ママさんライダーのパン作り

ホームベーカリー(National SD-BM101)を購入してパン作りに奮闘中です!

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アメリカンワッフル

2008/10/2(木) 午後 11:14

Vitantonio バラエティサンドべーカーでアメリカンワッフルを焼いてみました。 [材料] 薄力粉 塩  ベーキングパウダー 卵 砂糖 バター はちみつ 牛乳 材料を見るとリエージュワッフルとは、少し違うことがわかりますね。 ホットケーキに近い感じでしょうか? ドライイーストを使うリエージュワッフルと違いベ ...すべて表示すべて表示

鍋が壊れたので・・・・

2008/10/1(水) 午前 2:17

夕飯を作っているとき、鍋の蓋を開けようとすると・・・・・ なんとパカッとツマミだけ取れたのです。 貧乏な学生時代に買った安物なので仕方ないかぁと思いつつ、これで買い替える踏ん切りがつきました。 結婚当初、我が家には、独身時代に主人が使っていた鍋と私の使っていた鍋であふれていました。 嫁入り道具に少し良い鍋を揃えたいと思っても置 ...すべて表示すべて表示

ホットサンド

2008/9/28(日) 午前 0:28

朝食にホットサンドを作りました。 パンは、 バターブレッド をビール酵母を使って焼いた食パンを使いました。 ホームベーカリーで焼くパンは、いわゆる山形食パンの形で普通に切ったのでは、ホットサンドべーカーに入りません。 なので、食パンを横に倒して8枚切りにしました。 中身の具は、 1)フレッシュトマト、チーズ 2 ...すべて表示すべて表示



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