真のナポリピザ

私の住んでいるところの近くの勝山館には、ピザ屋さんがあるのですが
最近、真のナポリピザ協会の認定がとれたということで食べに行ってみました。

看板が

写真の右手に看板が、374番なのですね
写真の真ん中には認定証が写っています

マルゲリータ

トマトの味が違うなー

クアトロフォルマッジ

チーズのおいしさ爆発

生地の柔らかさだけでなく、焼け方も良いのです
近くに来られたら是非。
リストランテ・パドリーノ・デル・ショーザン

住所：仙台市青葉区上杉2-1-50
ピザの営業時間 ：昼11:30〜15:30　夜17:30〜20:30
定休日 月曜定休日（祝日の場合は翌日）

自分も昨年末食べに行きました。

いや〜生地が全く今まで食べたピザと違い衝撃的でした。

釜から何から全く本場ナポリの焼き環境というので凄いですよね。

確かに釜を構えるお店仙台にも沢山ありますが、違うんですよね。

おいしそう〜！

本場ってもちっとパリ、とろ〜りですかね〜
シンプルなピザって何枚も食べられそうで怖いです
でもコレは薄い生地ながら1枚が食べ応えある感じで良いですね。

[kaorin]

どんなピザよりやはりマルゲリータですね♥
シンプルで大好きです♥
仕事が落ちついたら仙台に進出しますね♪ひひひ・・・。

ぽんこさん、ナポリのピザの柔らかさは一度食べると病み付きです
良い店が出来てよかったですよねー

ne~sanさん、ナポリ系だから薄くないので、簡単にお腹いっぱいになってしまうのですよー

kaorinさん、やはりマルゲリータが基本ですよねー
仙台おもしろいところ多いですよー

[みゆ吉]

うわ〜、食べたいです。
ナポリ認定のピザはどんな味なんでしょう。
我が田舎町には、なかなか本格的なピザが食べられるお店がなくて。

生地がもちもちとして柔らかくて、チーズがおいしくて
薪釜でちょっと焦げたかんじでおいしいのですよー

[ロゼリー]

こげ具合が良い感じですね♪
もちもちなんですか〜
ランチの候補にメモしておきますー
情報ありがとうございます^^
ぽち☆

いい焦げ目だし、クワトロファッジに使ってるチーズが気になりますねぇ（笑）
私のイタリアに修行にいったお店のレシピはカリカリ系だったなぁ。。。でも美味しそう(*^_^*)
ぽち

ロゼリーさん、大きさも選べるし、ランチには最適ですよー

EMIさん、カリカリのミラノ系も良いのですが、ナポリ系は一度食べるとはまりますよー

アル･チェントロ君のところもナポリピッツアです。
でもここは行ってみたいな〜。終わるのはや！

[サンタマリア]

ホントおいしそうです。
私はいろいろのっているピザより、こういったシンプルなピザが好きですね。
もちろんワインも飲めるのですよね？

良いですね〜。ポチ
食べたいです。

perdorixさん、薪釜というのと、作り手はナポリで修行というのがすごいです飲み屋ではなくて食事という営業時間ですよねー

サンタマリアさん、ここではお酒が出ないのです、レストランの中なら飲めるのですが・・・ （テイクアウト可）

つるつる好きさん、かなり本格派、おいしいですよー

見た目が違います！
焦げ目の感じがたまらない…ヨダレが止まりません(>_<)

焦げを制御できないとダメなのですよねー

うわ〜♪
美味しそう＾＾
本当に美味しいマルゲリータは
トマトの味が違いますよね〜♪

最近仙台でも長い形のトマトを作る農家が出来たので、やっと本当の味が食べられるようになったのでしょうねー

近所のわりに、なにか敷居が高かくまだ行ったことがなかったのですが、さっそく出かけてみます！

たしかに入りにくいですよねー、でもピザはお手軽値段です。

おいしそうな本格的なピザですね。以前、よくナポリに行っていたので懐かしく思いました。

ここ10年で日本のナポリピザの店が本当によくなりました
真のナポリピザ協会の認定だと安心して食べられますよね。