香港の北京ダック御三家 東来順 （ミシュラン）

　　香港でいう　北京ダック御三家の一つ

　　東来順　（ドンライシュン）。ミシュランに掲載されてます。

　　　ここは北京本店で１００年以上前からあるレストラン。

　　羊なども有名。

　　


　　　北京ダック（１羽　３６０ドル)と賞を取ったとかいう

　　「蟹と伊勢えびの塩卵のせ」（４個２２６ドル)をオーダー。

　　それから、牛肉あんかけ焼きそばも♪

　　北京ダックは結構時間かかったけど、鹿鳴春が先日予約が取れなかったため

　　我慢我慢。

　　最初に来たのはダック。

　　　皮と、お肉のついた皮を２皿に盛る。


　　　乗せる野菜は　　長ネギ、きゅうり、そして赤大根。

　　　　　なぜか太いんだよね・・・。


　　　さらりとしたテンメンジャン。


　　　　ぱくり。


　　　「う、まーーーーい！！！」


　　　　お肉つきなのにいつまでも食べられる軽さ。たれもしつこくなく

　　　　香港で１、２を争う味。　すごーくおいしい。


　　　　鹿鳴春といい勝負。

　　こっちはホテルなのでずーっときれいだけど　トータルのお値段はあまり変わらず

　　　９９２ドルでした。

　　　伊勢えびと蟹も濃厚で、下の台にしたお芋の素上げも蟹の形をしたジンジャーティ寄せも

　　　　おいしかった。

　　　牛も柔らか、油もいいの使ってるんだろうなぁ軽くて新しい油というのがわかる。

　　　大満足でした！！
　　　　
　　　＊３軒すべて　尖 沙咀にあります。　

　　　帝苑酒店　地下２階
　　　九龍麼地道６９　


　　　あとふたつは、

　　　　「鹿鳴春」　（こちらもミシュランに掲載）
　　九龍麼地道42号2楼
　　　電話： 2366-4012


　　「全聚徳」
　　九龍尖沙咀東麻麼地道65号南洋中心
　　　Tel:[phone]

　　　（いつの間にか湾チャイから移転していた＾＾）

北京ダックは定番だけど「蟹と伊勢えびの塩卵のせ」と言うのは食べたことがないから試しに食べてみたい。

う、まーーーーい！っていう値段ですよね。

うぁ〜〜〜リッチ！！僕も食べたい！！二人で20000円位ですか？？

いやぁー豪華ですね。
私、一度香港一人旅したことありますが、食事の時困りました。
本場中華料理はやっぱり大勢でリッチに食べるべきだなぁーと。。

[kiw**iki123*]

東来順、北京では火鍋しか出してない気がするけど、
言ったら北京ダック、来るのかな・・・？
ちなみにバンコクにもあるんだけど・・・
おいしくないと大評判なので、足を踏み入れていません。
ああ、おいしい中華が恋しいのです。

[cos*e2*0*]

北京のツアーでは、東来順で羊肉だった！
相方は、羊が苦手で撃沈でした。
やはり羊肉のほうが安いのでしょうか？

エッチさん
蟹の方もおいしかったです。１個で充分なくらい濃厚でした。
せっかく行ったので店のお勧めも食べておかないと、という旦那さんにそうね、そうねと戴きました。おいしかったのとお給仕がでいい店でした。

ゆきちさん
やっぱり本土に比べて香港は高いんですが、こっちも当たり外れの店があってこの値段でも「ん？」ということがあります。
日本でもあるでしょ＾＾

風祭先生
二人で１２０００円でした。５，６人でも同じ量なので（持ち帰ったので）大人数の方がいいですね。

プーケットPRさん
一人で香港旅行ですか。近いからだったのかな。中華はお昼はいいけど夜一人だとおいしくてリッチなものって勇気がないと＾＾
昔一人でヨーロッパ行きましたけど、量が多くて大変でした。同じですね＾＾；

きわみきちゃん
北京ではそうなんだ〜〜〜。でも北京を代表する店だからでてきそう〜。 中国とSINにあるよね、この東来順。お給仕も味もよかったのでいつか行きましょう☆

cos*e2*0*さん
ひつじ私も苦手で・・・ダックよりも火鍋が安いし、羊ならなおさら安いとは思いますが ひつじ火鍋が有名なのでお店は当たりだったと思います。いいなぁ、ひつじが食べられて＾＾

いつかは冬に香港へ行って北京酒楼の火鍋を食べたいと思ってるころたです。
なんだか高級そうなお店ですね。それでもダック一羽がそのお値段だなんて！一緒に巻く野菜もおしゃれな感じ。
ここはハーフサイズとかはないのかな。
全聚徳は湾仔にできたばかりの頃のハーフサイズがあるということで行ったけど、味の記憶ないなぁ。
チムに引越しちゃったんですね。かなり広いお店だったように思うのですがやはり家賃の問題だったのでしょうか？