに、毎日、朝日を浴びず、リセット条件が整わない事態が続けば、体内時計と環境時間との調整がうまくいかなくて体調を狂わせ、睡眠障害を引き起こし、うつ病、前立腺ガン、心筋梗塞などの疾病に繋がると言います。
時計遺伝子は睡眠、覚醒（かくせい）やホルモン分泌だけでなく、脂質、細胞分裂や骨形成の24時間リズムも制御しているのです。ガンや骨粗しょう症も体内時計と深く関わっているという事です。
また、朝食抜き、食事の時間がずれていると、食習慣と体内時計が合わないと、カロリーを定量蓄積する習慣があるそうです。朝食抜きで男性100kcal　女性80kcal蓄積するそうです。時間ズレは男性50calを女性で40calを蓄積するそうです。
1年で2ｋｇの脂肪を溜め込むことになるそうです。肥満の原因ここにもありですネ。
要するに、
朝食を抜くと、次の食事がいつになるのか脳が不安になり、脂肪を出来るだけ溜め込むよう指令を出す、朝食抜きでは昼食、夕食の時間帯が後ろにズレることで脂肪の蓄積が増える結果肥満を招くという事です。人間のメカニズムって凄いですネ。

睡眠と言えば夜中のトイレ、
睡眠時間帯にトイレを我慢できるのは、膀胱の容量が昼間より大きくなる為と分かっていたそうですがその制御しているのは不明だったとか・・・膀胱の容量を体内時計が制御していることが解明されました。
夜る寝て、朝起きる睡眠の大切さも理解できました。
睡眠は脳の疲労回復に役立ちます。
その日に吸収した膨大な情報を整理し、必要なものと不必要なものに分類する、必要な情報だけを脳に記録するそうです。
そして成長ホルモンを分泌するそうです。　「寝る子は育つ」所以はここにあるのですネ。
睡眠中に免疫力が高まり、病気を治そうと自然の力が働きます。
ストレスだって眠っている間に脳内で作られる神経細胞から発生する活性酸素を分解するそうです。
朝の日光を思い切り浴びることの大切さがご理解できますネ。
この様に脳内にある時計によって管理されている周期ことをサーカディアンリズムと言うそうです。
一日のリズムということです。
＜生物の体内にもともと備わっているほぼ24時間周期のリズム、体温やホルモン分泌量など、このリズムに従って変化して体調を整える＞
リセットが行われれば、14時間〜15時間で睡眠の準備が整うってことになります。テレビ観賞は控えねばなりませんネ。

太陽を浴びる、日照時間の短い冬はセロトニンが減少するそうです。気分が落ち込み、何となくやる気が出ない、体がだるい、絶望的な気分になる、睡眠障害、不安感になる・・・といった経験は誰しも思い当たることです。
この様な症状は季節によって脳内セロトニン量が変動するからと言われています。
日照時間が短くなる冬に、セロトニントランスポーター（セロトニンを回収する（トランスポーター）する為の高分子構造）の働きが強くなり、セロトニンが多く回収される為脳内のセロトニンが減ってしまうという仕組み、脳内のセロトニンが減ると"うつ"状態になるとか、日照時間の大切さが理解できますネ。
セロトニンはトリプトファンを原料として体内で合成します。では、トリプトファンを含む食材を摂取しなくてはなりません。
その主役はバナナに豊富に含まれていると言います。その他に蜂蜜、たまごの白身、乳製品、大豆、納豆、魚介類、鶏肉等、特にバナナと牛乳を同時に沢山飲むのも効果的と言われています。
 

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浜辺に売りに来るパン屋さん

傑作(3)

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　　　　　　　　　　毎朝5時に浜辺に売りに来るパン屋さん

＜mamamiyukiのフィリピン移住日記＞


我が家にもゲートは有りますが浜辺の通用口が便利良さそうで〜す。
魚もパンも裏口から持ち込まれます。
フィリピンでは早朝のパンが大人気です。

マリンドゥケの田舎にも焼き立てのパン、少し小さめですが売られています。
売り方はさまざまです。
自転車でまだ薄暗い早朝からチリン、チリンとベルを鳴らして売り歩く姿や
プープーとラッパ音、それぞれ工夫があります。
少年がクラーボックスを保温箱変わりに持ち歩き「パンデサール」って、売っています。
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料金は5ペソで3個です。
大人、3個ではお腹を満たすことは出来ないでしょうが、手軽に食べられることが人気なのでしょう。

朝食はパンの家庭も多くあると聞きます。

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最近マニラではメロンパンなど日本的な種類も豊富になりましたが高い、高級パンで〜す。
パンの中身の多くはフィリピンの食材に合わせてありますから私達の口に合う合わないが多々有ります。
買ってよかったネ、買わなきゃよかったネとか、
食パン、分厚い食パンはマニラにしかありません。
確かに食パンらしい味ですが、120ペソ小々高いです。
高い値打ちはあります。
フランスパン・バケット６０ｃｍ、買い求めます。
実は、ユキちゃんが大好きなのです。
菓子パンは、
食べてみなくては分かりません。
あんパンは勿論ありません。
そこで一工夫します。
フィリピン移住を楽しくするのも工夫次第、日本のあんをパンに仕込むのです。
そして少しレンジで温めます。
ホカホカあんパンの出来上がりです。

マリンドゥケの市販パンは結構美味しいのです。
大きさもいろりろあります。
食パンはダメ、スライスが細いのです。
太い食パンが欲しい時はカットしてないパンをマニラで買い求めなくてはなりません。
焼き上がりの持ち帰りって気を使いますネ、変形したら大変です。
フィリピン移住で日本食モドキを食するのも大変、マニラまでの買い物が必要不可欠です。
冷凍ものはドライアイスで持ち帰ります。
おでんの食材、納豆や秋刀魚も食べたいですネ。
私の終の棲家では大きなフリーザー2台に食料品が一杯入っています。
扉には在庫管理表が張られています。
納豆が少ないネ。焼肉用も少なくなっている、すき焼き用も、
次回か買いましょう、って管理も大変です。と、言いましても我が家ではメイドさんが全て行ってくれます。フィリピン移住の特徴でもあるのです。

老いて頼りに成るスタッフは欠かせませんネ。
その援助でルンルン暮らしが
可能なのですから有難い存在です。
心から感謝しています。

さて、自前のパン、ピザ焼き窯を作ろうと計画しています。
焼き立てのパン、菓子パンやフランスパンにも挑戦してみたい、本格ピザにチャレンジした移住暮らしで益々夢広がる私です。

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素直になることこそ、長寿の秘訣！

傑作(8)

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　感激!!の朝を迎えて
＜mamamiyukiのフィリピン移住日記＞


素直になることこそ、長寿の秘訣！
お年寄りとお話しますと皆さま、ふんふんと私の話を良く聞いてくれた事を思い出します。
皆さん素直なのですネ・・・今になって思います（＾＾。
「頑固な人は損をする。」　と、聞いた事があります。
要するに、家族や友人、仲間の意見や忠告の無視は、「金をドブに捨てるようなもの」と言います。
医者の忠告にも耳を貸さない、それでは益々病状を悪化させます。
痴呆症の発見も身近な人…顔色も、行動も・・・
長生きする為には、人の意見を素直に受け止める勇気？も必要ですネ。
人の意見を聞き、本からも学び、生活の改善をすれば心も身も元気になる、ストレスも減るのでは？と、私はその様に感じます（＾＾。
身近に優秀な医療機関が無いのも私を素直にしているのかも知れません。
素直になる事が長寿への道が開けるのかも知れませんネ。

こんな統計を目にしました。
１９３０年に生まれた男性の数は約107万人、２０１０年に80歳を迎えた男性が約39万人、36％の確立です。
68万人もの方がダウンし、39万人が80年間生き抜いた事になります。

健康に長生きするコツを学ばねばなりません。
クヨクヨしない生活を心がけなくてはなりません。
そして適度な運動に、エネルギー補給…人間は生きて行く為に栄養のバランスが摂れた食事が大切です。
最近、お腹の状態が健康と密接な関係があると言われています。
腸内細菌の働きも重要と・・・食物連鎖により汚染物質は肝臓で解毒されるのです。
肝臓機能が弱まるとフィルター機能が弱くなり汚染物質の影響を受けやすくなり、
寿命も短くなる、その肝機能を助けるのが腸内細菌の中の有用菌と言う事です。
そして、肝臓にも体内時計があります。
肝臓にある体内時計は、末稍時計遺伝子と呼ばれています。その腹時計をリセットするには朝食を食べなければなりません。もし朝食を食べなければ針の位置がずれて体のリズムが崩れると言われています。

毎日の食、排泄に関して自分に合った長寿の秘訣はきっとある筈です。
免疫機能を含めた自己治療力を最大限に発揮させる事です。
植物繊維を積極的に摂取することも必要ですネ。
大半の生活習慣病やガンは活性酸素が関与していると言う話も聞きました。
「食」に伴う生活習慣にもその要因があるとも言われています。
人間は本来120歳までの寿命があると聞いた事がありますが生活環境やストレス、
汚染された食物、最近は汚染された空気等や自分が作る全ての習慣要因から健康を害し、
その寿命を短めているようです。
そう言えば、日本の野菜栄養素が少なくなってると、聞いたことがあります。
遺伝子の組み換え、大量生産、品質向上が作り上げたのでしょうか？
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長寿　老化を遅らせ、寿命を延ばす遺伝子があるそうです。
「サーチュイン遺伝子」という　のですって、、、
この遺伝子誰でも持っているとか、うまく働かせれば、平均寿命は100歳を超えるという事です。
この遺伝子は普段は眠っていて働かないそうですがその働かせ方が解明されたのです。
遺伝子をONにて長寿頑張りましょうか。

その秘密、レスベラトロール・・・ブドウの果表や落花生の種皮に含まれているポリフェノールの一種、働きは強力な抗酸化力です。
体内に発生した過剰な活性酸素（生活習慣病、がん、老化等の要因）を消去する働きが認められています。
このレスベラトロールが人間の持つ「サーチュイン遺伝子（長寿関連遺伝子）」を活性化する事で寿命を延ばしてくれるということです。
そして、老化を防ぐサーチュイン遺伝子は「腹七分目」で活性化促進するとも言われています。
私はダイエットを兼ねて腹六分目に挑戦中で〜す（笑）。
市場で買い求めた落花生、小粒の種皮付きで塩加工が施されていませんから塩分なしです。
おやつに皮付きのまま食べていますから、私も知らず知らずの内に遺伝子をONにしていた事になります。

人間は歳を取るにつれ「老化」は必ず起こります。
人間の老化は「生理的老化」と「病的老化」の２種類があるそうです。
視力の衰えや耳が遠くなる、白髪や頭髪が薄れ、シミやシワが増える…と言う
目に見える老化と体重や脳、筋肉、骨密度が減少する、血管が脆くなる、内臓機能が低下する
・・・・・誰にでも起こる老化現象です。
病的老化は高血圧、動脈硬化、骨粗鬆症をいうそうです。
と、言う事は？出来るだけ老化を遅らせ、防ぐ為に食事や栄養のあり方に気を配らせなくてはなりませんネ。

老化といえば、認知症も心配です。
患者現在300万人超、30年後には1000万人との推計を目にしました。
「物忘れ」と「認知症」は違う、その判断の基準は？？？
近所の顔見知りの人の名前が出てこない、テレビの俳優さんの名前が思い出せない、は
良く有る事ですが、単なる物忘れで心配ないようです。
しかし、自分の夫や妻・息子・娘の名前を忘れる、この様な状態は認知症の疑いがあると言われます。何を食べたか忘れるのは物忘れの範囲、食べた事自体を忘れて「ご飯まだぁ〜？」　と
言ったりしたら注意が必要、自分の家にいるのに何処に居るか分からない、
「家に帰る」と言い出したらもう初期段階を過ぎ、"ボケ"の状態とも・・・、
単なる物忘れは中高年になれば誰しもある、認知症との違いは物忘れの内容と言う事です。
特に私達の様に移住暮らしでは早期発見も重要課題です。
仲間の日頃の行動の気遣いも必要です。・・・仲間の目も重要と言う事ですネ！。。。
元気に余生を過ごす為に新しい家族との絆の有り方への思い遣りが必要とも言えそうです。
ブログ投稿ボケ防止になるかしら？？？
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感激の朝を迎えました。
一刻一刻変化する、自然の摂理、本当に凄いです。
・・・感激！！で〜す（＾＾。
日の出、5時25分の光景です。
目の前で入道雲が張り出しピンクに染まっています。

私の散歩浜は、
自然がいっぱい、一刻一刻と変化する光景を眺めながらの散歩です。
いつも異なる自然の摂理は凄い！です。
田舎暮らしも慣れました。
何にでも興味が湧くのです。
やっと、散歩のコツも分かりかけてきました。
体の為だけなく心の健康に気遣う散歩を行わなければなりません。

初めの頃、歩くのが一生懸命で周りを観る余裕はありませんでした。
5時51分頃、発達して入道雲が目前まで迫ってきました。
今日はどうした事でしょう、数分で空の状況も大きく変わるのです。
同じガスパロ島のある背景とは思えません。
日の出の日差しが雲を照らしオレンジ色に輝いています。
「ユキちゃん凄い！！ネ」　「mama綺麗！！」

56分、水面はコガネに輝いています。
浜辺の散歩の醍醐味です。
絵心はありませんが、一コマ、一コマ、まるでアートの世界です。
あれだけあった雲が見る見る消えて行きました。
何事も無かったように青空が広がりマリンドゥケ島が晴れに戻りました。

最近になって余裕ある"散歩の極意"が分かり掛けてきた？そんな思いが致します。
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日光浴、夏の日差しの下では、特に小麦色の肌は魅力的に映ります。
若い人には魅力的なのでしょうネ。
私などコンガリ小麦肌で〜す、いえ、真っ黒なお婆ちゃんになりました。
肌を焼きすぎるのも考えもの、やはり健康を考えれば日の出の太陽を浴びるのがベストだと思います。

ネットが繋がらない、21日am４：００から22日になっても接続できません。
ボアクのインターネットサービスに行く事にしました。
またまた運悪くやはり回線がストップしてインターネットに接続ができませんでした。メンテナンスかしら？？？
折角1時間掛けて行ったのですがガッカリです。
今日23日電話で確認繋がっているという事で投稿できました。
ボアクでは携帯電話からも正常にアクセスできるようになりました。
私の終の棲家ではどうでしょう？繋がればよいのですが？
話によりますとバヌヨ地域では待つしかないと言う事です。
フィリピンらしい対応です。
 



私のフィリピン移住生活をブログでご紹介してます。
先日、
カテゴリ、アジアランキング：
最新の人気記事に「南国にスコールの季節がやって来た」が
1位にランキングされていました。
選ばれる理由は、
コメント数、「傑作」ボタンを押された数から算出した
独自の評価ポイントを表示しています。
と、あります。
フィリピンの田舎の不便な海のある生活をより多くの
定年、あるいは定年前の終の棲家探しの
ご参考になればと綴っています。
お願いがあります。
コメント及び傑作ボタンクリックをよろしくお願い致します。
少しでも多くの人々の老後の夢の実現の
参考になれば幸いで〜す。


●常夏の国フィリピンに体験ステイは如何ですか。
ショートステイ＆ロングステイで海辺の暮らしの体験をしませんか。
お問い合わせメールアドレス
ご案内ホームページ　


 

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我が終の棲家で実るパパイアで老後の健康保持！

傑作(3)

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　　　＜大玉、パパイア　この木は40cm、50cmの大物が実ります＞


　　　　　　我が終の棲家で実るパパイアで老後の健康保持！

＜mamamiyukiのフィリピン移住日記＞

南国に育つパパイア
フィリピンで初めて食べたパパイアの印象は、
大きい、日本では大きくても20cm程度、半分に切ると小さな種がぎっしり詰まり、果実も香りも癖ありって感じでレモンを掛けて頂いた印象が残っています。

フィリピン移住して年中実るパパイアは健康に欠かせない食後のデザートになりました。
我が家で実るパパイアは大きいのでは50cmあります。
小さくても30cmはあります。

私の終の棲家の庭でパパイアが実っています。
中には、　どうしたの？　この木、実ができない？　当然です。
無知でした。パパイアの木、オス、メスがあったのです。
小さな苗で分かるのかしら？　種の状態で区別できるの？
現在は、大きく生育するまで分かりません。

イメージ 2

そこで邪魔になるから根元から切ることにしました。
本来の食物では枯れますよネ、でも、しぶとい、切り口から枝が3本出ました。
話しに聞きますと、どこかに一本オスの木がないとダメと、いうことです。
 
ここにも自然の摂理が働いているのです。
初めてって、何事にもいい加減ですネ。
経験と勉強あるのみです。
パパイアの種って生命力は旺盛です。例え根元から切られても再生する能力が備わっているのですから種を庭に撒くだけで成長する元気ものなのです。
元気ものだから栄養素も豊富なのでしょう。

人類の発祥は南国？　南国暮らしの私の体験から、年中実る栄養豊富なパパイアなら簡単に食べられたのではないでしょうか。刃物も要りません。火も要りません。
年中実ると言えば、後はバナナです。バナナも栄養豊富、でも他のフルーツは季節、旬があります。

イメージ 5パパイアの食べ方
パパイアを適度なサイズに切り分け、カラマンシーを添えデザートとして食べます。
また、ミキサーでジュースにするのも美味しく頂けます。
青いパパイアは野菜の変わりに煮物などに入れるのも健康に良いですネ。

パパイアの栄養を調べました。
ビタミンA・B・C、葉酸、植物繊維、マグネシウム、パントテン酸、カリウム、銅、が含まれているのです。
天然の消化剤ということです。
イメージ 6
熟れたパパイアは濃いオレンジ色をしています。
皮を剥き種を取り除き、輪切りにして適当な大きさにしてカラマンシーを振り掛け食べます。
これでビタミンCの補給は完璧です。

フィリピンの牛肉は硬い、そこで、肉を2〜3時間果汁につけておくと硬い肉も分解酵素の作用で柔らかくなります。
カロチンも多く健康に欠かさない果物なのです。

そして、肝臓機能障害、アレルギー、アトピー、糖尿病、消化力低下などへの改善、ダイエット効果も発揮するとか、美肌保持、風邪予防、ストレス解消、消化促進の効果、花粉症、気管支喘息、糖尿病、高血圧症、慢性肝炎、腰痛など生活習慣病に対する有効性があるとされる優れものなのです。

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   　　　　　　　　　＜種類が異なるのか、鈴なりに実を付けたパパイアの木＞

まだまだ、解明されています。
心臓病への効果、産後の体力回復、母乳の促進効果など、特にパパイアに含まれるパパインの効力はかなり強力で、死んだ細胞・老廃物・痛んだ組織を強力に分解するということです。
１kgのパパイアにレモン約30個分のビタミンCが含まれているのです。
ビタミンCと言えば、カラマンシーです。酢橘のように香りはありませんが焼き魚には重宝です。そして、我が家ではカラマンシーでポン酢を作ります。そのお蔭で美味しい鍋料理が頂けます。

パパイアのビタミンC、凄いですネ。
また、パパイアには湿布・解毒・抗炎症剤としても効能があるといわれ、虫刺されのときやすり傷、切り傷、打撲など万能薬として用いられているということです。

南国のミラクル フルーツバナナ
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南国の健康フルーツに欠かせないのがバナナです。
バナナがミラクル フルーツと呼ばれる理由はその優れた栄養素のバランスにあります。
バナナって、黄色に熟れた時が食べ時と思いきや？　見た目が青いバナナでも食べられる品種があるのです。青いバナナどう見ても美味しそうには見えませんが、本当に甘い、美味しいバナナです。
フィリピンの旅で是非食べてください。
 
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我が家に実る写真左がフルーツバナナ詳しい品種は分かりません。右が食料バナナ（サバ）です。食料サバは炊いたり、お菓子としても調理されます。バナナキューやカラマイとして売られていますから一度常夏のお菓子ご賞味してください。

バナナ、日本に初めて上陸したのは16世紀の半ば頃、ポルトガルの宣教師（ルイス）が織田信長にバナナを献上したはじまりとされているそうです。
効用は脳の働きを保つのを改善したり、便秘の改善に効果があると考えられています。うれしいことにがんの発生を抑えたり、免疫力亢進、疲労回復、動脈硬化や高血圧の予防に役立つといわれています。老化を防ぐ働きもある優れものなのです。南国のフルーツは健康の優れものが多いですネ。

「野菜を食べなさい。」とよくいわれますが、
フィリピン人はあまり生野菜を食べる習慣がありませんがサバ種のバナナを野菜としも食されています。
要するに南国には野菜に変わる植物の実りがある訳です。
その他にランカやカマンシなど野菜の変わりに料理されます。

バナナの葉は即席のお皿にも利用されます。
先日、子供の日（日本）に柏餅を作りました。
久し振りの懐かしいお菓子に挑戦です。
手作り柏餅に舌鼓、日本茶で食べる、本当に美味しかった、仲間に大うけでした。
柏葉の代用にバナナの葉で包みました、中々の風味の出来栄えでした。

野菜に変わる栄養素豊富、ビタミン、ミネラルなど人間が必要とされる非常に大切な自生、
フルーツや食物が存在しているのです。
簡単に庭で栽培できるパパイアとバナナ、「パパイアとバナナで健康保持で〜す」。
最近のんびり暮らしが祟ったのかお腹に脂肪が付きすぎ、ダイエット効果を期待してパパイアの量を増やしましょう。
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      <根元を切られても逞しく育ったオスのパパイアの木>
 
 

 

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