みかんジャム

　　　　　　　　　　　　 みかん色の可愛いジャムが出来ました♪

　　　　　　　　　　　　毎年この時期になると愛媛のみかんが届きます。

　　　　　　　　　　　　愛媛のみかんってホントおいしい〜！

　　　　　　　　　　　　実がしまっててジューシーで酸味と甘味のバランスもとってもいい☆

　　　　　　　　　　　　たくさんあるので、毎日バクバクたべてま〜す(*｀∇´*)v ヴイッ

　　　　　　　　　　　　みかんジャム作りも毎年恒例！　

　　　　　　　　　　　　粒々みかんジュース？みたいなジャムです（笑）

　　　　

材料＆作り方

　　１．　みかん（皮をむいたもの５００ｇ）を一粒ずつバラバラにして、　
　　　　　薄皮のまま３〜４等分にカットする。　＊周りの白い繊維の部分は取り除いておく。(a)
　　　　　りんご（1/2個）を６等分して、薄くスライスする。

　　２．　１とレモン汁大さじ1/2、フルーツの2/3くらいの高さまでの水を鍋に入れ強火にかける。(b)
　　　　　沸騰したら中火にし、あくを取りながら半量くらいになるまで煮詰める。(c)
　　　　　　　　＊途中水分がすくなくなってきたら、焦げ付かないようにこまめにかき混ぜる。

　　３．　グラニュー糖（２２０ｇ）を２回に分けて加え、
　　　　　絶えず木べらでかき混ぜながら中火で１５〜２０分程煮る。  (d)
　　　　　　　＊冷めるととろみがますので、あまり煮詰めすぎないように注意！

　　４．　煮沸して置いた瓶に入れて蓋をして冷ます。
　　　　　冷めたら冷蔵庫で保存して、２週間くらいで食べきる。


　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　＊みかんの部分を他の柑橘類に変えてもＯＫ！
　　　　　　　　

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[るい]

冬の定番フルーツ・・みかん・・最近みかんジャムって流行ってますね。 この間買ったの〜〜でもぶーちゃんレシピで今度挑戦してみようっと♪ 出来たら、UPしますね。しかし・・いつ来ても、マメにレシピUPとスィーツ作り感心します♪

みかんジャムって初めて聞きました。色もきれいだしすごく美味しそうだね!!

愛媛のみかんっていいな〜♬ジューシーで美味しいんだろうなぁ♡それのみかんジャム！！粒粒のジャムって大好き♥

みかん色がすっごくいいね〜☆☆☆みかんのジャムって食べたことないので思いつかなかったけど、美味しそう!!愛媛のみかんだと太陽たっぷり浴びてて美味しそう☆ 私もこれ作ってみたい♪レシピありがとうございます♡

また忘れてた･･･傑作ぽちん☆

[swy*x3*6]

すっごく綺麗なジャム！これは私も作ってみたいです。多分実家へ帰ると箱にどっさりみかんが余っていると思うので、それを狙います（笑）りんごも入るんだね〜あ〜美味しそう♪ポチン

今度はみかんジャム〜〜〜♪薄皮はつけたままで大丈夫なの？

とっても鮮やかな色(〃艸〃)きれー☆ りんごも入るんだね...φ(･ω･*)ﾒﾓﾒﾓ 静岡もみかんの産地なの♪

マーマレードとは違うの？

[ナビィ]

薄皮つきのままでいいんだね。これなら簡単でいい〜！オレンジ色がキレイなジャムね。

みかんジャム。。ビックリ☆私も作ってみたいな！！ポチ

愛媛のみかんは甘くて美味しいですよね＾＾ジャムにしちゃうだなんてなんて贅沢な〜☆味見してみたいです（ーー）

無農薬なら皮も使いたいね〜・でも、みかんはなかなか無いもんね☆しかし、キレイで美味しそう。出産祝いかー・・私はオムツをすごく沢山頂いたのが重宝したかな。ベビー食器は色んな所から頂くから、重なっちゃった〜。。。

お母さんの親戚から届いたんか？↑ほ〜ら、おいらと同じでマーマレードと違うのって疑問もつ方いらっしゃるじゃ〜ん。。Ｎちゃんちから届いたら、マーマレードに挑戦か？しかし、昨夜は逝去するかと思った。。合掌チ〜ン（^人^）

みかんジャム、初めて聞きました！！美味しそう＾＾今年は何だかみかんが高いような気がしてまだ買ってません（＾＾；

みかんの皮を一つずつむくぶーちゃんもすごい★ポチッ

みかんの薄皮を取らなくていいのが楽でいいですね。それにしても沢山作りましたねぇ〜(^-^) アクを取るのが大事なんですね！よし！私もがんばろ！

すっごい可愛い色〜♪みかんジャムって初めてです♪めちゃ美味しそう♪みかんいっぱいこないかな〜^^

みかんでもジャムが作れるのですね。なんとも美味しそうでキレイな色！うちにもみかんとりんごがいっぱいあるので作ってみようかしら。今、ぶーちゃんさんのレシピで「バナナとリンゴのジャム」を作ったところです。とっても美味しくできました♥初めての味です。

キャアー、何でもジャムにしちゃうんだね。みかんと言ったらコタツで食べるものと決め付けていたワタシ（笑）てか、うちにはコタツないし。。（爆）

ポチ。

すごい！！さすが〜！ミカンノヨーグルト大好きなんだよね〜！！私も作ります〜〜〜〜！！傑作ぽちっ！！

みかんジャム美味しいよねぇ♪でも愛媛みかんならもっと美味しそうだなぁ(≧∇≦)リンゴも入れちゃうんだね☆

ルイさん、みかんジャム買ったんだ〜(^^♪薄皮後とザクザク煮ちゃって平気だから意外に簡単にできちゃうよ〜☆

azuさん、この方法でオレンジジャムを作ったのがおいしくて、同じ柑橘系ならみかんもいけるだろ〜？っと作ってみたらおいしかったの（笑）グレープフルーツでもおいしくできるよ！

ケーキさん、愛媛みかんはおいしい！実の色も濃いオレンジですごくきれいなんだよ〜(^^♪毎日３,４個はたべてます！

きなこさん、みかんジャム〜？っておもうけど、なかなかグーなのよ！みかんだけだと、ちょっと甘すぎる感じなのでりんごも入れてます。ぜひおためしあれ〜(^O^)冬限定ジャムだよ！

きなこさん、ぽちありがとう〜！

HISAさん、家も毎年愛媛みかんと湯河原のみかんが各１０キロずつとどくので、１２月は大量にみかんがあるのです（笑）それを消費するためにジャムにしちゃったんだけどね〜今回もまとめて１キロ分ジャムにしちゃいました〜！

クレープさん、薄皮つけたままでokなのよ！煮てる間にとけちゃうの！で、粒々のみが残ります〜☆ぜひお試しあれ（*^_^*）

りんさん、みかんがたくさんあったら是非ためしてみて〜(^O^)静岡もみかんだよね！

さくらさん、マーマレードってたぶん外側の皮も一緒に煮たものだとおもう〜！これは外の皮は入れてないから、ジャムかな。。。(＠_＠;)

ナビィさん、まわりの皮をむけば、薄皮はそのままで大丈夫ですよ〜！白い部分もある程度とればＯＫ！

honaちゃん、みかんジャムもおいしいのよ〜(^O^)簡単だしぜひお試しあれ！ポチありがとう〜

ひめさん、愛媛みかんおいしいですよ〜(^O^)たくさん貰ったから惜しみなくジャムにしちゃいました〜♪

sweetsさん、無農薬だったらマーマレードもいいですよね〜☆おむつ？？紙おむつ？？どうしようか考え中。。。

イコ太くん、マーマレードは外側の皮も入れたものだとおもうよ〜！逝去したかとおもったけど、よみがえったね〜(ー_ー)!! よかった、よかった！

よっしぃさん、みかんって毎年大量に貰うから、もうずっと買ったことがないかも(＠_＠;)

ちゃいさん、みかんの皮むくの結構面倒だよ(＠_＠;)今回１キロジャムにしたので１２個くらいむきました〜！

きしろさん、薄皮つきのままザクザクきってＯＫですよ〜♪ぐつぐつ煮てるうちに薄皮がなくなっちゃうの！結構不思議。。

arithさん、きれいなオレンジいろでしょ〜！ヨーグルトにぐるぐるまぜこむと、粒々みかんヨーグルトになっちゃうんだよ〜（*^_^*）

ｆｘｚさん、みかんジャムもおススメですよ!みかんの季節限定ですし、ぜひお試しくださ〜い(^^♪バナナ＆りんごジャム作ったんだ〜？なかなかバナナいけますよね〜？

ユッキーさん、わかる（笑）みかんといえばこたつよね〜、、うちもコタツないけど！！何でもジャムにしちゃう。。数年前にジャムつくりにはまったときは、ホントフルーツ生でたべないで、なんでもかんでもジャムにしてたな。。。(＠_＠;)

ｆｚｘさん、ぽちありがとう〜♪

のだめさん、ぜひお試しあれ〜！ヨーグルトに混ぜてたべてま〜す(^^♪粒々みかん入りヨーグルトになって美味しいし、みためもかわいいの（*^_^*）

タッキーさん、みかんジャムも日本のジャム〜って感じでいいよね！りんご入れたほうが甘くなり過ぎなくて好きなの〜！てか、りんごがすきなの。。（笑）

すご〜いおりんごも入れるんですね。うちに大量のみかんが眠っているので作ってみたいなぁ。

みかんジャムってそうやって作るんだぁぁぁ〜りんごも入っているのね♡みかんたくさん買ってきて 私もジャム作り挑戦してみようかな〜♡

レシピありがとう♡もちろん傑作ぽち！

毎年みかんはそのままバクバク食べてたけどジャムにすることもできるんですね〜ﾟ+.(ﾉ｡･ω･)ﾉ*.ｵｵｫｫ☆ﾟ･:*☆ 美味しそう(*´▽｀*)ポチ☆

みずたまさん、みかんもたくさんあるとなかなか消費できないじゃないですか？あまり放置しておくとおいしくなくなっちゃうし。。で、みかんジャムにしちゃいます(*^^)v昨日新たに１箱届いたし。。。

renaさん、薄皮はむかなくてもokなので、いがいに簡単にできちゃうよ！おためしあれ〜♪ポチありがとう（*^_^*）

ようこさん、みかんって食べやすいからあるとバクバク食べちゃいますよね〜！家の場合毎年大量に送られてくるので、加工して消費してます。。。

おおー！これは良い事を聞きました。そろそろミカンがドカンと送られてきます。その内飽きて食べなくなるんです。皮をむくのが面倒なのも理由の一つ。ジャムにすればモリモリ食べちゃいますね！

carnetさん、みかんは、毎年１０キロが２箱送られてくるので、結構豪快にジャムにしちゃってます(*^^)

気になっていたみかんジャム、作ってみました♪とっても美味しいし、みかん色がキレイで元気になれそうです(^^♪ トラバさせてくださいね☆

きなこさん、みかんジャム作ったんだ〜(*^^)vトラバありがとう☆

ぶーちゃんさん、きな粉さんのところからやってきたサンディです。何だかとってもおいしそうなミカンジャム今度試してみたいと思います。りんごジャムを先日作ったんだけれどそれも色がきれいで美味しかったです・これからも仲良くして下さいね。

こんにちは！きなこさんのところから来ました。あんずと申します☆とても美味しそうだったので、うちのみかんでジャムを作ってみようと思います。レシピ参考にさせていただきます♪

遅くにこんばんは☆

みかんジャムの記事をアップしました。
そしてリンクを貼らせて戴きました*^-^*
ＴＢ貼らせて戴きました〜〜*^o^*

shellさん、おはようございます♪
みかんジャム美味しくできてよかったです♪
トラバありがとうございます☆

はじめましてひまわりと申します＾＾
Jさんのブログでみかんジャムを拝見して
ぶーちゃんさんのレシピを参考にさせていただきました(*^^)
おいしいジャムを教えていただきありがとうございました♪
TBさせて頂きました〜ヽ(^。^)ノ

ひまわりさん、はじめまして♪
みかんジャムレシピ参考にしていただけて嬉しいです☆
美味しくできて良かったわ〜(*^_^*)

はじめまして、こんばんは☆
Ｓｈｅｌｌさんのところでこちらのレシピを教わって参考にさせていただき、私も作らせていただきました〜
私もＴＢさせてください！
すっごく優しいみかんの味に感動したジャムでした！
ありがとうございましたのポチっと☆

Jさん、はじめまして！
コメント＆トラバありがとうございます(*^_^*)
みかんジャムはつぶつぶみかんジュース？みたいで美味しいですよね♪