隠岐の島 自生の ゴトゥコーラを食する会

　　　　＜ゴトゥコーラを食する会＞


　　最近注目されているゴトゥコーラ（和名・・・ツボクサ）セリ科

　　　　　　英名・・インディアンペニーワート

　　ゴトゥコラとは・・・・・・インド、スリランカの医療哲学であるアーユルベーダの中で最も重要と

　　されている。脳を活性化する若返りのハーブとして、よく食されているそうです。

　　和名では「ツボクサ」として、山間部ではお茶としても用いられているようです。
　
　　しかし、あまり知られていないのですが、近年注目されつつります。

　　ゴトゥコラは神経と脳細胞を活性化し、知性を高め、長寿をうながし、記憶力を増し、老化や、老衰

　　を遅らせるという効果があるといわれています。また、免疫も高め、体内の浄化、栄養を補給、そし

　　て、副腎を強めます。

　　「ドモホルンリンクル」の中にも成分として、使われているのです。

　　ぜひ、このたび、隠岐の島に自生しているこの「ゴトゥコラ」を、持ってきていただき、いろいろに

　　調理していただきます、食してみませんか？


　　

　　講師は、素敵なスリランカ人青年　　サミーラさん（隠岐の島観光協会に勤務）


　　　日時　　１０月２６日（月）　　１０時半から１３時半

　　　参加費　　４５００円

　　　定員　　　１５名（お早めにお申し込みください、定員になり次第締め切らせていただきます）

　　　申込　　　お電話または、ファクスでお申し込み下さい

　　　TEL＆FAX　　０８２−２７６−８１０８

　　　主催場所　　　Herb　café TERESA


　　　広島市西区井口明神１−１５−１１

　　　アルパーク西棟天満屋　裏手広島銀行横のマンション1階


　　　　
　　　　　　　　

[yad*m*n81*]

こんにちは。印度亜のちかです。
せんせーーーーっまたお会いできるのたのしみにしています。
イベント案内をブログにのせましたー。
よろしくおねがいします。

[Teresa]

＞ちかさん こちらこそ、よろしくお願いします。

ブログを探しましたが、みつかりませんが・・・・・

[yad*m*n81*]

こんにちは
私のブログはこちらです
http://indoor-spice.jugem.jp/

[Teresa]

おかげさまで、昨日満席になりました。ありがとうございます。

また、このような企画を今後もする予定です。興味のある方は、またいらしてくださいね。

[やだもん]

先生、とても素敵な機会をありがとうございました。
またよろしくおねがいします。

[Teresa]

>やだもんさん

ぜひ、また、イベントしましょうね。

そのときは「やだもん」なんて言わないでよ