マテリエル＠大山 フロマージュ・キュイほか

妹（上）の誕生日は1月11日なのですが、

色々とタイミングが合わず、

ケーキを買いに行くのが2月になってしまいました…。

マテリエル materiel

2010年5月オープン。

洋菓子コンクールにて数々の受賞経験を持つ

パティシエ林正明氏のお店。

カフェスペースもあるのですが、

席数が少ないので、イートインできるかどうかは

タイミング次第といったところでしょうか。

来店するのが遅すぎたせいか、あまり残っておらず…。

とりあえず、残っていた4種類は全て購入しておきました。

購入したケーキ

主賓の妹（上）、いつも辛口の妹（下）、まっつんの

3人で味見していきます。

妹（上）と私が気に入ったのはこちら。

フロマージュ・キュイ　350円

〜商品紹介より〜

小麦全粒粉を使ったタルト生地を土台に
クリームチーズとパルメザンの種を流して焼いたタルト

クリームが乗ったチーズタルト。

タルト生地の食感が独特で、つぶつぶ感があります。

塩気が効いてるところがGOOD。

比較的軽めで、クリームやチーズのバランスが良く、

パクパク食べられますよ〜。

というか、食べやすい形状なのが良いですなｗ

妹（下）が気に入っていたのはこちら。

フレジエ　450円

〜商品紹介より〜

ピスタチオビスキュイとバニラクリームに
苺をたっぷりと入れました。

甘くて美味しい苺がふんだんに使われている一品。

酸味の効いた赤いソースに、ピスタチオの生地。

バニラクリームは固めで、こってりしています。

アマンディーヌ　250円

〜商品紹介より〜

バートシュクレにアーモンドクリームを入れて焼き上げた
シンプルながら味わい深い焼菓子。

ケーキが4つしかなかったので、

焼き菓子も購入しておきました。

生地がザックザクでしたよ〜。

全体的に穏やかで優しい味わい。

周辺のお客さんを意識してのことでしょうか。

インパクトは弱めですが、地味に美味しいケーキでしたよ〜。

◆◇　マテリエル materiel　◇◆

 

【最寄駅】

　大山（東武東上線）

【住所】

　東京都板橋区大山町21-6 白樹舘壱番館1F

【TEL】

　03-5917-3206

【営業時間】

　10:00〜20:00

【定休日】

　水曜

【お店HP】

　http://www.patisserie-materiel.com/

詳しい地図で見る

パルメザンが入って塩味の効いたフロマージュキュイ、食べてみたいです。
また聞いたことのない駅名ですがw

今度イートイン狙って行ってみようかな？
タイミングが遅すぎってツッコミは上の妹さんからは無かったのかな？？？

夜でもお客さんが多い人気店ですね。
余りものでも？ｗ美味しいケーキで良かったですね。

おはようございます。
人気店のケーキいいですね。
とっても美味しそうだわ。
どれもたべたくなっちゃいますね。

妹さんも気に入られましたか〜?

値段が良心的でいいですね♪

六本木とかなら倍になるんだろうな(^-^;

いつも厳しい感想を言うのは下の妹さんなんだ。
しかし板橋か…。まず行く機会がないなぁ。
まっつんはケーキのためだけに行ったの？

？？妹さんがお二人いらっしゃるの？？
どのケーキもおいしそうです

全部美味しそうなケーキですね、
僕の近くにもケーキ屋さんがありますよ。

[☆Erika☆]

お姉さんの方はあまり辛口コメントはされないんですね＾＾

同じ姉妹でも、性格が違うんですね(笑)

お誕生日、おめでとうございます☆

妹さんのお誕生日おめでとうございます！
「フレジェ」凄く美味しそう！！
でも、この駅は、何処？私は、だあれ？状態になりそうな所ですね〜

まっつんさんは妹さんが２人なんですね〜！ 私と一緒です！！
いろんな意味でお疲れ様です！！（爆）

美味しそうなケーキばかりで羨ましい！！
私は奥利奥（オレオ）でガマンです＞＜

65さん＞
フロマージュ・キュイ、食べやすくて良かったですよ〜。
正直、私も東武東上線はさっぱり分かりませんｗ

ジョニーXさん＞
比較的穏やかな味わいのケーキでしたよ〜。
とくにツッコミは無かったですが、
何故このお店にしたのかについてはツッコまれましたｗ

さえさん＞
確かにお客さんは途切れることなく来てました〜。
余り物ってｗ
他のケーキも食べてみたいですけどね〜。

ピーちゃんさん＞
他のも気になっちゃいますよね〜。
残っていた種類が少なかったのが何とも残念でした。

やっぺさん＞
妹の評価はまずまずな感じっぽかったですｗ
フレジエは美味しいと言って食べてましたよ〜。

翔ちんさん＞
今回購入した中では450円が1番高額でした。
某Sハルと比べたら、かなりリーズナブルですｗ